Ikan pari sememangnya cukup popular di kalangan masyarakat kita apatah lagi bagi pemancing. Pemancing beruntung kerana lebih berpeluang untuk menikmati ikan pari yang segar hasil pancing.
Tapi bagi mereka yang tak berpeluang untuk menikmati pari segar, di sini kami sediakan sedikit tips untuk memilih dan membeli ikan pari agar tidak terbeli ikan pari sudah rosak atau berbau hancing.
Ketika memilih ikan, pastikan isi ikan pari berwarna cerah dan tidak gelap. Hidu ikan-ikan tersebut sama ada berbau hancing atau tidak. Sebaiknya, pilih ikan yang tidak berbau hancing kerana ia memudahkan proses memasak.
Bagi ikan ketuka pula,biasanya ia dijual tanpa dipotong (seekor). Oleh itu untuk mengenal pasti tahap kesegarannya adalah dengan cara tekan badan ikan dan pastikan ia mempunyai tekstur pejal serta tidak lembik.
Ads
Jika ikan pari atau ketuka yang anda beli berbau hancing, jangan dibuang kerana ia masih boleh dimasak dan dinikmati tanpa membantutkan selera. Apa yang anda perlukan ialah menyediakan bahan berikut:
Asam jawa
Ads
Air
Cara penyediaan:
Ads
Bersihkan ikan pari atau ketuka. Buang perut dan organ-organ dalamannya. Bilas hingga bersih.
Lumur asam jawa yang telah dibancuh dengan sedikit air. Ratakan dan perap selama 20 minit.
Bilas menggunakan air bersih dan toskan.
Sedia untuk dimasak mengikut citarasa anda.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
ikan kitang adalah haiwan omnivor. Oleh kerana itu ia boleh dipancing dengan menggunakan umpan isi ikan atau udang. Rasanya yang lembut, lunak dan manis membuatkan ikan ini banyak diburu oleh para pemancing pinggiran laut.
Habitat ikan kitang biasanya ada di struktur-struktur dermaga, pemecah ombak serta tepi hutan bakau. Malah ada pemancing yang perna pernah mendapatkan ikan di penghujung sungai air payau. Ikan kitang sangat menyukai habitat yang mempunyai lumut atau tumbuhan dalam air lainnya.
Memancing ikan kitang memang sangat mengasyikan, jika menggunakan alat pancing kelas ringan atau light tackle. Ikan kitang tak mudah menyerah saat terkena mata pancing, badannya yang pipih dan lebar membuat tarikan semakin menyenangkan karena ikan kitang akan terus melawan.
Teknik memancing ikan kitang di pelantar
Umumnya teknik memancing kitang ada dua iaitu menggunakan joran beradu (tanpa kekili) dan menggunakan joran light tackle. Untuk memancing ikan kitang biasanya saya menggunakan alat pancing kelas ringan dengan spesifikasi :
Joran: 2-6lb
Panjang joran: 5-6 kaki
Kekili: Siri 500-2000
Line: 0.18 – 0.22 mm
Ladung: 5gm (ikut kesesuaian arus)
Mata kail: Nombor 5-7
Teknik memancing ikan kitang ini boleh dilakukan dengan umpan adunan tepung dan dedak, atau juga bisa menggunakan umpan udang kertas.
Biasanya teknik ini menggunakan teknik pelampung, susahnya menggunakan pelampung adalah harus disertai joran yang panjang, kita juga tidak boleh membiarkan pelampung hanyut ke struktur tiang. Jadi ia lebih sesuai untuk pancingan santai tetapi perlu dipantau sentiasa.
Teknik mancing ikan kitang yang paling kerap saya gunakan ialah dengan menggunakan umpan udang kertas dan umpan rasuah untuk mengumpulkan ikan. Umpan rasuah dibuat dari adunan tepung gandum, margarin dan bahan lainnya seperti umpan untuk memancing belanak.
Dengan adanya umpan rasuah, ikan akan selalu kekal di situ. Tanda-tanda ikan kitang sudah berkumpul adalah ketika umpan rasuah berputar-putar. Kedalaman spot yang biasa saya pancing sekitar 7 sampai 10 meter. Umumnya kedalaman umpan rasuah sekitar 4-5 meter.
Ketika kita memancing menggunakan cara ini, umpan rasuah dan umpan di mata kail harus sejajar, sebab jika kedalaman berbeza sedikit saja terkadang ikan tidak mau makan.
Maka ketika umpan rasuah masih berputar tetapi ikan tidak mau makan umpan yang ada di mata kail, kita harus memeriksa kedalaman umpan rasuah dan umpan utama yang ada di mata kail kemudian selaraskannya.
Waktu yang tepat memancing ikan kitang adalah ketika air mulai naik dan air mulai bergerak turun, biasanya ikan kitang akan berhenti makan jika air pada posisi paling tinggi dan paling rendah.
Aruan tasikmerupakan salah satu ikan trofi di kalangan kaki pancing termasuk pemancing di Malaysia. Aruan tasikatau aruan tasik cukup popular termasuk di kalangan pemancing joran panjang dari tebing berbatu dek kerana kekuatan luar biasanya.
Spesies ini sangat agresif dan sering bersedia untuk membuat henjutan baik daripada umpan hidup hingga ke umpan artifisial. Malah akses untuk memancing aruan tasikjuga tidak sukar memandangkan spesies ini tidak segan untuk berlegar berhampiran Kawasan tebing berbatu hampir dengan pantai.
Spesies ini mampu membesar sehingga 100lb dan mampu memberikan tentangan terhebat. Apa tidaknya, dek kerana kekuatannya ada kaki pancing di Malaysia memberikan gelaran si kapal selam kepada spesies ini. Tak hairanlah jika spesies aruan tasikmenjadi antara spesies idaman kaki pancing di Malaysia.
Aruan tasik hidup secara berpasangan dan kumpulan. Jika berhajat memancingnya, bersedia dengan set anda, kerana jika seekor telah kena, pasti ada kawanannya berhampiran.
Set pancing
Jika mahu memburu spesies ini, anda memerlukan set pancing dengan aksi medium-heavy bagi membantu anda memenangi pertarungan. Aruan tasik akan membuat larian luar biasa dan akan cuba mencari struktur seperti batu atau karang untuk memutuskan tali, malah spesies ini mampu memutuskan tali utama begitu sahaja jika kekuatan tali tidak mampu menampung larian luar biasa spesies ini.
Aruan tasik akan sentiasa menjadi lawan yang hebat ketika dipancing. Ketika memburu cobia, disarankan anda menggunakan perambut jenis fluorocarbon dengan kekuatan 50lb dengan panjang sekurang-kurangnya 6 kaki. Jika jarang atau tidak mendapat henjutan, gunakan perambut dengan saiz lebih kecil seperti 40lb.
Sebaliknya jika anda sering mendapat henjutan ketika menggunakan perambut 50lb namun sering kali terputus, bersedia untuk menukar leader anda kepada kekuatan 60lb.
Bagi memancing aruan tasik, kekili spinning merupakan pilihan terbaik bagi mereka yang jarang menggunakan kekili konvensional. Begitu pun, set pancingan konvensional tetap mempunyai kelebihan tersendiri. Walaupun memerlukan sedikit teknik, sekali anda menguasai teknik penggunaan set konvensional, pasti anda tidak akan bertukar kepada kekili spinning lebih-lebih lagi apabila memancing ikan ganas seperti aruan tasik.
Umpan
Dalam pancingan spesies aruan tasik, tidak sukar untuk memilih umpan kerana spesies ini tidaklah terlalu memilih umpan. Namun di kalangan pemancing, pastinya terdapat beberapa jenis umpan yang diyakini keberkesanannya.
Umpan hidup merupakan antara pilihan bagi kaki pancing. Oleh kerana spesies aruan tasikmerupakan spesies ikan pelagik, teknik drifting, menghanyut atau separuh air antara teknik ampuh untuk menjerat spesies ini. Selain umpan hidup, sotong juga cukup menjadi dalam memancing ikan ini.
Selain ikan dan sotong sebagai umpan hidup, hirisan ikan, sotong dan ketam juga tidak terkecuali dalam menjadi alternatif umpan memancing aruan tasik. Jika menggunakan umpan ketam, buangkan cangkerang atas ketam dan selebihnya dipotong dua jika anda mahu mencuba umpan ketam.
Selain itu, umpan artifisial atau umpan tiruan juga cukup mujarab terutama bagi pemancing yang gemar menggunakan set konvensional.
Antara yang paling popular ialan teknik slow jigging. Unjunan yang disasarkan untuk jenahak dan kerapu, biasanya ketika jig dikarau naik atau jatuh, jika ada ikan ini di persekitaran anda jigging, pasti akan disambar. Maka, bersiap sedialah dengan ledakan adrenalin untuk anda mengaraunya.
Para pemancing laut dalam sering menjadikan ikan siakap merah sebagai target memancing kerana ikan siakap merah adalah ikan primadona yang banyak diburu. Memang sulit untuk menangkap ikan siakap merah, namun ia banyak diburu kerana ikan tersebut memiliki nilai yang tinggi.
Untuk memancing ikan siakap merah anda harus tahu terlebih dahulu habitat ikan tersebut. Sementara spot memancing siakap yang bagus terletak di perairan yang banyak dipenuhi batu karang.
Area yang berada di arus dasar laut juga sangat disukai oleh ikan siakap merah yang memiliki nama latin Lutjanus Malabaricus. Setelah Anda mengetahui habitat dan spot mancing yang strategik maka fokuslah untuk memancing di lokasi tersebut sebab ikan siakap merah hidup secara berkumpulan.
Kejayaan seseorang pemancing menangkap ikan siakap merah sangat berpengaruh dengan jenis umpan yang telah digunakan. Berikut ini adalah jenis umpan yang bagus dan jitu untuk memancing ikan siakap merah:
Udang
Memancing ikan siakap merah sangat galak jika menggunakan udang, umpan udang ini memberikan keuntungan bagi para pemancing berkat aromanya yang kuat sehingga membuat ikan siakap jenis predator ini akan cepat melahapnya. Pastikan guna perambut mata kail dengan pemberat untuk umpan yang terpasang di mata kail tidak terbawa arus.
Udang Lipan
Udang lipan merupakan umpan kegemaran banyak spesies ikan termasuklah siakap merah. Namun pemancing perlu bijak persembahkan udang lipan kepada kepada pemangsa. Sekiranya ia melintas di hadapan pemangsa dalam keadaan segar dan menggiurkan pasti akan dibedal dalam masa singkat.
Sotong Cumit
Cumit merupakan makanan/jenis umpan yang disukai oleh hampir semua jenis ikan laut termasuk ikan siakap merah, anda bolehmenggunakan cumit untuk umpan memancing baik dalam keadaan hidup, segar mahupun sudah dipotong potog sesuai dengan keperluan dan sesuai dengan ukuran ikan yang akan anda pancing saat itu.
Sotong Kurita
Sotong kurita yang masih hidup atau dalam keadaan segar jarang mengecewakan memikat selera siakap merah. Walaupun harga sotong kurita hidup semakin tinggi namun ia sangat berbaloi jika siakap merah bersaiz mega yang berjaya dinaikkan.
Ikan
Sebagai ikan karnivora ikan siakap merah ini biasanya memakan ikan ikan kecil yang ada di sekitarnya. Jadi anda boleh menggunakan ikan-ikan kecil untuk umpan memancing ikan siakap merah. Ikan yang sering dimangsa oleh ikan siakap merah di antaranya; ikan kembung, kerisi, ikan selar, atau selayang.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...