Teknik lompatan panjang (long hopping)

Seperti lompatan pendek, tetapi selepas sesudu tenggelam hingga ke dasar, kali ini angkat keseluruhan tangan dari penggelangan tangan hingga ke siku ke atas dalam sudut 90 darjah. Tangan boleh diangkat laju atau perlahan tetapi pastikan tali sentiasa tegang apabila menjatuhkan tangan ke posisi asalnya semula.

Ini adalah kerana semasa tangan diangkat, sesudu akan naik dan bergerak lebih kurang satu meter dari dasar dan semasa ia jatuh semula ia akan bergelek dan ada kalanya waktu ini disambar pemangsa.

Jika tali kendur, ragutan pemangsa tidak terasa dan selalunya sembatan tidak padu menyebabkan pemangsa terlepas akibat cangkukan mata kail yang tidak kukuh. Teknik ini juga secara laju dan perlahan.

Teknik unjunan (jigging)

Teknik ini adalah terbaik jika anda menggunakan bot. Kawasan sasaran adalah kanopi rumpair yang meneduhi tebing yang juram dan dalam atau kawasan bukit-bukit tenggelam di tengah-tengah tasik atau lombong yang boleh dijejaki dengan bantuan sonar.

Terbaik jika kedalaman melebihi 20 kaki, keadaan air yang gelap tetapi jernih. Untuk kawasan bukit tenggelam, pastikan bot menggunakan sauh supaya bot tidak berhanyut ditiup angin dan jika kawasan tebing, pastikan bot berhanyut sejajar dengan tebing yang curam tersebut atau ikat bot ditubir kanopi rumpair.

Sesudu dijatuhkan ke bawah bot hingga ke bawah bot hingga ke dasar, kemudian mengunakan pergelangan tangan sahaja sentap (twitch) joran sedikit demi sedikit hingga sesuu sampai kepada anda.

Cara yang lain, apabila sesudu mencecah dasar, angkat semula joran sekaki tingginya dan jatuhkan semula ke posisi asal, ulang proses ini sehingga 20 kali atau lebih. Sesudu akan sentiasa turun naik dalam lingkungan sekaki ke dua kaki dari dasar.

Selain itu anda juga boleh angkat joran tinggi hingga sudut 90 darjah, tapi pastikan tali sentiasa tegang semasa menuruti sesudu tengelam semula kedasar. Ulang juga sehingga 20 kali atau lebih.

Anda juga boleh unjunkan sesudu di perimeter pertengah atau beberapa kaki dari dasar. Terbaik sekali unjunan 5-10 kali (sama ada joran diangkat rendah atau tinggi) dilakukan bermula dari dasar, kemudian naik antara 2-4 kaki, unjun semula 5-10 kali, naik lagi 2-4 kaki, unjun lagi 5-10mkali dan lakukan ia bertingkat-tingkat naik hinggalah sesudu sampai kepada anda.

Alternatif lain selain unjunan adalah vibrating (getaran). Kali ini joran tidak diangkat tetapi hanya hujungnya digetarkan dengan menggigilkan pergelangan tangan anda sahaja. Aksi sesudu akan menjadi seperti menari-nari di dalam air. Boleh diaplikasikan cara jigging yang bertingkat-tingkat naik tadi.

Terubuk Bakar + Air Asam Meletop

Pernah makan ikan terubuk bakar atau panggang? Ikan terubuk kalau kita goreng atau bakar sisik dia tak payah buang. Kalau digoreng, sisik dia rasa seakan2 kacang bila kita makan, tapi dengan syarat kena makan masa panas dan sisik masih rangup.

Biasanya guna ikan bersaiz sederhana. Bakar dalam non-stick pan saja, dengan api perlahan. Kurang lebih 10 – 15 minit untuk setiap bahagian ikan. Dan penambah sedap ikan terubuk bakar tentulah air asam!

Bahan-Bahan Ikan Bakar

1 ekor ikan terubuk saiz sederhana

3/4 inci kunyit hidup (ditumbuk halus)

1 ulas bawang putih (ditumbuk halus)

Garam secukup rasa

Jom like & See First www.facebook.com/umpanmania101

Cara Membakarnya

Ikan disiang, buang sedikit ekornya, gunting sirip dan insangnya. Cuci bersih terutama bahagian perut ikan. Cuci hingga perut ikan bersih dari kesan-kesan hitam. Berhati dengan tulangnya. Kemudian perap dengan sedikit garam dan limau kasturi selama 10 minit, cuci kembali hingga bersih dan ketepikan.

Lumur ikan tadi dengan bahan tumbuk lumat, terutama bahagian dalam perutnya, dan perasakan dengan sedikit garam. Biar sekejap ikan tadi. Panaskan non-stick pan, letakkan ikan tadi dan kecilkan api. Tutup pan dan biar 10 – 15 minit, kemudian terbalikkan dan sambung membakar lagi untuk 10 – 15 minit. Bakar ikan hingga masak, bila isinya bertukar keputihan.

Bahan Air Asam

3 biji cili merah (ditumbuk)

6 biji cili padi (ditumbuk)

Sedikit belacan dibakar (ditumbuk)

1 biji bawang besar (hiris halus)

2 biji tomato saiz sederhana (didadu)

1 kuntum bunga kantan (hiris halus)

4 tangkai daun kesom (dihiris halus)

250 gram asam jawa & 6 sudu besar air (ramas dan tapis jusnya)

2 biji limau kasturi (perah jusnya)

Garam dan gula secukup rasa

Jom like & See First www.facebook.com/umpanmania101

Cara Membuat Air Asam

Satukan semua bahan kecuali garam, gula dan jus limau kasturi, dalam satu bekas, jika pekat boleh tambah sedikit air. Kacau rata dan tambah garam secukup rasa dan juga gula. Akhir sekali masukkan jus limau kasturi, kacau rata, rasa dan jika ok boleh hidangkan bersama ikan terubuk bakar!

Terubuk Masin Masak Lemak Cili Api

Bahan-bahannya:

1 ekor ikan terubuk masin (bersihkan sisiknya dan rendam untuk kurangkan rasa masinnya.)

2 keping asam gelugor

1 kotak kecil santan pekat

1 cawan air

1 helai daun kunyit (buang tulang tengah dan hiris halus)

2 batang serai (dititik)

Garam

Serbuk perasa

Bahan tumbuk lumat:

25 biji cili api

2 inci kunyit hidup

1 inci lengkuas

Jom like & See First www.facebook.com/umpanmania101

Cara-caranya:

Masukkan bahan tumbuk dan serai dalam periuk. Masukkan sedikit air. Masak atas api hingga airnya kering.

Masukkan santan, 1 cawan air, ikan terubuk, daun kunyit dan asam gelugor. Masak guna api perlahan hingga mendidih. Sering dikacau supaya tidak pecah lemak.

Rasa masinnya dahulu kerana ikan terubuk ni dah masin. Jika kurang masinnya, baru masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau sebati.

Tutup api dan hidangkan.

Jom like & See First www.facebook.com/umpanmania101

Walaupun tali tangsi tanpa warna (clear), ia masih boleh dikesan berdasarkan kelunturannya. Lazimnya tali yang sudah lama digunakan boleh dapat dikesan tahap kelunturannya. Jika tahap kelunturannya agak jelas berbeza maka ia perlulah dikeluarkan atau dibuang.

Sifat tali tangsi atau nylon monofilament ini akan kerinting apabila sudah lama digunakan. Oleh yang demikian sebaiknya buang bahagian yang telah kerinting. Sekiranya terlalu banyak bahagian yang sudah kerinting maka tukarlah tali yang baru.

Tali tangsi yang sudah lama digunakan atau banyak terdedah kepada terik cahaya matahari akan menyebabkan hilang keanjalannya. Ia boleh dikesan dengan cara mematahkan tali tersebut. Sekiranya ia tidak kembali seperti biasa maka perlulah ditukar.

Lurut atau gosok permukaan tali untuk merasai sebarang kesan cela atau luka akibat geseran. Sekiranya terdapat sebarang kesan yang kurang baik maka buanglah bahagian tersebut. Sentap dan rentap tali dengan kuat. Sekiranya tali itu sudah rapuh maka ia akan putus dengan mudah.

Paling ketara sebagai petanda tali sulam sudah hampir tamat jangka hayatnya adalah tahap kelunturan warna yang ketara. Jika warna asal tali adalah merah tetapi sudah menjadi pink, maka eloklah sangatlah diganti tali baru.

Sebagaimana tali tangsi, sebarang geseran atau kakisan yang berlaku akan menyebabkan tali sulam menjadi rosak dan kelihatan berbulu. Bahagian ini perlu dibuang walaupun ia masih baru. Selain berbulu, tali yang cedera tetapi tidak putus sepenuhnya akan kelihatan genting atau diameternya mengecil. Kerosakan ini akan menyebabkan tali terputus apabila membuat sentapan kuat. Jadi ia perlu diperiksa untuk mengesannya.

Tali sulam juga juga boleh diuji tempoh hayatnya dengan cara melakukan sentapan. Jika ia putus dengan mudah maka tiada guna lagi anda menyimpan tali tersebut di dalam kekili.