Sebagaimana ikan terubuk, ikan belida juga mempunyai banyak tulang halus dan berselirat. Namun dagingnya amat manis dan enak, apatah lagi isinya dijadikan fishball atau bebola ikan dan dibuat sup. Namun untuk menghasilkan bebola ikan belida, korang perlulah tahu cara atau teknik untuk menyiangnya dengan betul.

Tutorial 1

Buang sisik ikan sehingga licin dan bersihkan.

Tutorial 2

Mulakan proses buang perut dengan memotong bahagian insang.

Tutorial 3

Belah serapatnya pada tulang hingga ke hujung (seperti proses untuk membuat filet).

Tutorial 4

Keluarkan perut serta bersihkan darah yang melekat pada tulang dan buang bahagian kepala.

Tutorial 5

Belah sehingga ikan terpisah menjadi dua bahagian.

Tutorial 6

Belah pula bahagian isi ikan masih bertulang.

Tutorial 7

Cedok atau kikis isi ikan dengan menggunakan sudu mengikut arah atau selari dengan tulang-tulangnya.

Tutorial 8 

Akhir sekali asingkan saki-baki tulang halus yang masih melekat isi ikan. Isi ikan kemudian sudah boleh dibentuk seperti bebola atau apa saja bentuk yang anda suka. Bebola ikan tidak perlu dicampur tepung untuk memejalkannya.

Tip Tambahan:

Badan ikan belida boleh juga dipukul dengan kayu papan dengan perlahan bagi membolehkan tulang halusnya melekat pada kulit. Dengan cara ini maka proses untuk mengasingkan isi dan tulang lebih mudah.

Simpulan J atau J Loop merupakan satu simpulan atau ikatan untuk menyambung dua tali yang sama atau berlainan jenis.

Ia boleh digunakan untuk menyambungkan perambut pendek pada tali utama dengan cepat. Namun ia bukanlah satu ikatan sambungan yang kemas dan sesuai untuk sambungan tali yang biasa-biasa saja.

LANGKAH 1

Temu dan tindan kedua-dua bahagian hujung tali yang ingin disambungkan.

LANGKAH 2

Dalam anggaran sejengkal dari bahagian hujung tali, buatkan satu simpulan biasa tanpa menjerutnya terlebih dahulu.

LANGKAH 3

Hujung tali itu kemudiannya dimasukkan kembali ke dalam simpulan (hujung tali berada di atas simpulan) dan kemudian dikeluarkan kembali dari simpulan (hujung tali berada di bawah bahagian tali simpulan).

LANGKAH 4

Setelah bahagian hujung tali keluar dari simpulan, tarik bahagian kedua-dua hujung tali dan tali utama sehingga terbentuk satu ikatan penyambungan.

LANGKAH 5

Bahagian lebihan tali kemudiannya dipotong dan terhasillah ikatan simpulan J Loop dalam masa yang sangat singkat.

Ikatan arbor knot atau Canadian jam knot merupakan ikatan yang paling asas. Ia lazimnya digunakan sebagai ikatan penyambung dengan spool atau gelendung kekili. Tapi, sekiranya korang menggunakan perambut kasar sehingga 150lb untuk mengikat mata kail, ikatan ini merupakan ikatan yang terbaik untuk dilakukan.

Langkah 1

Masukkan tali ke atas spool atau ke dalam lubang cincin mata kail yang ingin digunakan.

Langkah 2

Tindakan tali ke bahagian bawah tali utama tadi.

Langkah 3

Lingkarkan hujung tali ke bahagian atas dan hasilkan satu lingkaran kecil.

langkah 4

Masukkan bahagian hujung tali ke dalam lingkaran yang terhasil.

Langkah 5

Ketatkan simpulan yang terhasil.

Langkah 6

Buatkan satu simpulan biasa (overhand knot) atau simpul mati pada bahagian hujung tali. Sebaiknya cuba rapatkan dengan simpulan pertama tadi.

Langkah 7

Akhir sekali jerutkan simpulan dengan menarik tarik utama atau perambut agar ikatan kemas pada mata kail atau spool kekili.