Taksonomi

Kingdom: Animalia

Phylum: Chordata

Class: Actinopterygii

Order : Perciformes

Suborder : Acanthuroidei

Family : Ephippidae

Genus : Platax

Ikan telinga gajah ini dikategorikan dalam nama ikan-ikan yang pelik, yang turut disenaraikan dalam perkongsian portal umpan dengan judul ikan-ikan bernama unik. Yang pasti, kita menamakan sendiri ikan ini tanpa mencedok nama Inggerisnya iaitu batfish (ikan kelawar).

Selain daripada nama tempatannya yang merujuk kepada organ pendengaran haiwan mamalia darat terbesar, ikan telinga gajah turut digelar tudung periuk atau manchung laut di beberapa tempat tertentu.

Platax teira

Ikan telinga gajah dikategorikan dalam keluarga spade fishes, batfishes dan scat atau Platacidae. Ia bernaung di bawah genus Platax dan terdapat banyak spesies bernaung di bawah genera ini.

Di perairan Malaysia terdapat tiga spesies telinga gajah yang ditemui iaitu Platax orbicularis, Platax teira dan Platax pinnatus. Walau bagaimana pun hanya spesies P. orbicularis yang popular khususnya di kalangan pemancing kerana hanya spesies ini yang boleh dipancing.

Platax Pinnatus

Sementara spesies P. teira dan P. pinnatus hampir pasti tidak berminat dengan umpan walaupun banyak berlegar di permukaan air di kawasan unjam. Kedua-dua spesies yang `tak makan pancing’ ini boleh dikenali dengan memiliki sirip dorsal yang lebih panjang dan menonjol keluar.

Morfologi

Ikan telinga gajah dikelaskan sebagai ikan bermulut kecil. Ia jelas ketara berbanding saiz badannya yang besar, lebar dan berisi tebal. Badan ikan ini berwarna coklat dan putih berbelang dari mulut hingga ke pangkal sirip pektoral.

Warna yang hampir sekata selepas sirip pektoral dan kembali berbelang berdekatan dengan pangkal sirip kaudal. Ia memiliki sirip pelvik umpama lawi melengkung memanjang ke belakang dengan asas kekuningan dan ada juga kelihatan kecoklatan.

Platax Batavianius

Ikan telinga gajah turut memiliki bahagian pangkal ekor atau caudal peduncle yang tegap dan padu bentuknya. Memiliki sisik halus dan mempunyai bonggol tulang pada bahagian belakang. Ia mampu membesar panjang sehingga 50 cm namun saiz purata yang mudah ditemui kurang dari 6 kg.

Habitat dan tabiat

Ikan telinga gajah juvenil gemar mendiami kawasan perairan cetek estuari malah turut menyusur masuk ke sistem sungai yang masih dipengaruhi saniliti tinggi. Lazimnya mereka bergerak secara berkumpulan kecil dan sesetengahnya secara individu.

Telinga gajah dewasa pula lebih menggemari kawasan pinggir pulau yang berkarang atau berstruktur seperti tukun kapal karam. Lokasi tumpuan biasanya berkedalaman sehingga 50 meter. Mereka biasanya bergerak secara berkumpulan yang lebih besar bagi mengatasi ancaman dari pemangsa dan untuk menakluk sesuatu kawasan dengan lebih mudah.

Ikan telinga gajah menjadikan ikan-ikan kecil, krustasi dan alga sebagai diet utamanya. Lantaran daripada tabiat pemakanannya itulah ia turut boleh dipancing dengan menggunakan dedak ayam sebagai umpan alternatif bagi penggemar memburu spesies yang mampu memberikan tentangan yang padu lagi mendebarkan.

Ikan siakap putih dikenali dengan panggilan siakap di sebelah Pantai Barat dan kakap putih di Pantai Timur Semenanjung. Nama Inggerisnya barramundi atau giant perch.

Siakap boleh dikategorikan sebagai ikan sukan kerana sifatnya semulajadinya yang gemar membuat loncatan ke udara ketika beraksi dengan pemancing.

Aksi akrobatik siakap sememangnya digemari oleh kebanyakan pemancing di merata tempat terutama di sebelah utara Australia.

Spesies siakap dianggap unik kerana memiliki keupayaan menukar jantina dari jantan ke betina secara semula jadi apabila saiz melebihi 5kg atau 2 tahun ke atas mengikut keperluan.

Ini bermakna siakap putih yang ditangkap melebihi berat 5kg besar kemungkinan adalah betina.

Satu lagi kemampuan ikan tidak bergigi ini ialah kemampuan mendiami air payau mahupun air tawar.

Kerana kemampuannya menyesuaikan diri di kawasan air yang kadar kemasinan kurang dan tahan lasak, siakap putih amat popular di kalangan penternak ikan sangkar di serata muara semenanjung.

Ia mempunyai permintaan yang tinggi manakala yang lebih besar mendapat permintaan tinggi dari pengusaha kolam pancing komersial.

Bentuk Dan Ciri Fizikal

Kepala berbentuk seperti ikan belida. Ia juga seakan-akan ikan siakap nile atau Nile perch (Lates niloticus) di mana kepala tirus mendatar di bahagian atas dan menirus leper dari pangkal tengkuk hingga ke bahagian mulut.

Badannya pula lebih gempal berbanding saiz kepala yang dimiliki. Ekornya separa bulat dan lebar. Sirip ekor di hujung berwarna hitam gelap.

Bermata kecil bersinar pada waktu malam dan apabila diterangi cahaya lampu ia menjadi merah cerah dan bersinar.

Ketika juvenil, ikan ini mudah dikenali jika dipandang dari atas berpandukan jalur putih dari kepala hingga pangkal badan yang cukup jelas dan sirip lebih gelap dari atas.

Habitat

Siakap putih merupakan ikan yang mendiami satu-satu kawasan secara berperingkat. Induk akan  bertelur di antara bulan September-Oktober di muara sungai terutama kawasan berlumpur dasar yang mempunyai tahap kemasinan 2-3 peratus.

Anak-anak siakap pula akan menyusuri masuk ke anak sungai untuk membesar, kawasan yang mempunyai sumber makanan yang cukup dan sebagai kawasan yang selamat dari pemangsa.

Apabila saiz meningkat ia akan keluar ke kawasan yang lebih luas terutama di sungai hingga ke kuala.

Ia mampu mencapai seberat lebih dari 40kg dan saiz sebegini hanya mendiami di kawasan sungai yang lebih besar dan air dalam.

Pada amnya siakap putih lebih tertumpu di muara sungai di kawasan di mana ia senang memburu mangsa. Pergerakan siakap putih berkait rapat dengan peredaran arus pasang surut.

Ketika air pasang (air besar) siakap putih sering dilihat  menghambur ke udara mengejar anak-anak ikan di tepi air dan di celah-celah pokok bakau kawasan di mana ikan belanak bermain.

Kawasan perairan pantai juga menjadi tempat pilihan siakap putih yang besar menghuni.  Ia jarang meronda ke tengah laut dan hanya berlegar di sekitar kurang dari 2km di kawasan pantai terutama yang berdekatan dengan muara sungai.

Profil ringkas siakap

Nama saintifik: Lates Calcarifer

Famili: Centropomidae

Nama Lain: Siakap putih, kakap putih, selungsung,

Ciri fizikal: Bersisik putih keperakan, pandangan dari atas kelihatan gelap, tidak bergigi, warna gelap di kebanyakan hujung ekor dan sirip.

Diet: Ikan, udang, dan anak-anak ikan yang kebanyakkannya jenis yang mendiami muara.

Habitat: Muara sungai / kuala dan persisiran pantai. Dari kawasan air payau hingga air masin.

Taburan: Selatan Jepun hingga Utara Australia. Hampir di setiap kuala sungai di Semenanjung, Sabah dan Sarawak.

(oleh: Pokmuds)

Spesies ikan billfish atau ikan berparuh merujuk kepada sekumpulan ikan yang mempunyai karakter yang hampir sama iaitu memiliki mulut berparuh. Kumpulan ini termasuklah ikan mersuji dan tentu sahaja layaran yang terkenal dengan kelajuan renangan dan layar yang mengagumkan.

Ikan layaran atau nama saintifiknya Istiophorus platypterus merupakan salah satu spesies ikan berparuh yang berenang di kawasan lautan yang lebih panas di serata dunia. Lebih dikenali sebagai indo-pasific sailfish di luar negara, ikan layaran mempunyai beberapa ciri fizikal atau karakter unik.

Salah satu ciri unik pada ikan ini ia mempunyai sirip dorsal yang seakan layar. Selain itu, ikan yang biasanya mempunyai warna badan daripada kebiruan sehingga kelabu ini juga mempunyai mulut panjang dan berparuh seperti mersuji dan todak (swordfish). Atas dasar itu, ikan layaran termasuk dalam kumpulan ikan berparuh atau billfish.

Daripada aspek morfologi, Spesies yang hampir serupa dengan Istiophorus platypterus ialah Istiophorus albicans atau atlantic sailfish. Kedua-dua spesies ini merupakan subspesies utama bagi genus Istiophorus. Ikan ini bersifat pelagik dan merupakan spesies migrasi dari lautan ke lautan lain.

Ikan layaran mempunyai warna kebiruan sehingga kelabu. Bahagian bawah badannya berwarna putih. Paruh bahagian atasnya panjang dan keras seakan paruh burung lantas memberikan bentuk seakan pedang.

Sirip dorsalnya memanjang dan kelihatan seakan sebuah layar bila dinaikkan. Sirip pelvik pula kecil dan memanjang sehingga ke bahagian dubur. Garisan lateral pada badannya pula melengkung pada bahagian sirip pektoral, kemudian memanjang lurus terus sehingga ke bahagian kaudal pedunkel.

Spesies ini memilih kawasan lautan yang mempunyai iklim yang lebih panas atau sederhana. Biasanya, ikan layaran atau spesies berparuh yang lain boleh ditemui di kawasan yang agak jauh dengan daratan. Laluan migrasi bagi spesies I. platypterus merentasi lautan Pasifik, lautan Hindi serta laut Mediterranean menerusi terusan Suez. Di Malaysia, antara lokasi utama laluan ikan layaran ialah di perairan Kuala Rompin, Pahang. Lebih daripada 90 buah negara dicatatkan sepanjang laluan migrasi ikan ini.

Ikan layaran merupakan spesies yang cepat membesar dan mampu mencapai 1.2 meter sehingga 1.5 meter pada tahun pertama. Secara umumnya, panjang ikan layaran yang matang ialah hampir tiga meter dan beratnya pula mampu melebihi 100 kg. Kelajuan renangan spesies ini mampu mencapai 110 km per jam.

Spesies ini menjadikan ikan kecil dan sotong sebagai diet utama. Ikan layaran biasanya boleh ditemui di permukaan air secara berkumpulan ketika memburu mangsanya. Biasanya spesies ini menggunakan kelajuan renangan dan paruhnya ketika memburu kawanan ikan kecil atau sotong.

Ketika memburu, sirip atau layar ikan layaran akan dinaikkan dan mengembang bagi mengekalkan mangsanya dalam kawanan. Selain itu, layar pada badannya akan diturunkan ketika berenang dalam keadaan normal. Namun jika terasa dirinya terancam atau memburu, layar ini dibuka menjadikan ia kelihatan lebih besar daripada biasa.

TAKSONOMI

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Class : Actinopterygii

Order : Perciformes

Family : Istiophoridae

Genus : Istiophorus

Spesies : Istiphorus platypterus