Ikan kaloi merupakan antara salah satu ikan yang dikatakan mempunyai rasa yang enak untuk dibuat hidangan makanan. Malah di beberapa negara termasuk Australia, spesies ini merupakan salah satu spesies penting dalam sektor akuakultur di mana spesies kaloi diternak secara besar-besaran untuk tujuan stok makanan.
Bahan-bahannya:
Ads
Ikan kaloi
● 4 biji bawang merah – dikisar
● 3 ulas bawang putih – dikisar
● 3 sudu besar cili kering kisar
● 1 biji tomato dicincang
● Sedikit belacan
● 1 serai dititik
● Garam dan gula secukup rasa
● 1 biji limau kasturi – ambik jus
Ads
Cara-cara penyediaan:
Ads
Lumurkan ikan sedikit serbuk kunyit dan garam, digoreng hingga masak agak garing.
Tumis bahan-bahan kisar hingga wangi.
Masukkan tomato cincang dan kacau hingga hancur, masukkan serai, belacan garam dan gula secukup rasa.
Masukkan ikan goreng tadi dan gaul sebati.
Masukkan jus limau dan sedia untuk dihidangkan.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
“Salah tanggapan tu, yang sebetulnya ‘berkumpulan’ bukan ‘berpuak’. Ini terjadi disebabkan oleh minat oleh kaki pancing itu sendiri.
Tak semua orang suka main laut dalam, tak semua orang main kolam, tak semua orang main lombong.
Tetapi untuk menyatukan kaki pancing yang sama tempat pancingan, satu kumpulan ditubuhkan untuk bertukar-bertukar pendapat dan ilmu dalam dunia pancingan.
Tak ada kumpulan yang melarang untuk mengambil ahli baru. Percayalah, kalau mereka semua duduk semeja pun, tak kira kaki pancing laut dalam, kaki pancing lombong , kaki pancing kolam mereka pasti ada yang nak diborakkan.
Kalau berpuak, mereka saling membenci. Itu bukan seorang kaki pancing yang sejati.”
Pendapat 2
“Memang wujud golongan pemancing yang berpuak-puak ni. Contohnya, walaupun geng dalam group FB, golongan ni ada group dia sendiri seperti group chat whatsapp dan lain-lain.
Diorang akan turun memancing dengan geng dia jer. Mungkin tak nak berkongsi lubuk dan sebagainya. Bagi saya, memancing dengan siapa-siapa pun tak kisah. Janji enjoy dan make friends.”
Pendapat 3
“Yang berpuak-puak tu selalunya libatkan pertandingan atau peminat-peminat tegar sesuatu produk pancing.
Masing-masing nak tunjuk merekalah hebat dengan produk mereka, tanpa produk itu maka tak akan menang kata mereka. Dari provok suka-suka terus melarat sehingga ke group-group di dalam FB.
Ape pun tak boleh la berpuak-puak ni. Dunia pancing kita tak besar mana, esok lusa pusing-pusing jumpa balik dengan orang sama jugak. Akhir kata “Mancing je pun, why so serious?”
Pendapat 4
“Biasalah, arena pancing itu sendiri pon ada pelbagai kaedah dan teknik…. So, tak mustahil la kaki-kaki pancing pon berpuak-puak. Kaki rendam, kaki ngilat, kaki kolam, kaki udang, salt water, fresh water, laut dalam, pantai, kaki sungai pergunungan, dan lain-lain. Belum masuk kaki fly lagi… banyak lahh!!!!
Pendapat 5
“Biasa la… geng-geng OTAI mana nak bercampur dengan FRESHMEN… geng-geng BRANDED mane ngam ngan geng-geng MAMPU MILIK… Geng-geng FAMOUS segan nak bergaul dengan geng PICISAN… Even dalam group sendiri pun ade geng ORG LAMA dan BUDAK BARU NK UP… Sekian.”
Pendapat 6
“Kebiasaannya isu berpuak-puak ni muncul di dalam satu group yang besar. Selaku ahli di dalam group-group mengilat, saya banyak dapati ianya lebih kepada faktor individu itu
sendiri yang mana apabila berlaku perbalahan sesama ahli maka fenomena berpuak-puak makin menjadi.
Perbezaan fahaman memancing juga menyumbang kepada masalah ini sebagai contoh, caster yang mengamalkan CNR adakalanya bertegang dengan caster yang tapau hasil tangkapan.”
Pendapat 7
“Dalam memancing ni biasanya berpecah daripada segi teknik sama ada bottom, casting, jigging, popping dan sebagainya.
Dan seterusnya berpecah mengikut platform media sosial mahu pun forum. Tapi satu je yang pasti, takde lah sampai bermasam-masam muka, insyaallah.
Bahan-membahan tu adatlah lelebih lagi kalo burung bangau tu asyik ngeko gi mancing. Janji mancing. Pedehal?”
Pendapat 8
“Jika tengok dalam dunia bottom, caster, jigger, surfer, flyer ni memang ada unsur berpuak-puak.
Ini wujud sebab banyak benda, contohnya pendapat, port rahsia, barang-barang mahal, kelengkapan dan berbeza ideologi.
Yang pasti kita kena kikis dulu sifat dengki dan ego yang menebal dalam diri kita. Semuanya berkaitan dengan MENTALITI kita.. Jika mentaliti kita sihat, maka sihatlah apa-apa jua yang kita usahakan.”
Korang lahir bulan apa? Kalau bukan Julai harap sabar dulu sebab admin nak hurai dulu karakter atau perangai pemancing yang lahir dalam bulan Julai.
Seorang Yang Tegas
Pemancing kelahiran bulan ini adalah seorang pemancing yang tegas pada pendirian dan tindakan. Dalam erti kata lain, kalau dia dah minat jigging, takde gunanya korang racun atau bakar untuk main bottom.
Pegangan Konservatif
Pemancing kelahiran bulan ini adalah seorang konservatif. Iaitu seseorang yang berpegang pada ideologi lama. Senang cakap, kalau dah dia percaya ikan tenggiri hanya boleh dipancing dengan teknik menggunakan umpan ikan hidup, dia takkan memancing tenggiri dengan kaedah lain seperti casting atau jigging menggunakan umpan tiruan.
Sangat Bertanggungjawab
Mereka juga adalah seorang yang bertanggungjawab. Satu sifat yang baik bagi seorang pemancing. Senang cakap, pemancing dari jenis darah ini memang sesuai untuk dilantik sebagai ketua atau organizer.
Sangat Menepati Masa
Pemancing ini juga seorang yang menepati masa. Satu lagi sifat yang wajib ada sebenarnya pada seorang pemancing. Tapi perlu diingat juga bahawa mereka ini seorang yang tegas. Jadi, kalau korang dah berjanji nak sampai ke lubuk jam 7.00 pagi, maka korang kenalah tepati masa.
Sering Menjadi Idola
Mereka adalah seorang yang memiliki karakter idola. Senang cakap, mereka ini mudah menonjol di kalangan komuniti pemancing. Walaupun seorang idola, tak bermakna mereka ini takkan kumpau kerana kumpau tetap tidak memilih bulan kelahiran korang.
Siap pada waktu
Sebagaimana seorang yang menepati masa, pemancing kelahiran bulan ini juga adalah seorang yang siap pada waktu. Kalau mereka ini menyediakan apa-apa servis, jarang sangat mereka melanggar deadline yang ditetapkan. Senang cakap, mereka kuat berpegang pada janji.
Suka bergaul
Salah satu sifat aneh pemancing dari bulan kelahiran Julai ini mereka lebih senang bergaul dengan pemancing kelahiran bulan Januari dan November. Jadi, korang jangan ingat mereka kalau tak berkawan dengan pemancing lain bukanlah sebab berlainan konsep memancing, tetapi pengaruh dari bulan kelahiran.
Hargai kepimpinan
Mereka juga adalah seorang yang sangat menghargai kepimpinan. Kalau korang seorang ketua kelab pemancing atau sebagainya, mereka ini tidak akan cuba menjatuhkan korang. Malah mereka tetap menghormati korang walaupun sudah tidak lagi bergelar seorang ketua.
Kenapa teknik pancingan dasar atau bottom lebih berjaya berbanding teknik pancingan moden seperti jigging? Pertama sekali kita kena tahu bahawa banyak faktor yang mempengaruhi kebarangkalian untuk ikan memakan jig yang kita gayakan. Tetapi perlu juga untuk kita lihat lebih dalam tentang diet ikan tersebut.
Diet ikan amat dipengaruhi oleh metabolisme ikan itu sendiri, metabolisma adalah indikasi fisiologi ikan tersebut, sebagai contoh ikan bermetabolisma tinggi mempunyai bilangan `rod’ yang lebih tinggi dari `cone’ di dalam retina matanya.
Maknanya ia lebih sentitif kepada perubahan cahaya berbanding warna. Hal sedemikian berlaku sebaliknya untuk ikan bermetabolisma rendah.
Mengapa metabolisme ini penting adalah kerana ia akan menentukan hirarki cara ia memburu makanan?
Ikan yang mempunyai metabolisma tinggi mempunyai pelampung yang kecil dan lebih aktif. Sebagai contoh seperti ikan tenggiri, talang dan gerepoh atau GT. Ikan sebegini mempunyai hirarki pemakanan berikut: Deria penglihatan (mata) – diikuti oleh getaran dikesan oleh lateral line – dan akhir sekali deria bau.
Sementara ikan yang mempunyai metabolisma rendah, akan mempunyai pelampung yang jauh lebih besar. Sebagai contohnya seperti ikan kerapu, jenahak, merah dan lain-lain lagi. Ikan sebegini mempunyai hirarki pemakanan berikut: Deria bau – diikuti getaran dikesan oleh lateral line – dan akhir sekali deria penglihatan.
Secara rumusan, jig amatlah sesuai untuk memburu ikan bermetabolisma tinggi, kerana deria penglihatan dan getaran adalah lebih tinggi dari deria bau.
Dalam pada masa yang sama jig juga juga sesuai untuk memburu ikan bermetabolisma rendah. Akan tetapi mengunakan teknik bottom atau pancingan dasar (deria bau) tetap tiada tolok bandingan berbanding teknik jig kerana mereka lebih peka kepada deria bau secara semula jadi.
Setelah kita tahu apa ikan yang hendak diburu, maka strategi yang lebih tepat boleh diatur. Tidak kiralah sama melalui pancingan dasar, jigging atau sebagainya. Sekiranya memilih untuk jigging, pemilihan berat jig perlu ditimbal balas dengan kekuatan rod untuk mendapatkan aksi yang bersesuaian.
Dari segi aksi pula, rencahan laju lebih mengamit ikan bermetabolisma tinggi kerana mata mereka adalah senjata utama. Tumpukan pada getaran yang dihasilkan untuk memburu ikan yang bermetabolisma rendah.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...