Pacat dan lintah merupakan dua spesies penghisap darah yang tidak disukai oleh para pemancing jungle trekking dan juga kaki panjat gunung. Jangan batalkan trip korang disebabkan pacat. Guna petua berikut untuk menangani sang pacat.
Guna leech sock
Leech sock atau stokin pacat merupakan aksesori utama bagi kaki gunung. Namun kaki pancing kurang berminat dengan stokin ini harga lebih mahal dari kasut adidas kampung.
Stokin Panjang
Pakai stokin yang tebal jenis cotton atau stokin bola. Pakai seluar panjang dan masukkan bahagian seluar di bawah ke dalam stokin sepenuhnya. Agar pacat tidak dapat hinggap di kulit kita.
Ads
Guna tembakau
Rendam stokin ke dalam air tembakau dan jemur hingga kering. Kemudian pakai stokin tersebut waktu trekking ke lubuk. Atau boleh juga sapu tembakau pada kulit dan juga stokin.
Sapu minyak kayu putih
Ads
Kalau ada minyak kayu putih, bawa dan sapu pada kaki serta stokin. Minyak kayu putih amat tidak disukai oleh pacat. Elakkan dari sapu terlalu banyak kerana minyak kayu putih bersifat panas.
Spray baygon
Spray kasut dengan Baygon atau lumurkan kaki dengan mosquito repellant atau minyak angin. Pacat dikatakan tidak suka pada bau ini. Jadi kuranglah keinginannya untuk naik ke kaki. Tapi elakkan spray pada kulit kerana boleh terdedah pada alahan.
Ads
Lumur sabun
Cari sabun antiseptik dan sapu pada stokin dan juga kasut. Sabun jenama 999 merupakan pilihan ramai kaki trekking dan geng panjat gunung. Mungkin bau sabun ini yang menusuk hidung pacat untuk mendekati kaki kita.
Jalan depan sekali
Berjalan di laluan atau trek yang ada. Elakkan dari memijak bahagian daun atau semak sekiranya boleh dielakkan kerana disitu terdapat banyak pacat . Lagi teruk kalau terpijak sarang pacat. Paling selamat jalan depan sekali… hahaha.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Petang itu selepas asar, aku membonceng motor Yamaha Sukan lama Acik Hasnan ku itu menuju ke lokasi yang dikhabarkan. Perjalanan kira-kira 40 minit itu tidak terasa dan seakan terlalu lambat bagi kami kerana terlalu semangat untuk sampai ke lubuk baharu itu.
Lubuk itu agak jauh ke dalam hutan dan perjalanan kami perlu menelusuri jalan denai yang mana biasanya digunakan oleh penoreh getah untuk masuk ke kawasan ini.
Sampai sahaja ke kawasan dituju, terbentang di hadapan kami takungan sungai kecil yang mengalir tenang airnya. Sungai ini merupakan anak sungai yang akan bercantum ke Sungai Perak yang lebih besar.
Airnya agak keruh ketika itu. Mungkin hujan pada awal pagi tadi. Tanpa membuang masa, dengan lafaz Bismillah pakcik ku itu terus menjala di kawasan yang sering diperkatakan oleh rakan-rakannya itu.
Kebetulan pula hanya kami sahaja yang ada disitu. Setelah setengah jam menjala di kawasan sekitar tiada seekor pun ikan yang kami peroleh. Wajah pakcikku, ku lihat sudah tidak seceria seperti tadi. Tapi kami terus menjala secara bergilir-gilir dan setelah sejam kami hanya mendapat seekor sahaja lampam bersaiz remaja.
Kami berehat sebentar dek kepenatan menjala, apatah lagi hasilnya yang sangat sedikit menambahkan lagi kepenatan kami walaupun cuaca petang itu sangat elok dan berangin.
“Pelik jugak Acik ni Wan, baru semalam Pak Hamid kamu turun menjala sini. Banyak betul ikan dia dapat,” keluhnya.
Aku hanya mendiamkan diri sahaja sambil memerhati sekitar tempat kami menjala. Sedang kami berehat, tiba-tiba terdengar bunyi salakan anjing. Semakin lama, semakin dekat. Seolah-olah menghala ke arah kami.
Jelas kelihatan di hadapan kami susuk tubuh seorang perempuan muda yang sangat ayu dan cantik wajahnya sedang berjalan sambil ditemani seekor anjing yang berada di hadapannya. Dengan memakai baju kurung kedah dan berkain batik ia memandang kami. Dia memberikan kami senyuman yang sangat manis.
Alam seperti terhenti seketika dan kami tidak berkelip melihat perempuan itu terus berjalan melalui kami. Perempuan itu terus melalui denai ke dalam hutan di sebelah kami. Aku dan pakcikku berpandangan setelah kelibat perempuan itu tidak kelihatan.
“Ke mana perempuan tadi pergi Acik?” tanyaku setelah dirasakan suasana hening seketika.
“Ntahlah Wan, rasanya macam ada jalan je kalau lihat pada denai yang perempuan tadi lalu. Mungkin juga lubuk yang kita jala ni salah. Mungkin ada lubuk lain atas sana,”kata pakcik ku.
Kami membuat keputusan untuk mengikuti laluan perempuan itu tadi. Motor kembali dihidupkan. Dengan hanya satu kerdipan mata setelah laluan tadi kami lalui, secara tiba-tiba kami rasakan sekeliling kami begitu asing.
Kami berada di sebuah kawasan kampung seperti kampung dahulu kala. Rumah kayu yang tersusun cantik dan pokok-pokok bunga kelihatan sangat cantik tersusun ditanam di halaman rumah. Udara sangat segar sekali. Kami terbuai dengan pemandangan dan suasana yang dilihat.
“Wan, perasan tak? Dari tadi kita tak jumpa orang pun kat sini,” pertanyaan pakcikku menyedarkan ku.
Aku lihat mulutnya terkumat-kamit seakan-akan membaca sesuatu. Wajahnya juga gelisah dan aku seakan tersedar yang kami berada di dunia yang sebenarnya memang asing. Dunia yang sepatutnya tidak ada di dalam hutan ini.
Aku mengikut pakcikku membaca Ayat Kursi dan beberapa surah yang ku hafal. Peluh mula menitik di dahiku.
“Ya Allah, bantulah kami keluar dari kawasan yang bukan tempat untuk kami ini,” ku dengan suara pakcikku berteriak kecil.
Selang beberapa minit kemudian aku rasakan kami dibasahi sesuatu. Hujan yang agak lebat membasahi kami. Aku baru tersedar yang jalan di hadapan kami adalah jalan pulang untuk ke kampung kami.
Kawasan sekitar bertukar gelap dan hanya cahaya malap lampu motor membantu kami mencari jalan keluar ke jalan besar. Syukur, kami sampai ke jalan besar dan sepanjang perjalanan pulang ke rumah pakcikku kami hanya diam membisu.
Sebaik sampai, ku lihat jam sudah menunjukkan pukul 3 pagi. Rasanya baru sahaja kejadian tadi berlaku. Sudah terlalu lewat untuk kami pulang. Isteri pakcikku sudah kelihatan risau menunggu di hadapan rumah. Peristiwa ini kami rahsiakan untuk mengelakkan perkara yang tidak baik berlaku.
Sesungguhnya kita berkongsi dengan makhluk lain yang menghuni bumi Allah ini dan terlalu banyak misteri yang kadang-kadang tidak terfikir oleh logik akal pemikiran yang waras. Kejadian ini memang memberikan kesan kepada kami.
Selepas itu kami hanya menjala dan mencari ikan di kawasan yang biasa sahaja bagi kami. Aktiviti mencari lubuk baharu kami lupakan buat seketika.
Sebagaimana yang kita sedia maklum, kebanyakan ikan memiliki rasa yang enak dan menyihatkan.
Kaya dengan gizi dan nutrisi yang penting untuk tubuh dan bagus untuk kecergasan minda. Namun begitu ada juga beberapa jenis ikan yang sebaiknya dielakkan dari memakannya.
Menurut satu kajian, terdapat sekurang-kurangnya 6 jenis ikan yang mengandungi zat yang kurang bagus untuk badan. Berikut merupakan ikan yang diperlu dielakkan dari memakannya.
Ikan keli Afrika dapat membesar dengan cepat dan dengan saiz yang besar juga. Untuk mempercepatkan tumbesaran, ada penternak yang mementingkan keuntungan dengan memberi makan ikan ternakan ini dengan hormone tertentu.
Ia menjadikan ikan-ikan tersebut membesar dengan tidak wajar. Walau bagaimana pun ikan-ikan keli Afrika yang hidup di alam semulajadi tetap memiliki kandungan gizi yang baik untuk badan.
Ikan Makerel
Makerel adalah sebutan bagi sekelompok ikan laut luas yang terdiri dari beberapa ahli dari famili Scombridae. Dalam satu kajian didapati ikan ini cenderung mengandungi logam merkuri.
Makerel di Lautan Atlantik dianggap paling banyak mengandungi merkuri. Jadi, ada baiknya anda tidak memakan ikan jenis ini terlalu banyak.
Ikan Tuna
Sebagaimana Makerel, ikan yang memiliki gaya hidup secara berkumpulan ini juga mempunya kandungan merkuri.
Terutamanya tuna sirip hitam dan sirip biru. Ikan ini jenis ini juga tidak boleh dimakan secara berlebihan.
Ikan Tilapia
Di sebalik kelazatan ikan tilapia, rupa-rupanya ia mengandungi konsentrasi lemak yang berbahaya. Menurut kajian terperinci, kandungan lemak berbahaya yang dikandungi ikan tilapia setinggi kandungan lemak pada dagig babi.
Terlalu banyak pengambilan ikan ini akan menambah kadar kolesterol dan membuatkan tubuh menjadi sensitif terhadap alergi.
Ikan Oilfish
Oilfish atau ikan minyak mengandung zat gempylotoxin, sejenis zat yang terkandung dalam lilin. Zat ini sangat sukar untuk dimetabolisme oleh tubuh.
Meskipun racunnya tak begitu membinasakan tubuh, tetapi pengambilan dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan gangguan pencernaan.
Untuk mengurangi kadar gempylotoxin, ikan ini sebaiknya digoreng hingga kering atau dipanggang dalam waktu lama.
Ikan Belut
Belut termasuk dalam kategori jenis ikan yang mengandungi banyak lemak. Belut tersenarai dalam catatan ikan berbahaya karena kebanyakan belut sekarang hidup dengan menyerap sisa industri pertanian.
Spesies belut di Amerika telah dinyatakan mempunyai racun yang tinggi. Sementara, belut Eropah dianggap berbahaya kerana dicemari merkuri dalam jumlah yang besar.
Secara umumnya ikan-ikan yang disenaraikan di atas tidak disarankan untuk pengambilannya kerana rata-rata habitat mereka telah dicemari pencemaran manusia.
Namun ikan-ikan di atas lebih menjurus kepada ikan yang berasal dari perairan Eropah dan Amerika.
Sementara untuk jenis ikan yang sama dan hidup di perairan negara, ikan-ikan tersebut disahkan selamat untuk diambil sebagai makanan.
Ikan gred A macam jenahak dibuat masak apa pun sedap! Nak-nak lagi kalau dibuat kari ala utara. Tak payah buat satu ekor, ambil bahagian kepala saja pun dah padu. Peghhh… habaq pun tak guna aih dia punya mari! Berminyak muncung dibuatnya.
Bahan-Bahan:
1 Ketul kepala ikan jenahak dibelah dua
6 Sudu besar rempah kari ikan (bancuh dengan secawan air)
4 Ulas bawang merah (ditumbuk)
3 Ulas bawang putih (ditumbuk)
1 Tangkai daun kari
1 Sudu teh halba campur
4 Sudu besar air asam jawa pekat
700 ml santan pekat
Kacang bendi
Minyak masak untuk menumis
Garam, gula, serbuk perisa
CARA-CARA PENYEDIAAN:
Panaskan minyak dalam periuk. Kemudian tumiskan bawang yang ditumbuk dan halba campur sampai kekuningan.
Masukkan rempah kari dan daun kari. Tumiskan sehingga naik minyak.
Masukkan santan dan kacau rata. Kemudian baru masukkan kepala ikan.
Kemudian masukkan air asam jawa, garam, gula dan serbuk perasa.
Sebelum ia mendidih, masukkan pula kacang bendi atau tomato jika suka.
Biarkan ia mendidih dan kacau sekali-sekali agak santan tidak pecah minyak.
Tiga tahun mengejar ilmu, akhirnya aku lulus semua ujian ku. Bulan depan aku akan memiliki ijazah sarjana muda ekonomi perniagaan. Sementara itu aku cadang...
