Bahan-bahan:

Sawit peram yang sudah dikisar atau diramas hancur

Dedak biji atau palet

Dedak

Umpan gam (tepung gandum)

Air

Step 1

Gaulkan sawit dengan palet yang telah dilembutkan di dalam bekas asing. Palet ini akan digunakan sebagai inti atau untuk dicangkokkan pada mata kail.

Step 2

Masukkan dedak (sebanyak mana yang ingin digunakan) ke dalam tong atau bekas bancuhan.

Step 3

Masukkan pula serbuk umpan gam dengan mengikut kadar kekenyalan bancuhan yang diingini (umpan gam bertujuan untuk meliatkan dedak dan berfungsi seperti tepung gandum). Bancuh dahulu campuran ini.

Step 4

Masukkan 5-8 sudu kelapa sawit peram atau seberapa banyak yang diingini. Ketika melakukan bancuhan anda boleh menambah bahan apa yang dirasakan kurang.

Step 5

Gaul adunan dan campur sedikit dengan air sehingga adunan menjadi seperti doh. Doh adunan yang kenyal (tidak berderai) amat sesuai untuk digentel pada mata kail.

Step 6

Cucuk palet yang digaul dengan sawit peram pada mata kail (perambut 2 mata kail).

Step 8

Ambil doh adunan dedak dan balut pada palet serta mata kail.

Step 9

Dedak sawit peram yang digentel kemas pada mata kail untuk digunakan. Sebaiknya juga kawasan untuk balingan umpan `dirasuah’ dulu dengan dedak ini.

Minyak ini adalah minyak penambah rasa dan bau bagi menguatkan umpan yang digunakan. Kiranya macam bahan perisa MSG la… penambah rasa dalam masakan. Bertuahnya korang kerana pereka cipta minyak ini sudi berkongsi pembuatannya.

Bahan keperluan:

SEBOTOL UMPAN PERAH 500ML

KELAPA PARUT 1 BIJI

MINYAK KELAPA 300ML

YIS SEGERA 1 PAKET

SEBOTOL ESEN PISANG

SEBOTOL ESEN PANDAN

SEBOTOL ESEN ROS

AIR NIRA KELAPA 200 ML

Cara-Cara Menghasilkan Minyak

TUTORIAL 1

Masukkan kelapa parut ke dalam bekas atau tong plastik bertutup. Kemudian curahkan sebotol sebotol umpan perah ke atas kelapa parut.

TUTORIAL 2

Tuangkan pula 200 ml air nira kelapa asli.

TUTORIAL 3

Masukkan minyak masak sebanyak 300 ml.

TUTORIAL 4

Masukkan satu paket yis segera.

TUTORIAL 5

Masukkan sebotol esen pisang. Kemudian masukkan pula esen pandan. Seterusnya masukkan pula sebotol esen ros.

TUTORIAL 6

Setelah dimasukkan kesemua 7 bahan tersebut, ia perlu digaul sehingga sebati.

TUTORIAL 7

Seterusnya adalah proses perapan. Setelah digaul sebati, tutup bekas dengan rapat dan jemur di tengah panas dan biarkan ia terperap selama 3 minggu. Tong dibiarkan terdedah berhujan dan berpanas.

TUTORIAL 8

Setelah selesai proses perapan selama 3 minggu, buat pula proses pengasingan antara bahan dengan cara menapisnya dengan kain bagi mendapatkan cecair yang terdiri dari campuran air dan minyak.

TUTORIAL 9

Tutorial terakhir adalah proses pengasingan minyak dan air. Proses mendapan perlu dilakukan sehinggalah minyak dan air berpisah. Kemudian ambillah minyaknya sahaja. Minyak inilah yang dinamakan minyak penyedap!

Pecahkan dan masukkan pula 2 biji telur ayam.

Sebaiknya umpan ini diperap dalam keadaan separuh penuh bagi mengelakkan ia meletup ketika proses pemerapan