Benarlah kata orang tua-tua bahawa makanan yang kita ambil mengandungi kelebihan dan keburukan tersendiri. Terutama sekali makanan yang dikatakan mempunyai banyak ‘angin’ dan boleh membuatkan tubuh badan kita memberi tindak balas yang kita sendiri tidak sangka.
Kadang-kadang kita akan perasan atau tidak apabila kita makan sesetengah jenis ikan, badan kita akan jadi gatal-gatal dan perut berangin. Kenapa boleh jadi macam itu? Ikan pun ada angin ke?
Dari segi teori saintifik, histamin berlebihan di dalam badan menyebabkan badan jadi sensitif, mudah radang bengkak secara teorinya.
Histamin berlebihan juga menyebabkan pergerakan rahim menjadi hiperaktif. Rasa sakit seperti senggugut. Emosi boleh terganggu. Kerisauan, fikir negatif banyak-banyak. Badan jadi gatal dan ruam timbul. Asid perut naik, perut jadi kembung, aktif dan berbunyi. Loya dan cirit birit.
Maka bagi mereka yang sensitif, terutamanya mereka yang ada sejarah keluarga alahan seperti ekzema, resdung dan asma, pantang dahulu makanan histamin buat sementara.
5 jenis ikan yang anda perlu elak ialah:
Ikan kembung
Ikan tongkol
Ikan cencaru
Ikan bawal (hitam/emas)
Ikan pari
5 jenis ikan yang selamat dimakan tanpa kegatalan:
Ikan tenggiri
Ikan talang kering
Ikan bilis
Ikan gelama
Ikan selar
Walau bagaimana pun bukanlah bermakna kita yang bermasalah ini tidak boleh langsung mengambil ikan-ikan tersebut, cuma perlu dikurangkan jumlah kuantiti dan kekerapannya sahaja.
