Lobsters atau udang kara adalah keluarga (Nephropidae juga Homaridae) besar krustasea laut.

Lobster memiliki tubuh panjang dengan ekor berotot, hidup di celah-celah atau lubang di dasar laut.

Tiga dari lima pasang kaki mereka memiliki sepit, termasuk pasangan pertama, yang biasanya jauh lebih besar dari yang lain.

 

Lobster sangat bernilai sebagai makanan laut, penting dari aspek ekonomi, dan merupakan salah satu komoditi paling menguntungkan di daerah persisir yang mereka huni.

Spesies yang penting secara komersial termasuk dua spesies Homarus dari Lautan Atlantik utara, dan Scampi (yang lebih mirip udang, atau lobster mini).

Lobster adalah invertebrata dengan kerangka luar yang keras. Seperti kebanyakan arthropoda, lobster harus bersalin kulit untuk tumbuh, yang membuat mereka terdedah kepada bahaya.

Selama proses moulting (bersalin kulit), beberapa spesies berubah warna. Lobster memiliki 8 kaki berjalan; tiga pasang hadapan memiliki cakar, yang pertama lebih besar dari yang lain.

 

Sepit hadapan juga secara biologis dianggap sebagai kaki, sehingga mereka termasuk dalam Order Decapods (sepuluh kaki).

Meskipun lobster sebahagian besar semitrikal secara bilateral seperti kebanyakan arthropoda lainnya, beberapa genus memiliki penyepit khusus yang tidak setara.

 

 

Anatomi lobster meliputi dua bahagian tubuh utama: cephalothorax dan abdomen. Cephalothorax menggabungkan kepala dan thorax, yang keduanya ditutupi oleh karapas chitinous.

Kepala lobster terdiri dari antena, rahang bawah, maksila pertama dan kedua. Kepala juga menyandang mata majmuk.

 

Berikutan lobster hidup di lingkungan keruh di dasar lautan, mereka kebanyakan menggunakan antena sebagai sensor.

Mata lobster memiliki struktur reflektif di atas retina cembung. Sebaliknya, mata yang paling kompleks menggunakan konsentrator sinar bias (lensa) dan retina cekung.

 

 

Thorax lobster terdiri dari maxillipeds, pelengkap yang berfungsi terutama sebagai bahagian mulut, dan pereiopoda, pelengkap yang berfungsi untuk berjalan dan mengumpulkan makanan.

Abdomen termasuk pleopoda (juga dikenal sebagai perenang), digunakan untuk berenang serta kipas ekor, terdiri dari uropoda dan telson.

 

Lobster, seperti sesiput dan lelabah, memiliki darah biru karena adanya hemocyanin, yang mengandungi tembaga.

Sebaliknya, vertebrata dan banyak haiwan lain memiliki darah merah dari hemoglobin yang kaya zat besi.

Lobster memiliki hepatopankreas hijau, yang disebut tomalley oleh para chef, yang berfungsi sebagai hati dan pankreas haiwan.

 

 

Lobster dari keluarga Nephropidae serupa dalam bentuk keseluruhan dengan sejumlah kelompok terkait dengan yang lain.

Mereka berbeza dari lobster air tawar dalam kekurangan sambungan antara dua segmen terakhir thorax, dan mereka berbeda dari lobster karang keluarga Enoplometopidae dalam memiliki penyepit penuh pada tiga pasang kaki pertama, bukan hanya satu.

Perbezaan dari keluarga fosil seperti Chilenophoberidae didasarkan pada pola alur pada karapas.

 

Lobster hidup di semua lautan, di dasar berbatu, berpasir, atau berlumpur dari garis pantai ke luar batas landas kontinen.

Mereka umumnya hidup sendiri di celah-celah atau di liang di bawah batu. Lobster adalah omnivora dan biasanya memakan mangsa hidup seperti ikan, moluska, krustasea lain, cacing, dan beberapa tanaman.

 

 

Mereka memakan bangkai jika terdesak, dan diketahui juga bersifat kanibalisme di dalam kurungan.

Namun, ketika kulit lobster ditemukan di dalam perut lobster, ini belum tentu merupakan bukti kanibalisme kerana lobster memakan kulitnya setelah moulting.

Sementara kanibalisme dianggap tidak ada di antara populasi lobster liar, itu diamati pada 2012 oleh para peneliti yang mempelajari lobster liar di Maine.

 

Secara umum, lobster memiliki panjang 25-50 cm (10-20 inci, dan bergerak dengan perlahan berjalan di dasar laut.

Namun, ketika mereka melarikan diri, mereka berenang mundur dengan cepat dengan menekuk dan meluruskan perut mereka. Kepantasan 5m/s (11mph) telah dirakam. Ini dikenali sebagai reaksi pelarian karidoid.

 

 

Taksonomi

 

Kingdom: Animalia

Phylum: Arthropoda

Subphylum: Crustacea

Class: Malacostraca

Order: Decapoda

Superfamily: Nephropoidea

Family: Nephropidae (Dana, 1852)

Genera

Acanthacaris Bate, 1888

Eunephrops Smith, 1885

Homarinus Kornfield, Williams & Steneck, 1995

Homarus Weber, 1795

Metanephrops Jenkins, 1972

Nephropides Manning, 1969

Nephrops Leach, 1814

Nephropsis Wood-Mason, 1873

Thaumastocheles Wood-Mason, 1874

Thaumastochelopsis Bruce, 1988

Thymopides Burukovsky & Averin, 1977

Thymops Holthuis, 1974

Thymopsis Holthuis, 1974

 

baca juga Kolam Pancing Lobster & Ketam Monster Pertama Malaysia

Apa pendapat anda? Teruskan klik & share artikel kami ini. Terima kasih!

Jangan lupa LIKE, FOLLOW & SEE FIRST Facebook Majalah Umpan

Sudah subscribe channel Youtube umpan? Klik sekarang Youtube Umpan