Ikan tilapia merupakan ikan air tawar yang hidup dalam sungai, tasik, lombong atau perairan tawar lain. Dalam ekositem alaminya selain sebagai khasiatikan air tawar untuk kesihatan,  ikan tilapia berperanan sebagai pembersih alamin bahan beracun dalam lingkungan air tempat tinggalnya.

Ikan ini juga mudah diternak. Ikan tilapia memiliki nilai gizi yang cukup baik. Kandungan nutrisinya seperti protein, mineral, vitamin dan zat gizi lain dapat meningkatkan produktiviti lelaki.

Merawat kesihatan jantung

Ikan tilapia memiliki kandungan omega 3. Khasiat omega 3 untuk kesihatan salah satunya adalah mencegah terjadinya serangan jantung. Ikan tilapia juga memiliki kalium yang mampu menjaga kestabilan tekanan darah anda khususnya mengurangkan tekanan anda. Khasiat ini mendukung anda melakukan aktiviti fizik secara optimal. Tekanan darah stabil juga membuat anda lebih rileks dalam menyelesaikan pekerjaan.

Stamina Tubuh Tetap Terjaga

Khasiat protein yang dimiliki ikan tilapia mampu meningkatkan stamina bagi tubuh. Kandungan protein ikan tilapia dipercaya dapat menjaga stamina tetap optimal sehingga memungkinkan anda menjalani aktiviti harian secara maksimum.

Mencegah Terjadinya Barah Prostat

Khasiat ikan tilapia berikutnya adalah mencegah terjadinya penyakit prostat. Kandungan selenium yang dimiliki ikan tilapia merupakan sumber antioksidan alami. Khasiat antioksidan ini diantaranya adalah mencegah dan menurunkan risiko terjadinya barah prostat. Pengambilan ikan tilapia secara teratur menjadi salah satu cara untuk merawat sistem reproduksi anda agar tetap sihat.

Meningkatkan Daya Fikir

Omega 3 dalam ikan tilapia tak hanya merawat kesihatan jantung tetapi juga dapat meningkatkan kecerdasan otak. Dalam banyak penelitian kandungan omega 3 merupakan nutrisi yang baik bagi otak manusia. Ketika kemampuan otak bertambah baik anda dapat selalu mudah berfikir untuk menyelesaikan pekerjaan, produktiviti kerja meningkat dan memberikan anda kepuasan hidup yang tinggi.

Menjadikan Diri Terasa Lebih Muda

Kandungan selenium yang terdapat pada ikan tilapia ternyata dapat meningkatkan fungsi kerja Vitamin C dan Vitamin E dalam tubuh. Apabila dua vitamin tersebut dapat bekerja dengan sempurna hal ini juga akan bermanfaat pada kesihatan kulit anda. Kulit yang sihat akan memberikan anda penampilan yang prima dan meningkatkan rasa percaya diri. Anda akan merasa selalu muda dalam menjalani aktiviti sehari-hari sehingga produktiviti meningkat dan memberikan nilai positif dalam setiap aktiviti.

Menguatkan Tulang dan Gigi

Khasiat ikan tilapia selanjutnya adalah mampu menguatkan tulang dan gigi. Kalsium dan fosfor yang terdapat dalam ikan tilapia merupakan mineral penting yang diperlukankan oleh tubuh. Khasiat kalsium dan fosfor yang utama adalah untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Ketika tulang anda sihat anda akan bebas dari pelbagai penyakit tulang. Selain itu gigi yang kuat juga meningkatkan fungsi mengunyah makanan dengan baik, hal ini tentu bagus pada pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Tulang dan gigi yang kuat mampu membuat produktiviti kerja meningkat serta kesihatan tubuh dapat terawat baik.

Menstabilkan Berat Badan

Walaupun ikan tilapia mempunyai zat protein yang tinggi anda tak perlu khawatir berat badan akan bertambah drastis, Sebab kandungan kalori dan lemak pada ikan tilapia sangat rendah. Berat anda akan tetap stabil dan ideal. Berat badan yang stabil memberikan anda respon kerja yang optimal sehingga pekerjaan mudah dan cepat di selesaikan dan produktiviti meningkat. Selain itu ikan tilapia juga bagus untuk anda yang menjalani program diet, anda tetap mendapatkan sumber protein yang cukup namun tak khuatir berat badan akan bertambah.

Mampu Mengurangi Rasa Gugup

Khasiat zat kalium dalam ikan tilapia dipercaya mampu meningkatkan lancarnya oksigen yang masuk ke dalam otak, menjaga cairan tubuh tetap seimbang dan mengurangi respon perasaan gugup dalam diri anda. Rasa gugup dapat mengurangi kemampuan komunikasi yang efektif dan menghambat pekerjaan. Pengambilan ikan tilapia sebagai salah satu solusi yang tepat untuk mengatasinya dan meningkatkan produktiviti hidup.

Mencandat sotong memang menyeronokkan. Apatah lagi ketika bertemu dengan kandang sotong dan merasai keseronokan menggila menarik sotong, kadang-kadang ia boleh membuatkan kita alpa.

Alpa pada bahaya yang bakal dihadapi. Sebenarnya ada bahaya sampingan ketika mencandat sotong dan sewajarnya kita ambil tahu dan mengambil langkah waspada.

Ancaman Ribut dan Kilat

Apabila berlaku perubahan monsun, hujan ribut dan kilat boleh berlaku secara tiba-tiba. Jika ribut datang dari arah laut, tekong akan mudah mengesannya. Jika ribut datang dari arah daratan, sudah tentu bot mencandat tidak sempat untuk mengelak. Ada sesetengah tekong yang sudah biasa dengan ribut mengambil keputusan untuk tidak beralih dengan alasan tempoh ribut yang singkat.

Bagi pemancing yang tidak biasa tentunya akan menimbulkan keadaan cemas dan takut. Ada juga tekong bot yang berlindung di kawasan pulau yang lebih tenang sebelum kembali semula ke lokasi mencandat selepas ribut berlalu.

Lebih parah lagi jika hujan ribut datang disertai kilat. Suasana sekeliling cukup mencemaskan. Apa yang dibimbangi jika hujan tanpa ribut yang disertai dengan kilat. Ada pemancing yang mengambil kesempatan untuk mencandat pada suasana sedemikian. Perlu diingat sotong akan tetap memegang umpan selagi lampu tidak dipadam.

Kilat selalunya menyambar objek atau struktur yang paling tinggi. Di laut, bot candat merupakan struktur terapung yang paling tinggi yang akan mendedahkan pemancing kepada sambaran kilat.

Adalah dinasihatkan agar pemancing berada di dalam kabin bot dan tidak keluar mencandat sehingga kilat berlalu. Ada beberapa kes sambaran kilat di laut pernah dilaporkan di dalam media kita.

Ancaman Kejutan Todak

Jangan bermain-main dengan lampu. Lampu suluh yang disuluh di merata-rata boleh mengejutkan ikan todak. Kebiasaannya ikan todak berada dekat dengan permukaan air. Apabila terkejut ia akan berenang dengan laju dan melompat di atas permukaan air. Jika nasib tidak baik, muncung tajamnya akan mencucuk kita.

Saiz ikan todak di laut lebih besar daripada saiz ikan todak di sungai. Ikan todak juga suka berkejaran dan memburu makanan dengan membuat lompatan dan renangan yang laju. Kes tikaman todak pernah berlaku beberapa tahun lepas di Kelantan. Tikaman ikan todak berkenaan telah menyebabkan kehilangan nyawa manusia.

Ancaman Serangga / Ulat Laut

Apabila lampu bot dipasang bagi tujuan mencandat, banyak haiwan-haiwan kecil yang akan timbul menghampiri lampu. Ada diantaranya berwarna-warni dan cukup cantik. Anda dinasihatkan agar tidak menangkap atau memegangnya walaupun saiznya kecil. Kemungkinan, haiwan berkenaan sangat bahaya. Antara haiwan yang biasa timbul ialah ulat bulu laut yang cukup berbisa.

Ancaman Ular Laut

Ular laut akan timbul di permukaan laut apabila arus laut semakin perlahan atau mati. Ular ini akan timbul bagi mencari ikan dan sotong. Ular laut seringkali terkena pancing candat yang menggunakan umpan ikan (candat umpan). Pastikan yang mengena pancing anda adalah sotong sebelum anda memegang atau mengangkatnya ke dalam bot.

(Sumber: Abe Din)

Memang tidak sempurna kalau pergi trip mencandat sotong tapi tak masak terus sotong yang diperolehi.

Percaya atau tidak, sotong yang direbus hanya dengan laut saja pun dah cukup sedap. Inikan pulak kalau dimasak sambal.

Kemudian dimakan dengan nasi panaas-panas! Peghhhh… selera!

BAHAN-BAHAN

5-6 ekor sotong dipotong bulat (kalau sotong kecil tak perlu potong)

Bawang besar (potong bulat)

Bawang merah (tumbuk)

Bawang putih (tumbuk)

Sedikit belacan

5 sudu cili boh

Air asam jawa

Garam

Serbuk perisa

Gula

CARA-CARANYA:

Tumiskan bawang putih, bawang merah dan belacan yang ditumbuk terlebih dahulu.

Bila naik bau, masuk cili boh. Tumis sampai naik minyak. Kemudian boleh terus masukkan air asam jawa.

Selepas itu, masukkan sotong. Kacau-kacau, masukkan garam, serbuk perisa dan gula. Selepas itu masukkan bawang besar yang dipotong bulat. Biarkan seketika. Dah siap!