Bertam atau nama botaninya Eugeissona tristis merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga palma yang tumbuh serumpun. Anatomi bertam seakan-akan salak dan kelubi dari segi saiz batang dan durinya. Lazimnya pokok bertam digunakan sebagai atap pondok atau rumah tradisional, namun tidak ramai yang tahu ia juga boleh digunakan sebagai joran memancing.

Bagi pemancing yang lahirnya di bandar dan kawasan pantai, pasti tidak tahu akan wujudnya teknik pancingan begini. Namun bagi anak desa, ia merupakan teknik pancingan yang sangat popular dan saya percaya, ramai kaki pancing yang ada pada hari ini, masa kecilnya belajar memancing menggunakan joran bertam.

Batang bertam sesuai dijadikan joran memancing kerana tumbuhan ini tidak mempunyai batang berkayu, justeru ia sangatlah ringan. Strukturnya adalah teras seumpama gabus yang disalut kulit yang keras seumpama buluh.

Batang bertam yang hendak dijadikan joran akan dipilih berdasarkan lapang pancingan. Bagi pancingan tali air, joran yang pendek pada kadar 5-6 kaki diperlukan. Bagi pancingan paya, kolam dan sungai, joran sehingga 10 kaki diperlukan.

Kriteria utama pemilihan adalah batang yang lurus dan tua. Bertam yang muda sangat lembut, kurang sesuai untuk dijadikan joran. Sewaktu menebang bertam, berhati-hati dengan duri di sekitar batangnya.

Bertam yang sudah ditebang perlulah dibuang daun dan durinya, namun dua helai daun perlulah ditinggalkan sedikit untuk tujuan mengikat tali pancing. Ia berfungsi sebagai penahan tali pancing agar tidak terlucut dari ikatan.

Potongan di hujung joran pula adalah berdasarkan saiz ikan sasaran anda. Bagi ikan-ikan kecil di tali air khususnya, hujung joran perlulah dipotong menghampiri pucuk bertam bagi memudahkan kita mengesan getuan halus ikan, terutamanya yang menggunakan ladung.

Manakala bagi ikan sasaran melebihi 1kg, anda perlu memotong hujung joran menghampiri pangkalnya kerana ia lebih besar dan kuat.

Bertam yang sudah ditebang seelok-eloknya dijemur selama 3 hingga 7 hari untuk mengeringkan bendalir di dalam terasnya. Joran perlu disandarkan pada dinding atau pokok. Untuk mendapatkan batang joran yang lurus, bertama perlu digantungkan pada pokok yang tinggi dengan tambahan pemberat di pangkal joran.

Joran bertam yang sudah kering memiliki daya lenturan yang tinggi. Percaya atau tidak, kami pernah mendaratkan patin seberat 2kg dan juga labi-labi dengan hanya menggunakan joran bertam. Sedikit teknik perlu dilakukan kerana umum mengetahui patin gemar melakukan henjutan di saat-saat akhir, apatah lagi dengan menggunakan joran yang mustahil untuk tali keluar mengikut rentak ikan.

Di sini kami sediakan beberapa jenis umpan semulajadi yang sesuai untuk digunakan dan umpan buatan yang telah diuji keberkesanannya.

Gunakan jenis cacing tanah yang biasa anda dapatkan di persekitaran rumah atau persekitaran padang pancing. Sebaiknya pilih cacing yang masih segar dan mempunyai ukuran yang besar dan panjang.

Teknik mencangkuknya pada mata kail ialah dengan menusukannya dari bahagian tengah. Dengan cara ini cacing akan tetap bergerak-gerak dan lebih berkesan untuk menarik perhatian ikan patin atau ikan lain yang terdapat di padang pancing tersebut.

Umpan semulajadi yang lain:

Kelkatu

Telur kerengga

Ulat daun

Belalang

Buah ara

Buah berembang

Buah hutan

Cara penggunaannya juga cukup mudah iaitu sama seperti menggunakan umpan cacing tadi.

Mengapa ikan patin suka dengan umpan ini? Ini kerana patin adalah haiwan omnivore yang menghampiri karnivor sebagaimana ikan keli, maka secara alamiah patin akan menyukainya.

Umpan buatan 1

4 keping roti sandwich

1 pek kecil yis segera

Daun serai (2 helai)

1 keping keju kraft kecil

1 paket Susu sachet (20gm)

Cara pembuatan:

Cara membuatnya cukup mudah, iaitu dengan menghiris daun serai kemudian diblender. Blender semua bahan juga kecuali roti dan yis segera.

Kemudian masukan bahan kisar ke dalam bekas dan masukkan yis segera. Biarkan ia di dalam bekas bertutup selama 5 hari sehingga 1 minggu.

Setelah itu gaulkan dengan roti sandwich dan bentuk adunan mengikut kesesuaian untuk digunakan.

Umpan buatan 2

Esen perisa pisang

Santan kelapa tua 1 biji

2 keping tempe segar

Cara membuatnya:

Kelapa tua tadi diparut dan diperah santannya dengan sedikit air.

Kemudian blender tempe dan masukkan santan serta adun sampai rata. Adunan ini kemudian dimasukkan ke dalam bekas bertutup rapat. Biarkan selama 3 hari bagi proses penapaian atau fermentasi.

Apabila ingin digunakan, tambahkan esen pisang untuk menaikkan lagi aromanya.

Selain penggunaan umpan tiruan seperti gewang replika ikan atau jig, terdapat dua jenis umpan yang diguna ramai pemancing untuk memancing tenggiri. Penggunaan umpan ikan hidup dan ikan mati  iaitu umpan hidup dan umpan mati sudah lama dipraktikkan oleh nelayan dan juga pemancing. Untuk kali ini kita bincang cara menggunakan umpan ikan mati dulu.

Tidak semua nelayan pancing memilih umpan hidup seperti yang diterangkan di atas. Faktor sifat ikan tenggiri itu sendiri selain jenis teknik memancing yang digunakan menjadikan umpan ikan mati digunakan sebagai pilihan alternatif.

Jenis-jenis umpan mati terdiri dari ikan pelagik segar. Selain itu ikan bilis air, bulu ayam dan bersia mati boleh digunakan dengan teknik yang betul.

Umpan mati tersebut mestilah dalam keadaan segar dan seboleh-bolehnya jangan kena panas yang boleh menyebabkan kulit ikan kering dan disimpan dalam ais dalam tempoh lama.

Menjaga kesegaran umpan mati adalah perlu jika anda ingin melihat hasil lumayan. Umpan mati yang digunakan mestilah mampu bertahan di dalam air kerana tenggiri sifatnya tidak suka mangsa yang berbau atau hancur dikerumuni ikan kecil.

Nafsu tenggiri lain macam mengikut musim. Ada masa ia tidak endahkan umpan mati, ada ketika ia rakus apa saja ikan yang dihulurkan.

Teknik mencangkok mata kail pada umpan mati pula banyak bergantung kepada saiz mata kail dan saiz umpan yang digunakan.

Paling penting ialah umpan berada dalam keadaan aerodinamik di dalam air, tidak berputar serta mata kail tidak kelihatan sama sekali.

Jika berputar ia akan memintal perambut bersama dan menjadi kerinting malah perambut akan perpintal dengan tali utama. Kedudukan umpan mati paling baik ialah ia seolah-olah hidup dan berenang lembut di dalam air.

Di antara cara mencangkok mata kail yang paling banyak diamalkan untuk ikan mati ialah; atas kepala, bahagian ekor, 2 mata kail (di kepala dan di ekor), masuk melalui bahagian anal terus ke mulut, dan melalui mulut dan mata dicangkok pada bahagian perut.