Ikan patin liar diistilahkan sebagai ikan patin hidup di habitat liar seperti lombong, sungai dan juga tasik. Untuk memancing patin liar anda boleh guna umpan semulajadi atau umpan buatan yang diadun dari beberapa bahan.

Di sini kami sediakan beberapa jenis umpan semulajadi yang sesuai untuk digunakan dan umpan buatan yang telah diuji keberkesanannya.

Pilihan Umpan semulajadi:

Cacing

Gunakan jenis cacing tanah yang biasa anda dapatkan di persekitaran rumah atau persekitaran padang pancing. Sebaiknya pilih cacing yang masih segar dan mempunyai ukuran yang besar dan panjang.

Teknik mencangkuknya pada mata kail ialah dengan menusukannya dari bahagian tengah. Dengan cara ini cacing akan tetap bergerak-gerak dan lebih berkesan untuk menarik perhatian ikan patin atau ikan lain yang terdapat di padang pancing tersebut.

Umpan semulajadi yang lain

Kelkatu

Telur kerengga

Ulat daun

Belalang

Cara penggunaannya juga cukup mudah iaitu sama seperti menggunakan umpan cacing tadi.

Mengapa ikan patin suka dengan umpan ini? Ini kerana patin adalah haiwan omnivore yang menghampiri karnivor sebagaimana ikan keli, maka secara alamiah patin akan menyukainya.

Umpan buatan 1

4 keping roti sandwic

1 pek kecil yis segera

Daun serai (2 helai)

1 keping keju kraft kecil

1 paket Susu sachet (20gm)

Cara pembuatan:

Cara membuatnya cukup mudah, iaitu dengan menghiris daun serai kemudian diblender. Blender semua bahan juga kecuali roti dan yis segera.

Kemudian masukan bahan kisar ke dalam bekas dan masukkan yis segera. Biarkan ia di dalam bekas bertutup selama 5 hari sehingga 1 minggu.

Setelah itu gaulkan dengan roti sandwich dan bentuk adunan mengikut kesesuaian untuk digunakan.

Umpan buatan 2

Esen perisa pisang

Santan kelapa tua 1 biji

2 keping tempe segar

Cara membuatnya:

Kelapa tua tadi diparut dan diperah santannya dengan sedikit air.

Kemudian blender tempe dan masukkan santan serta adun sampai rata. Adunan ini kemudian dimasukkan ke dalam bekas bertutup rapat. Biarkan selama 3 hari bagi proses penapaian atau fermentasi.

Apabila ingin digunakan, tambahkan esen pisang untuk menaikkan lagi aromanya.

Sebagaimana sifat kebanyakan ikan bermisai (catfish) lain mereka tidak suka bergerak bebas. Sebaliknya lebih banyak menghabiskan masa dengan melekapkan diri pada dasar perairan dan sesekali merayap mencari makanan. Dalam hal ini, sesungut yang berada di sekitar mulut banyak membantu dalam proses mencari makanan.

Tabiat pemakanan yang agak pasif ini menyebabkan jenis makanan yang diambil adalah terhad kepada kehadiran makanan di bahagian dasar dan juga organisma yang tidak mampu bergerak pantas. Berdasarkan analisa kandungan perut, kedua-dua spesies sembilang ini secara semulajadinya menjadikan krustasea kecil, moluska dan anak-anak ikan sebagai makanan utama.

Di kalangan pemancing, tabiat pemakanan sebegitu sedikit sebanyak memberi peluang kepada mereka untuk memancing sembilang dengan mudah. Ini kerana ikan-ikan sebegini tidak terlalu cerewet dalam memilih umpan. Jadi pemancing tidak perlu terlalu serius mencari umpan jika ingin memburu sembilang. Mereka turut memakan umpan yang mudah dicari seperti isi ikan yang dipotong-potong.

Namun begitu banyak pendapat yang mengatakan sembilang lebih tertarik kepada umpan-umpan yang semulajadi terdapat di sekitar kediaman mereka seperti perumpun, anak-anak udang dan siput. Selain itu bivalvia seperti kerang segar turut menjadi umpan pilihan pemancing. Bau umpan yang hanyir ini akan menarik perhatian sembilang yang terdapat di sekitarnya.

Memandangkan tabiat sembilang yang kurang bergerak, pengetahuan tentang tempat mereka berkumpul adalah penting. Di kawasan tertentu, sangkar-sangkar ternakan ikan sering menjadi pilihan pemancing. Ini kerana kebanyakan ikan termasuk juga sembilang sering berkeliaran di bawah sangkar menunggu sisa makanan yang terjatuh ke dasar.

Walaupun ikan sembilang bukan dari jenis yang mampu bersaing hebat, namun rentapannya semasa merampas umpan sememangnya mendebarkan. Apatah lagi jika ia adalah sembilang bersaiz kasar atau gemang. Gemang bukan sahaja ganas merentap umpan tetapi turut membuatkan pemancing lenguh mengawal kekili sebelum dapat menewaskannya.

Seperkara lagi yang menarik apabila memancing sembilang ialah sekiranya anda bertemu rombongannya (biasanya sembilang batu). Dalam hanya beberapa ketika anda sudah mampu mendaratkan berpuluh-puluh ekor ikan.

Mencandat sotong memang seronok. Lebih-lebih lagi kalau dapat sotong torak atau mengabang bersaiz kasar. Bila candat mengena sotong bersaiz kasar, barulah syok sedikit melayannya. Memang tersenyum sampai ke telinga apabila melihat saiz sotong yang berjaya didaratkan.

Tetapi ramai juga yang berasa seronok ketika melayan tarikannya saja. Bila time pengagihan hasil, ramai yang memilih sotong bersaiz kecil. Alasannya, sotong torak atau mengabang bersaiz kasar ni dia punya liat mengalahkan tiub basikal.

Memang tidak dinafikan sotong torak atau mengabang bersaiz besar (melebihi berat 500gm dan ke atas) dagingnya agak liat atau keras sedikit. Tapi sebenarnya ada cara untuk melembutkannya sebelum ia dimasak.

Cara-cara melembutkan daging sotong

Salah satu daripadanya adalah dengan dengan membelah dua badannya dan ketuk dagingnya (jangan sampai hancur) sebelum potong mengikut saiz dan resipi apa dikehendaki.

Apabila memasak sotong sebaiknya elak daripada memasaknya terlalu lama. Sotong yang dimasak agak lama akan menyebabkan dagingnya menjadi liat.

Selain itu elok amalkan memasak dengan bantuan wap pemanas atau stim. Penggunaan stim membolehkan daging sotong.

Jika menggoreng atau menumis sotong, gunalah penutup agar wap panas yang terkumpul itu membolehkan isi sotong masak dengan lebih cepat dan sempurna.

Mengukus sotong terlebih dahulu sebelum dijadikan menu utama juga mampu melembutkan daging sotong.

Elakkan memasak sotong dengan resipi masam kerana masakan masam seperti tomyam akan menyebabkan dagingnya semakin mengecut, memendek dan liat.