Mampu Mencegah Risiko Diserah Barah

Sebahagian daripada zat ikan mampu melawan penyakit kanker. Ikan ini mempunyai kandungan yang sangat diperlukan oleh tubuh agar dapat mencegah tumbuhnya sel-sel abnormal di dalam tubuh yang mampu diserang penyakit barah.

Mengubati Penyakit Asma

Untuk mengubati penyakit asma secara menyeluruh hingga ke akar umbi, anda disarankan mengambil ikan kitang sebagai diet secara rutin. Ini kerana kandungan gizi yang terdapat pada ikan ini mampu mengubati masalah penyakit asma secara rutin.

Mencegah Risiko Diserang Diabetes

Cegahlah penyakit diabetes mulai sekarang, kerana penyakit ini cukup berbahaya. Biasanya jika seseorang diserang penyakit ini boleh menyebabkan kaki membengkak.

Jika tidak dirawat ia akan mengakibatkan kaki membusuk dan apabila sudah parah maka harus dipotong.

Untuk mencegahnya, cubalah anda mulai memakan ikan kitang mulai sekarang. Ikan ini memiliki kandungan yang dapat mencegah risiko diserang diabetes.

Sebaiknya juga pilihlah ikan yang masih segar dan di rebus saja untuk dapatkan khasiatnya.

baca juga khasiat kuat ikan jelawat

Protein Untuk Tumbesaran

Protein pada ikan kitang bagus untuk membangunkan sistem kekebalan tubuh. Dengan memakan ikan ini, tubuh anda akan memiliki resistensi untuk melawan rasa sakit akibat racun, bakteria, mahupun virus.

Protein ikan juga berfungsi menjaga keseimbangan asid dan garam dalam tubuh (mengatur PH tubuh). Namun fungsi utama dari protein ikan ini adalah sebagai zat pembentukan otot.

Kepelbagaian zat dan vitamin

Selain itu, ikan kitang turut mengandung saturated fatty acid (SFA) yang berfungsi mengawal kegemukan.

Mengandungi monounsaturated fatty acid (MFA) yang berfungsi sebagai pembanteras kolesterol jahat.

Mengandungi polyunsaturated fatty acid (PFA) yang mempercepatkan proses penyembuhan luka pada anggota badan.

Mengandungi Vitamin A untuk mengubati jerawat dan kesihatan kulit.

Mengandung Vitamin B12 yang bagus untuk menambah kadar hemoglobin dan eritrosit. Dapat untuk menenangkan sistem syaraf pusat yang tegang.

Mengandungi Kalium. Kalium amat penting bagi tubuh sebagai pembangkit energi di tubuh yang bekerja sama dengan mineral lain seperti Natrium (NA).

baca juga khasiat power sup belut

Apa pendapat anda? Teruskan klik & share artikel kami ini. Terima kasih!

Jangan lupa LIKE, FOLLOW & SEE FIRST Facebook Majalah Umpan

Sudah subscribe channel Youtube umpan? Klik sekarang Youtube Umpan

Balik bercuti ke kampung kerana menguruskan perkahwinan adik perempuan bongsu memberikan satu pengalaman baru kepada saya. Satu pengalaman mistik yang sukar untuk diungkapkan dengan kata-kata. Namun begitu saya berasa amat bersyukur kerana tidak mengalami sebarang trauma akibat kejadian yang tidak disangka-sangka itu.

Saya masih ingat lagi, saya dan isteri serta dua orang anak kecil kami pulang pada hari Khamis. Sengaja kami mengambil cuti awal untuk membantu ibu dan ayah menguruskan perkahwinan Azian, adik bongsu saya.

Segalanya berjalan dengan lancar sehinggalah saya berjumpa dengan teman lama, Rosli. Saya dan Rosli sudah berkawan sejak kecil lagi. Kami anak kampung yang dibesarkan dalam suasana desa yang belum tercemar. Melastik burung, mengail ikan, memanjat pokok, bermain tembak-tembak dengan menggunakan senapang gajah merupakan aktiviti harian kami dahulu. Apabila dewasa dan mula bekerja kami terpisah. Namun, kenduri begini menemukan kami kembali.

Petang Jumaat itu, saya dan Rosli sama-sama mengacau rendang daging Minang di bawah pondok kecil di belakang rumah ibu. Ketika inilah Rosli rancak bercerita tentang pengalamannya memancing ikan di Sungai Tembat yang terletak hanya 2 kilometer dari rumah ibu saya.

Kata Rosli, selain keli, haruan, puyu, sepat dan belida juga menghuni di situ. Kadang kala kalau bernasib baik, lampam dan jelawat juga boleh menjadi mangsa umpan. Mendengar cerita Rosli itulah yang membuatkan hati saya begitu membara untuk pergi memancing.

Tidak sampai sepuluh minit berbincang, kami sudah mengambil keputusan untuk pergi memancing pada malam itu juga, sebaik rendang daging ini masak.

Usai solat Isyak, saya, Rosli dan dua lagi rakan pemuda kampung, Azmi dan Palawi menunggang dua buah motosikal menuju ke Sungai Tembat.

Pemergian kami tidak sesiapa pun tahu. Kalau diberitahu kepada isteri tentu dia akan berleter panjang. Maklumlah banyak lagi kerja di dapur yang menunggu.

Dengan menggunakan cacing dan cengkerik sebagai umpan, kami mengambil port di sepanjang tebing sungai untuk mencari mangsa. Sedetik demi sedetik masa berlalu. Malam itu memang malam yang gemilang. Semua umpan yang dilabuhkan dimakan mangsa dengan rakus.

Saya sendiri sudah memperoleh tiga ekor ikan keli dan seekor belida bersaiz dua tapak tangan. Kami memancing tanpa bersuara. Hanya bertemankan asap rokok yang dijadikan penghalau nyamuk yang menyanyi riang di gegendang telinga.

Sepanjang berada di situ, hati saya langsung tidak teringat kenduri di rumah. Saya asyik melayan tarikan ikan yang menjadi mangsa umpan yang saya taburkan. Saya tidak kisah sama sekali sama ada saya mendapat ikan kecil atau besar. Yang penting keseronokan menarik ikan di hujung tali kail yang mendatangkan feel luar biasa kepada saya.

Dalam asyik melayan tarikan ikan itulah saya tidak sedar sepasang mata besar berwarna merah tajam memerhati pergerakan saya dari rumpun buluh yang terletak di belakang saya. Ketika angin sejuk berhembus diikuti dengan pergerakan awan tebal gelap menutup cahaya bulan penuh malam itu, pergerakan mata merah itu semakin hampir dengan tempat saya duduk di tebing sungai.

Saya hanya berasa bulu roma saya meremang tiba-tiba dan mendengar jeritan kawan-kawan yang menyuruh saya lari. Itulah ayat terakhir yang singgah di gegendang telinga sebelum saya merasakan pandangan saya kelam dan saya tidak sedarkan diri.

Saya hanya tersedar apabila mendengar bunyi azan yang mendayu-dayu di telinga. Sebaik sahaja saya membuka mata, saya melihat wajah isteri yang sembab dan wajah ayah yang sugul duduk di bahagian kepala saya. Melihat saya membuka mata, barulah mereka tersenyum dan isteri memeluk saya dengan erat.

Saya jadi terpinga-pinga dengan kejadian sebenar yang berlaku. Perasaan hairan itu menjadi Tembatbah apabila melihat ruang tamu itu dipenuhi dengan jiran tetangga yang datang. Tok Sidang Majid dan Imam Syukri juga tersenyum memandang saya. Saya disuruh minum segelas air yang sudah dibacakan Surah Yassin.

Laju saya minum kerana terlalu haus. Akhirnya, saya tahu juga kisah sebenar apa yang berlaku. Menurut Azmi dan Palawi, mereka menjerit menyuruh saya lari kerana ketika itu mereka ternampak kelibat seekor harimau sebesar kerbau jantan keluar meluru daripada rumpun buluh menuju ke arah saya.

Apabila bayangan itu hilang, saya seolah-olah dirasuk apabila mula merangkak dan mengaum dari tebing. Saya juga mula meratah ikan mentah saya yang dapat tadi seekor demi seekor. Mereka cuba menghampiri saya untuk membawa saya balik namun kekuatan yang ada pada saya sangat luar biasa.

Namun apabila Rosli melaungkan azan dan membawa ayat Nabi Sulaiman barulah saya menjadi lemah dan mudah dipapah ke atas motor.

Di rumah ibu juga, saya bagaikan dirasuk apabila mula menjerit, mengaum dan bercakap benda-benda yang merepek. Hanya setelah Imam Syukri dan Tok Sidang datang, barulah saya beransur pulih dan mula sedar diri.

Saya bersyukur kerana tiada apa-apa yang lebih buruk berlaku kepada saya selepas itu. Sesungguhnya, saya percaya itu adalah ujian yang Allah SWT berikan supaya saya sentiasa beringat dan lebih berhati-hati pada masa akan datang.

Sejarahnya, teknik ini banyak digunakan di Jepun dan China sejak tahun 960 lagi dan diwariskan secara turun temurun. Di Jepun, tradisi memancing ikan dengan menggunakan burung Cormorant ini disebut ‘ukai’.

Biasanya teknik ini dilakukan bersama nelayan lain yang semuanya memiliki burung ini. Dengan menaiki perahu, para nelayan membentuk sebuah formasi lingkaran dan burung-burung Cormorant diarahkan untuk mengejar ikan dengan arah ke tengah dari lingkaran.

Setelah burung Cormorant dilepas dari perahu oleh nelayan, ia dengan segera akan menyelam dan menangkap ikan dengan paruhnya.

Untuk mengendalikan burung, para nelayan memasang tali pengikat pada leher burung. Ini dilakukan untuk mencegah burung daripada menelan ikan yang bersaiz besar, namun

burung Cormorant masih boleh menelan ikan kecil atau ikan yang tidak menepati saiz yang diinginkan nelayan.

Teknik ini sangat berkesan pada waktu malam kerana nelayan menggunakan cahaya api dari obor untuk menarik perhatian ikan.

Saat ini, teknik Cormorant fishing merupakan khazanah memancing yang semakin luput ditelan zaman.

Lebih malang lagi, teknik ini hanya dilakukan oleh nelayan yang berusia di mana nelayan muda lebih gemar menggunakan teknik moden seperti jaring dan pukat.

Fakta

Burung Cormorant merupakan burung air yang memiliki kaki berselaput dan mempunyai paruh yang berkantung. Menu utamanya ialah ikan.