Bila kita melihat seseorang itu dengan penampilan berambut panjang, berseluar jean ketat, t-shirt bergrafikkan kumpulan muzik dan berjaket, kita boleh mengandaikan beliau mungkin seorang rocker atau sekurang-kurangnya peminat rock. Begitu juga dengan pemancing atau angler. Mereka ada identiti atau penampilan tersendiri yang melambangkan mereka adalah seorang pemancing.

Tengok kenderaan yang digunakannya. Jika ada sticker jenama atau produk peralatan memancing tertampal pada cermin atau badan kenderaan, sahlah beliau seorang kaki pancing

Kalau kenderaannya tak bersticker, tengok pula keychain yang digunakannya. Lazimnya pemancing tegar khususnya peminat casting akan menggantung gewang pada keychainnya.

Gila mancing? Jom join www.facebook.com/umpania101

Berpakaian outdoor… Peminat sukan memancing (yang berduit) lazimnya akan mengenakan pakaian outdoor berjenama yang terkenal dengan aktiviti memancing.

Jika tidak berpakaian outdoor, tshirt atau topi berjenama produk alatan memancing juga sering dipakai pemancing. Begitu juga dengan tshirt kejohanan memancing yang disertainya

Jika di media sosial contohnya di facebook pula cukup mudah untuk mengetahui seseorang itu adalah kaki pancing kerana lazimnya mereka akan letakkan posing bersama ikan sebagai picture profile mereka.

Pemancing ni gemar ngeteh di kedai-kedai mamak. Kalau terlihat sekumpulan lelaki lepak-lepak di kedai mamak dan kedengaran bercerita pasal aktiviti memancing, memang sah la mereka adalah kaki pancing

Berkulit hitam atau rentung… Walaupun bukanlah satu fakta yang tepat, lazimnya tidak ada pemancing tegar yang berkulit halus dan putih gebu. Kebanyakannya macam hangus kerana banyak berjemur di tengah panas.

Gila mancing? Jom join www.facebook.com/umpania101

Admin kalau dapat ikan merah, terus terbayang dalam kepala apa yang nak dibuat. Memang takde lain dah… mesti nampak sup ikan merah je. Nak buat sup ikan merah ni takde la renyah sangat. Main campak-campak je. Kemudian pekena dengan nasi panas-panas. Pehhhhhh!

Bahan-Bahan:

• Kepala ikan merah (kalau saiz besar 2-3 kg)
• 5 Ulas bawang merah (ditumbuk lumat)
• 3 Ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
• 1/2 inci halia (ditumbuk lumas)
• 2 sudu besar lada sulah
• 1 Batang kayu manis
• 1 Kuntum bunga lawang
• 2 Biji buah pelaga
• Minyak untuk menumis
• Garam, serbuk perasa

Cara-Cara Penyediaan:

Panaskan minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk dan lada sulah, tumis sehingga naik bau

Masukkan kira-kira 4 cawan air dan biarkan ia mendidih

Masukkan ikan dan kacau rata sehingga ikan masak

Masukkan garam dan perisakan

Setelah padamkan api, masukkan daun sup dan sedia untuk dihidangkan.

Ikan terubuk atau nama umumnya toli shad, juga disebut sebagai hering Cina adalah ikan yang menguni  perairan estuarin yang ditangkap secara meluas kerana daging dan telurnya.

Ia adalah satu spesies ikan shad yang tersebar di barat Lautan Hindi dan Teluk Bengal ke Laut Jawa dan Laut China Selatan.

Ia dipercayai turut ditemui di Mautritius dan Mekong Kemboja berhampiran sempadan Vietnam.

Di Thailand, spesies  T. toli dipanggil Pla talumpuk atau Pla lumpuk, namanya berasal dari Laem Talumphuk (Cape Talumphuk) di Amphoe Pak Phanang, Nakhon Si Thammarat, kerana pada masa lalu, tempat ini terdapat begitu banyak spesies ini.

Di Bangladesh, di mana ia dikenali sebagai Ilisha Chandana, secara komersial kurang penting berbanding spesies T. Ilisha. Ia dikenali sebagai daungdana di Myanmar, trey palung di Kemboja, bhing di Maharashtra, palwa di Gujarat, dan seriya di Sri Lanka.

Di Malaysia, ikan terubuk bukanlah spesies yang popular di kalangan pemancing kerana ia sukar untuk dijerat dengan penggunaan kekili dan joran.

Sebaliknya ia dikagumi di kalangan rakyat Malaysia kerana isi dan telurnya. Siapa yang tidak terangkat selera apabila dihidangkan dengan terubuk bakar atau terubuk masin.

Penangkapan ikan yang berlebihan telah mengurangkan populasi ke tahap yang membimbangkan di Asia Tenggara, dengan pantai Sarawak yang tinggal menjadi habitat terakhir.

Ikan terubuk mendiami muara keruh berarus deras dan perairan bersebelahan pantai. Mereka akan memasuki sungai untuk membiak pada sepanjang tahun.

Spesies yang mempunyai jangka hayat sekitar dua tahun sahaja ini akan mencapai kematangan pada ukuran 29 cm.

Ia mampu membesar panjang sehingga 60 cm namun purata spesimen yang ditemui sekitar 40 cm sahaja.

Ikan yang mempunyai sifat hermafrodit proandri ini pada tahun pertama kehidupannya akan dilalui sebagai jantan pada tahun kedua akan berganti kelamin menjadi betina.