Tasik Kenyir merupakan tasik buatan manusia paling besar dan luas di Malaysia. Oleh yang demikian korang perlu tahu spot atau lokasi yang menjadi lubuk kediaman ikan-ikan predator seperti toman dan sebarau jika ingin memburunya.

Suak terdapat anak air

Terdapat ratusan suak di Tasik Kenyir tetapi carilah suak yang ada aliran anak air. Ikan predator biasanya berkumpul di sini terutamanya jika ada kumpulan anak-anak ikan mencari makan.

Air terjun

Setiap air terjun di Tasik Kenyir memiliki potensi tersendiri untuk mencari ikan predator. Air terjun Sungai Papan dan Lata Buaya antara lubuk popular yang sering menjadi destinasi utama.

Kuala sungai atau muka suak

Jika tiada ikan predator di dalam kawasan suak, anda perlu mencuba pintu masuk suak atau kuala sungai. Sesetengah ikan pemangsa menunggu di sini untuk serangan hendap.

Tanjung daratan atau pulau

Tanah yang menghela ke dalam air adalah kawasan tanjung. Ia turut dihadiri ikan pemangsa untuk memburu ikan-ikan mangsa yang mencari makanan di sini.

Pulau tenggelam

Sekiranya menemui pulau yang baru ditenggelami air sebahagiannya, sebarau terutamanya gemar meronda di sini untuk melahap serangga yang terperangkap.

Reba bangkar

Pokok tumbang yang berceranggah dahannya ke dalam air akan menjadi tumpuan ikan mangsa untuk mencari makan dan ia akan menarik kehadiran ikan pemangsa.

Batu pulau

Batu-batu besar yang tenggelam sebahagiannya lazim menjadi kediaman atau lubuk persembunyian pemangsa untuk memburu mangsanya yang dalam melawat.

Balak tenggelam

Jika menemui pokok-pokok balak yang tersadai di dalam air, jangan sesekali lepaskan peluang untuk melontar gewang di bawahnya.

Longgokan sampah

Jika menemui longgokan sampah yang terdiri dari dedaunan atau batang kayu hanyut, cubalah pujuk ikan predator yang kemungkinan menunggu di bawah longgokan sampah tersebut.

Ikan dengkis tidak dijual secara meluas di pasar basah atau pasaraya. Jika anda ke pasar dan bertemu ikan ini, ambillah sedikit masa untuk untuk memilih ikan yang benar-benar segar. Kesegaran ikan dengkis amat penting agar tidak menjejaskan kualiti rasanya.

Pilihlah daging ikan dengkis yang memiliki warna kulit terang dan cerah sehingga daging terlihat lebih fresh dan segar.

Bila menekan daging ikan dengkis akan terasa kenyal. Kalau tekstur kulitnya tenggelam bermakna isinya sudah lembik dan tidak lagi segar.

Perhatikan keadaan matanya.  Mata ikan dengkis yang masih segar cenderung seperti tersembul keluar dan cembung kelihatannya. Kalau dah tenggelam bermakna ia sudah tidak segar lagi.

Periksa insang dan sirip ikan. Insang ikan yang masih segar juga terlihat berwarna merah dan siripnya kuat tidak mudah dipatahkan.

Setelah memilih ikan untuk dimasak maka langkah selanjutnya adalah proses penyimpanan ikan dengkis jika tidak memasak semuanya sekaligus. Untuk menyimpan ikan yang baik, cara untuk melakukannya adalah seperti berikut:

Kebanyakan suri rumah menyimpan ikan di dalam ruang sejuk beku peti ais. Penyimpanan ikan di dalam peti sejuk beku memang bagus karena membuatkan ikan kekal awet.

Namun penyimpanan yang melebihi dari 6 bulan sudah tidak digalakkan lagi. Jadi sebaiknya segera dimasak saja jika sudah mendekati tempoh 5 bulan.

Jika ikan yang di dalam peti sejuk dibekukan maka langkah selanjutnya adalah dengan nyah beku atau mencairkan ikan dengan membiarkannya begitu saja di luar peti sejuk.

Ikan dengkis yang sudah pernah dibekukan maka sebaiknya jangan dibekukan lagi sekali di dalam pei sejuk. Sebaiknya sesudah dikeluarkan dari peti sejuk segera dimasak saja.

Itulah beberapa langkah proses penyimpanan ikan yang baik agar nutrisi di dalam ikan tetap terjaga dan bermanfaat bagi kesihatan kita juga.

Terdapat pelbagai cara untuk menangkap haruan dengan penggunaan set pancing, namun teknik melontar dan menggerakkan umpan dengan cara mengarau kekili merupakan method yang disukai ramai pemancing.

Teknik yang lebih dikenali sebagai mengilat atau casting lazimnya menggunakan umpan semula jadi terutamanya katak.

Begitu pun pemancing moden masa kini lebih menggemari penggunaan gewang seperti katak tiruan.

Biarpun penggunaan katak tiruan tidak mampu menandingi keberkesanan katak asli, dari aspek lain ternyata memihak kepada katak tiruan.

Apa yang paling penting untuk casting haruan selain peralatan pancing yang tepat, sepadan dan serasi ialah kecekapan mengesan kewujudan haruan itu sendiri. Haruan boleh dikesan sama ada dengan deria penglihatan dan pendengaran.

Melalui deria penglihatan, anda boleh mengesan kelibat haruan meneguk udara di permukaan air.

Buat permulaan ia mungkin boleh mengelirukan juga dengan ikan-ikan lain, namun sedikit demi sedikit akan dapat membezakannya.

Lazimnya, haruan kurang aktif bergerak. Oleh yang demikian ia akan muncul kembali meneguk udara di kawasan yang sama.

Satu lagi cara mengesan dengan daya penglihatan ialah mencari kelompok anak haruan. Kaedah ini paling digemari ramai pengilat kerana peluang untuk berjaya adalah lebih tinggi.

Jika kumpulan anak haruan itu masih kecil dan belum terusik oleh sesiapa, peluang untuk mendaratkan haruan lebih dari seekor juga cerah.

Satu lagi kaedah ialah melalui deria pendengaran. Sebarang bentuk hentaman haruan terhadap mangsa di permukaan air akan menghasilkan bunyi dentuman.

Oleh yang demikian, anda perlu peka terhadap bunyi tersebut untuk menghantar umpan yang digunakan.

Mengilat atau casting haruan agak mudah kerana haruan gemar kepada benda bergerak.

Namun, sekiranya anda menemui spot yang dikenal pasti ada haruan tetapi tiada sebarang aksi sambaran, tip berikut boleh dicuba.

1. Lontar gewang dan buatlah karauan laju tiga hingga empat kali. Kemudian ubah kepada karau perlahan sambil melakukan henjutan pada gewang secara perlahan.

2. Sekiranya menggunakan jump frog atau soft frog, selang-seli kadar karauan sambil mengenjut gewang yang digunakan.

3. Lakukan karauan perlahan kemudian berhenti dan biarkan gewang pegun seketika. Kemudian lakukan henjutan dan teruskan dengan karauan perlahan.

4. Jika masih tiada sambaran, tukar pula gewang atau soft frog aksi tenggelam. Karau perlahan-lahan disulami henjutan kecil.