Ikan empurau merupakan ikan air tawar termahal! Sekilogram boleh mencecah sehingga RM500-RM600. Malah dikatakan ini adalah harga termurah yang boleh anda dapat! Namun tiada yang mustahil kerana inilah yg dilakukan oleh pecinta ikan tawar yang dikenali dengan nama empurau.
Empurau adalah sejenis ikan daripada spesies Tor tambroides atau dikenali juga sebagai kelah merah. Ikan ini hanya boleh ditemui di Sarawak dan harganya mahal kerana rasanya yang sangat manis, serta isi dan teksturnya yang lembut.
Apa yg membuatkan isinya begitu lembut dan harganya mahal sehingga boleh mencecah RM2000 sekilogram, adalah kerana ia hanya memakan buah-buahan jenis `engkabang’.
Ads
Ikan Jelawat
Satu lagi jenis ikan bertulang banyak yang mempunyai rasa yang manis dan isi yang lembut sama seperti ikan empurau tetapi harganya tidaklah terlampau mahal sebagaimana empurau.
Ikan jelawat atau dengan nama spesies Leptobarbus hoevenii, juga berasal daripada keluarga carp. Isi ikan jelawat yang tergolong dalam jenis omnivor ini sangat lembut dan rasanya agak manis serta mempunyai lemak ikan di bawah kulitnya yang mungkin disebabkan ikan ini hanya memakan buah-buahan hutan yang gugur di sepanjang pinggir sungai. Harganya sekitar RM320 sekilogram.
Ads
Ikan Semah
Ads
Ikan semah berasal daripada keluarga Tor atau mahseer dan hanya boleh didapati di perairan sungai Borneo, kerana ia tidak boleh ditemui di kawasan lain selain daripada habitat asalnya.
Ikan semah adalah haiwan omnivor tetapi lebih cenderung memakan tumbuh-tumbuhan. Habitat asal ikan ini telah dicemari dengan aktiviti pertanian, pertanian, pembalakan dan penangkapan ikan secara berleluasa.
Oleh kerana teksturnya yang berbeza dengan ikan air tawar yg lain dan juga kerana ia sgt ekslusif, harga sekilogram ikan semah boleh mencecah sehingga RM300.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Bermula 1 Jan 2019, peraturan larangan merokok dikuatkuasakan di semua restoran dan warung sama ada yang bertutup, berhawa dingin mahupun yang berkonsep terbuka termasuk di tepi jalan.
Perokok yang ditahan di kawasan larangan akan didenda maksimum RM10,000 atau penjara tidak lebih 2 tahun.
Pemilik premis makanan yang tidak mempamer tanda larangan merokok boleh didenda sehingga RM3,000 atau penjara tidak lebih 6 bulan, manakala bagi kesalahan gagal
memastikan pelanggan tidak merokok akan didenda maksimum RM5,000 atau penjara tidak lebih satu tahun.
Bagaimana pun, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) akan menggunakan pendekatan memberi amaran lisan dan pendidikan terlebih dahulu kepada perokok dan pemilik restoran
yang ingkar sepanjang 6 bulan pertama pelaksanaan dan hanya mengeluarkan saman selepas tempoh itu.
Bersetuju atau tidak, majoriti pemancing di negara kita terdiri dari perokok tegar. Walaupun larangan ini tidak berkait secara langsung dengan aktiviti memancing, namun sedikit sebanyak ia terpalit juga pada aktiviti sampingan pemancing.
Khususnya aktiviti gathering sesama pemancing atau lebih dikenali dengan istilah ngeteh yang kebanyakannya dilangsungkan di kedai-kedai mamak.
Aktiviti ngeteh di kalangan pemancing sesemangnya popular malah menjadi rutin kepada grup pemancing yang bakal mengadakan trip memancing.
Apabila penguatkuasaan ini dilaksanakan, apa kesannya terhadap aktiviti ngeteh ini? Mari kita tengok apa kata pemancing yang sempat kami temu bual.
💡 SHAHRUL NIEZAM
“Setakat ni kitorang masih ngeteh di port biasa lagi… kedai mamak la. Tapi lepak kat meja luar kedai atas parking jalan tu. Dari dulu pun port yang sama.
Orang semua tahu meja luar kedai ni khusus untuk perokok. Kalau tak suka bau asap rokok, siapa suruh makan kat meja luar.
Pergi la makan kat dalam kedai. Selagi belum denda dikuatkuasa, selagi itulah kitorang akan ngeteh macam biasa.”
💡 RAHIEM LB
“Aku tak hisap rokok jadi takde masalah nak ngeteh kat mana-mana pun… hahaha. Tapi tak best jugaklah sebab member-member yang hisap rokok dah macam tak seronok nak lepak lama-lama. Kalau langsung takde port nak hisap rokok, lepak pun tak nak.”
➡ BOY BASTERRA
“Terus terang cakap sejak larangan merokok ni aku belum turun ngeteh lagi. Bukan sebab takut kena denda tapi sebab belum join komplot. Mancing pun belum lagi, bang… hahaha.
Kalau ngeteh nanti tentu dah tak best. Boleh jadi gila lepak lama-lama kalau tak boleh berasap muncung. Lepas makan tak berasap muncung pun dah rasa lain macam.”
💡 ABANG LAN
“Abang pun tak faham kenapa diorang benci sangat kat perokok ni. Macam-macam peraturan diorang nak kenakan perokok… tapi rokok jual jugak.
Kalau nak kira bahaya, roti canai tu lagi bahaya dari rokok. Kalau berani mari kita bet… abang hisap rokok 20 batang sehari, kau makan 2 keping roti sehari selama setahun. Kita tengok siapa yang gol dulu.”
(*nota : emosi pulak brader kita ni… tak pasal-pasal admin yang kena carut).
💡 JOEY GUNNISH
“Aku dah kena beb… hahahaha. Bukan kena saman la… dah rasa betapa bosannya ngeteh tanpa hisap rokok macam dulu. Mulanya kami plan nak ngeteh kat open food court.
Tapi macam takde space nak hisap rokok, kami tukar port kat kedai mamak. Tapi jahanam jugak walau lebih 3 meter pun tetap kira dalam kawasan premis jugak.
Cuma masih dalam proses pendidikan katanya, kami sedut jugalah sambil cover-cover asap.
Memang takde siapa nak marah cuma tak syok je la banyak mata daring semacam je. Bila dah start saman nanti tak tau macam mana nak ngeteh.”
💡 PYAN SNAKEHEAD HUNTER
“Boleh… pelan-pelan kayuhlah. Macam tak boleh hisap di kawasan makan hentian rehat lebuh raya dulu jugaklah.
Pada awalnya memang ramai orang bantah. Iyalah… dah lah sambil memandu tak boleh nak hisap rokok, kat tempat rehat pun tak boleh nak merokok jugak.
Lama-lama bila dah biasa nanti dah tak jadi masalah besar pun. Lagi pun bagus untuk mendidik kita berhenti merokok terus.”
💡 PJOY SAUJANA
“Kalau setakat larangan merokok kat premis restoran ke warung ke… tak jadi hal sangat. Jangan pulak lepas ni kat kolam pancing sudah.
Kalau dah rasa seronok nak ngeteh kat kedai mamak, kita cari pulak port lain yang bebas merokok. Kat kolam pancing pun boleh ngeteh apa.
Ngeteh sambil tengok orang memancing pun seronok jugak.”
Sebuah kajian yang dijalankan tidak lama dulu mendapati lelaki yang berkepala botak didapati lebih seksi, maskulin dan setia. Kajian yang sama turut mendapati lelaki botak yang tidak memakai rambut palsu dan berasa malu dengan imej botaknya itu lebih berkeyakinan dan dominan berbanding dengan lelaki yang mempunyai rambut.
Kajian yang dijalankan oleh American Hair Loss Association ini mendedahkan bahawa 2/3 daripada lelaki akan mengalami masalah keguguran rambut sebaik usia mereka mencecah 35 tahun dan 85% lelaki akan kehilangan rambut dalam jumlah yang besar sebaik saja mereka mencecah usia 50 tahun.
Sekiranya dahulu, lelaki yang mengalami masalah keguguran rambut lebih cenderung untuk menyembunyikan masalah mereka di sebalik kopiah, topi dan rambut palsu, namun kini, masyarakat sudah boleh menerima imej berkepala botak ini.
Namun, itu merupakan kajian lelaki botak secara umum. Tapi bagaimana pula kalau pemancing botak?
Adakah pemancing berkepala botak kelihatan lebih jantan? Ya… saya setuju. Memang kelihatan agak jantan la… tapi kuat belum pasti.
Adakah pemancing berkepala botak kelihatan lebih seksi? Mungkin… itu pun pada mata perempuan sajalah. Di mata lady anglers mungkin… tapi jarang pula bertemu lady anglers berpasangan dengan pemancing botak.
Adakah pemancing berkepala botak lebih setia? Ya… mungkin la. Saya mahu percaya juga dengan statement ini kerana kebanyakan pemancing botak cukup setia dengan metod pancingan yang mereka gemar.
Yang pasti… tidak bermakna pemancing berkepala botak tidak akan kumpau!
Saya percaya ramai bersetuju bahawa aktiviti memancing ikan leekoh tidaklah semeriah pancingan ikan rohu. Di kebanyakan lapangan seperti kolam pancing air tawar berbayar, ikan leekoh sering terpancing sama apabila memakan umpan yang dikhususkan untuk ikan rohu.
Namun di luar negara terutamanya di Eropah pancingan spesies kap ini begitu hebat dan meluas sehingga mampu membentuk satu komuniti atas nama carp fishing. Begitu juga di negara jiran kita Indonesia, walaupun leekoh atau lebih dikenali dengan nama ikan mas bukanlah spesies tempatan sebagaimana negara kita juga, ia merupakan spesies pancingan utama kolam-kolam pancing komersial.
Merujuk kepada fakta ikan leekoh menjadi ikan pancingan sasaran utama kolam pancing komersial di Indonesia, ia membuktikan pancingan ikan leekoh bukanlah sebagai ikan sukan. Sebaliknya ia adalah satu jenis pancingan yang mementingkan aspek taktikal dan teknikal. Atau dalam erti lainnya, keseronokan sebenar memancing ikan leekoh ialah kesulitan untuk mengumpannya, bukannya selepas mata kail tercangkuk pada mulutnya.
Di negara kita, pancingan ikan leekoh tidaklah dijalankan secara menyeluruh di setiap negeri. Malah, kebanyakan pemancing di pantai timur mungkin tidak pernah menceburi pancingan ini. Sebaliknya di negeri yang pernah aktif dengan perlombongan bijih timah seperti Perak dan Selangor, bekas-bekas lombong yang dijadikan pusat ternakan ikan tawar, yang kemudiannya ditinggalkan, menjadi syurga kepada kepada para pemancing.
Dari lombong-lombong ternakan ikan inilah, sama ada secara sengaja atau tidak, ikan-ikan leekoh ini menjarah pula ke sistem perairan utama. Sungai-sungai utama di Perak contohnya, ikan leekoh sudah boleh ditemui di beberapa lokasi strategik yang sesuai dengan habitatnya.
Suatu ketika dahulu, ikan leekoh pernah menjadi ikan sasaran di kebanyakan kolam pancing. Ini berikutan tabiat makannya yang seperti tidak pernah mengenal erti kenyang. Walaupun perut sudah boyot seperti mahu pecah, tetapi masih lagi mahu memakan umpan. Selain itu ia juga cepat menyesuaikan diri dengan perubahan habitat.
Kebanyakan ikan leekoh yang baru dilepaskan ke kolam pancing, hanya mengambil masa singkat untuk buka mulut. Tidak seperti patin yang mungkin memakan masa beberapa hari atau beberapa minggu setelah dipindahkan dari kolam ternakan.
Namun, disebalik sifat menghiburkan para pemancing kerana mudah memakan umpan, ikan leekoh juga memiliki sisi hitam yang membinasakan. Ikan leekoh dikesan menjadi punca keruntuhan tebing-tebing kolam berikutan sifatnya yang gemar mengorek dan memindahkan tanah tebing dengan mulutnya . Justeru itulah ikan leekoh tidak lagi mendapat tempat di kolam-kolam pancing.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...