Peribahasa jangan menilai buku melalui sampulnya sangat menepati senario Kolam Pancing Seri Semabok yang terletak di Lebuh AMJ, Semabok, Melaka. Dengan saiz kolam yang kecil dan gelapnya air tanah gambut, maka tidak hairanlah Kolam Pancing Seri Semabok ini diberi jolokan ‘kolam puaka’. Walaupun pada mata kasar kolam ini kelihatan kecil, jangan sesekali beranggapan penghuni kolam turut sama kecil. Hanya setelah memancing barulah anda akan tahu bahawa penghuni-penghuni kolam bukanlah kecil anak. Malah jauh lebih bagak saiznya berbanding kolam-kolam lebih luas saiznya.

Setelah agak lama menjadi pelanggan setia kolam, pada tahun 2015 Mohd Haidzir Mohd Nordin atau lebih dikenali sebagai Papa Danish mengambil keputusan untuk menyewa kolam secara persendirian dari pemiliknya Adam Hussin. Selepas itu barulah kolam dinaiktaraf sedikit demi sedikit, diubah konsep dan penambahan stok ikan sebelum dibuka kepada publik sebagai kolam pancing komersial.

Informasi kolam

• Antara kolam pancing terkecil di negeri Melaka dan berdekatan dengan bandar. Turut dikenali di kalangan pemancing tetap sebagai ‘kolam puaka’ disebabkan tabiat makan ikan yang sentiasa berubah dan sensitif dengan perubahan waktu dan cuaca. Pemilihan jenis umpan dan perisa menjadi percaturan utama.
• Mengamalkan konsep tangkap, timbang dan lepas dengan bayaran balik duit ikan. RM 1 bagi setiap kilogram patin, RM 3 bagi setiap ekor rohu dan pacu. Manakala patin Chaophraya pula dibayar RM seekor.
• Terdapat kira-kira 4 tan ikan di dalam kolam dengan majoritinya patin dari saiz 1 kg hingga 14 kg. Pacu sehingga saiz 5 kg dan rohu terbesar seberat 6 kg.

• Menyediakan pakej memancing RM 25 untuk tempoh 4 jam. Selain menyediakan ranking harian dan bulanan, ia turut menawarkan bonus untuk tangkapan 14 kg ke atas. Dan beroperasi dari jam 4 petang hingga 12 malam setiap hari.
• Teknik dasar sahaja dibenarkan tanpa had panjang perambut, wajib penggunaan batu ladung dan dua mata kail sahaja.
• Antara umpan yang dibenarkan adalah palet biji, dedak hancur dan roti.
• Penggunaan pelampung kekal, mashmellow, umpan tiruan, umpan berasaskan organ haiwan, umpan hidup, bahan yang tidak halal dan mata rambai adalah tidak dibenarkan.

Tips untuk pacak

• 1. Umpan yang biasa digunakan adalah umpan tepung berperisa, roti, palett dan dedak. Bancuhan sedikit lembik, gumpalan umpan bersaiz kecil dan tenggelam menjadi pilihan.
• 2. Menggunakan perambut V, dua mata bersaiz 8-11 dengan panjang perambut 4-12 kaki.
• 3. Perisa umpan yang biasa digunakan adalah strawberi dan pandan.

Kebanyakan spesies hidupan laut mendiami kawasan tengah laut. Kecuali beberapa spesies yang memang mendiami alur sungai atau selat menghala ke laut. Hampir semua ikan laut ini bergerak mengikut arus pasang lalu menghampiri pantai atau masuk ke selat-selat atau muara sungai.

Ini adalah kerana ia memburu mangsa sebagai sumber makanan terutamanya udang, anak ikan, anak ketam dan cacing laut (perumpun).

Waktu arus mula pasang, udang dan anak ikan akan berpusu-pusu menghampiri pantai atau masuk ke selat atau muara sungai. Ketika inilah banyak spesies ikan lain yang juga menghampiri pantai, atau masuk ke selat atau muara sungai. Ia biasanya memburu udang atau anak ikan. Ikan yang paling ketara mengikut arus pasang surut ialah ikan belanak.

Bila arus mula pasang, gerombolan ikan belanak akan kelihatan di pinggir pantai dan masuk ke alur-alur sungai di pinggir laut. Ikan belanak sangat digemari oleh ikan-ikan besar seperti siakap, pari, dan beberapa jenis ikan besar yang lain.

Ikan sembilang pula sangat gemar memakan udang dan perumpun laut yang juga mula aktif ketika arus mula pasang. Sebab itulah masa terbaik untuk memancing sembilang adalah ketika arus mula pasang. Begitu juga untuk memancing siakap dan pari.

Spesies ketam juga mula aktif mencari makan ketika arus mula pasang hinggalah air penuh. Jadi kalau nak menangkap ketam pun itulah juga masa yang sesuai. Apabila arus mula surut, kebanyakan spesies ikan sudah mula kurang aktif, jadi kurang sesuai untuk memancing atau menjaring.

Sebab itulah untuk menjadi nelayan atau memancing, kita harus sangat memahami kitaran peredaran air laut supaya kita boleh memilih waktu yang tepat dan sesuai untuk memulakan aktiviti dan menghentikan aktiviti bila waktunya sudah kurang produktif.

Inilah kunci untuk mendapat hasil yang berbaloi dan tidak pulang dengan tangan kosong. Ilmu ini sudah lama diamalkan oleh orang tua-tua kita semenjak dahulu kala. Nampak tak hebatnya orang tua-tua Melayu dahulu kala. Ilmu ni nampak simple tapi sebenarnya mereka sangat memahami tentang ilmu falak samudera, hidrografi laut, ekologi dan sifat-sifat haiwan atau biologi hidupan laut.

Mungkin ramai yang kurang mengenali ikan tirusan. Ikan dari keluarga gelama ini sekali imbas pun umpama gelama yang besar. Jika korang dapat ikan ni, apa yang korang buat?

Ini merupakan resepi dari pemancing yang tekun menebing demi mendapatkan spesies yang cukup enak dimasak sambal ini.

Bahan-bahan:

• Seekor ikan tirusan saiz hidangan
• 1 biji bawang besar 1biji (ditumbuk kasar)
• 2 biji bawang merah (ditumbuk kasar)
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
• Cili boh
• Daun kari 7 helai
• Daun limau purut
• Sos tomato
• Sos cili
• Asam jawa
• Garam
• Kunyit

Cara memasak

Goreng terlebih dahulu ikan tirusan yang telah digaram kunyit. Goreng sehingga cukup masak atau sehingga garing mengikut selera sendiri.

Toskan minyak dan biarkan seketika.

Sambal kuah

Tumis bahan yang telah dikisar bersama cili boh dan daun kari.

Bila dah naik minyak, barulah masukkan air asam jawab, sos tomato dan sos cili.

Masak lagi beberapa minit dan perasakan. Kemudian masukkan ikan ke dalam kuali dan ratakan sambal ke serata badan ikan.

Ia sudah boleh diangkat dan dihidangkan dengan nasi panas-panas.