Bahan-bahannya:
Cara-cara memasaknya :
Panaskan sedikit minyak untuk menumis dan masukkan bawang merah, bawang putih dan halia.
Kemudian masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan pelaga.
Bila dah wangi, masukkan rempah sup.
Masukkan air sebanyak mana yang korang suka dan biarkan hingga mendidih.
Masukkan ketam dan biarkan sehingga masak.
Tambah lada hitam dan garam secukup rasa.
Bila nak hidangkan boleh masukkan daun sup atau bawang goreng. Kalau tak minat tak perlulah masuk.