Ikatan double uni knot ini lebih merujuk kepada ikatan penyambungan dua tali. Dengan ikatan penyambungan double uni knot ini anda boleh menyambung sama ada dua jenis tali yang sama jenis (tangsi atau benang), tali yang berlainan jenis, tali yang sama diameter atau berlainan diameter. Ia boleh dianggap teknik ikatan sambungan yang paling basic untuk dipelajari.
LANGKAH 1
Tindankan tali utama utama dan perambut dengan bahagian hujung masing-masing berlawanan arah.
LANGKAH 2
Pegang di bahagian tengah pertindihan dua tali dengan tangan kiri atau tangan kanan sekiranya anda kidal.
LANGKAH 3
Buatkan satu pusingan atau lingkaran dengan tali perambut dahulu.
LANGKAH 4
Kemudian lilitkan bahagian hujung perambut pada lingkaran tali benang dan perambut. Lakukan sekurang-kurangnya 5 lilitan.
LANGKAH 5
Tarik hujung perambut dan perambut sehingga terbentuk satu simpulan perambut pada tali benang.
LANGKAH 6
Pegang simpulan yang terhasil dari dengan tangan kanan dan lakukan perkara yang sama pada LANGKAH 3 dengan menggunakan tali benang.
LANGKAH 7
Buatkan lilitan lebih daripada 5 kali kerana tali benang lebih senang untuk dibuat lilitan.
LANGKAH 8
Tarik bahagian hujung tali benang dan benang utama sehingga terbentuk simpulan pada perambut.
LANGKAH 9
Dua simpulan yang terhasil… lepaskan bahagian hujung kedua tali dan tarik kedua-dua tali utama serentak.
LANGKAH 10
Apabila kedua-dua simpulan bertemu, tarik lagi hingga seketat mampu yang mampu.
LANGKAH 11
Potong lebihan kedua hujung tali dan penyambung tali telah pun sempurna.
Umai adalah makanan yang dianggap penting dan popular bagi pelbagai etnik di Sarawak. Ia merupakan satu hidangan yang ringkas dengan variasi yang cukup mudah untuk disediakan.
Apakah itu umai? Ia adalah hirisan ikan mentah segar yang diperap dengan jus limau kasturi, bawang merah, bawang besar dan cili, garam dan sedikit penambah perisa.
Makanan ini disediakan dengan langkah tersusun. Ia bermula dengan pemilihan ikan yang segar dibersihkan terlebih dahulu, kemudian dihiris secara halus dan digaul serta diperap
dengan jus limau kasturi terlebih dahulu untuk menghilangkan bau ikan, dan proses ini menyebabkan isi ikan tersebut kelihatan seolah-olah sudah masak.
Hirisan ikan mentah digaul atau diperap dengan jus limau kasturi terlebih dahulu untuk menghilangkan bau ikan, dan proses ini menyebabkan isi ikan tersebut kelihatan sudah masak.
Setelah itu barulah dicampurkan dengan bahan-bahan seperti yang disebutkan di atas tadi. terpulang kepada cita rasa individu sama ada mahu menambah cili untuk rasa lebih pedas atau tidak.
Tidak semua ikan boleh dibuat umai. Selain ikan terubuk, hanya beberapa jenis ikan lagi boleh dan sangat sedap dibuat umai iaitu tenggiri, bawal putih, ikan yu ataupun udang. Ingat hanya ikan segar yang baru ditangkap sahaja, baru sesuai dibuat umai.
Tiga tahun mengejar ilmu, akhirnya aku lulus semua ujian ku. Bulan depan aku akan memiliki ijazah sarjana muda ekonomi perniagaan. Sementara itu aku cadang...
