Ikan yang dinaikkan dan terus disiang bagi mengeluarkan isi dan perutnya mampu bertahan lebih lama. Asasnya, proses pereputan bakteria dan pengeluaran bau busuk ikan adalah dari isi perutnya. Jadi menyiang dan buangkan perut ikan dapat membuatkan ikan segar lebih lama. Penting, untuk penyimpanan lama, balut ikan dengan surat khabar, tanpa membasuhnya, kemudian masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti ais. Ambil ikan untuk dimasak sahaja.
Bagi ikan laut bersaiz besar seperti tuna, cara terbaik ialah dengan membunuh ikan tersebut dengan benda tajam di bahagian otak ikan atau di bahagian bawah insang. Kemudian ikan ini digantung dengan kepala ke bawah dan biarkan darah mengalir keluar sebelum dimasukkan ke dalam tempat simpanan. Cara ini banyak dipraktikkan di luar negara dan proses melakukannya perlu dilakukan dengan pantas. Kebaikannya ialah ia mampu memberikan rasa ikan yang lebih segar dan lazat.
Ads
Penggunaan kotak ais menjadi kewajipan terutama bagi trip pancingan air masin. Ikan yang dipancing akan dimasukkan terus ke dalam tong yang berisi ais. Kotak ais mampu melambatkan proses ikan menjadi busuk. Terdapat banyak pilihan kotak ais yang berada di pasaran sekarang.
Ads
Penggunaan uncang jaring bertujuan untuk mengelakkan ikan terus mati. Biasanya uncang jaring digunakan untuk pancingan air tawar sama ada di kolam-kolam pancing atau pun di hutan. Ikan akan dimasukkan ke dalam jaring dan dibiarkan di dalam air. Tetapi awas, elakkan menggunakan uncang jaring bagi ikan bersaiz besar kerana bimbang akan mengoyakkan jaring.
Ads
Ikan boleh dibiarkan hidup dengan cara menambatnya dengan tali di dalam air. Bagi pemancing kolam air masin, penggunaan `gari’ adalah satu kemestian bagi mengekalkan ikan terus hidup dan segar. Gari yang sama juga boleh digunakan untuk ikan-ikan sungai seperti sebarau, kelah dan sebagainya.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
“Kedekut tu subjektif. Aku penat-penat redah semak-samun, belukar, kaki terpijak duri… tetiba senang-senang hati acik ko nak mintak port? Pegi mam… la.
Kalau sanggup redah sama-sama cari port takde masalah… kepada kawan-kawan yang berkongsi port dengan aku tu ribuan terima kasih diucapkan.”
KIE KIE ROCKETMAIL
“Kita ajak dia… dia ajak kawan baik dia. Lepas tu kawan baik dia ajak kawan kepada kawan baik dia. So, meriah la port bersama kawan-kawan mereka.”
AZIZEE AHMAD
“Lebih baik kedekut… kalau bagitau habis, suku sakat saudara mara, kaum kerabat dia bawa. Kita ni macam dah tak kenal. Baik dengan kita sebab nak tau port.”
AZURA MANAS
“Bukan kedekut. Tapi bila dah share, hari-hari dia balun masuk pagi sampai petang. Baik-baik port tu port anti-kumpau, terus jadi port membangau!”
SHAHIR ALI
“Bukan kedekut… cuma TRAUMA je sebab port yang baik kalau diguna untuk mengail takpe kot. Tapi kalau mai bawa geng pukat jala abis la port tu.
PENGALAMAN yang buat kita TRAUMA nak kongsi port… ikhlas dari hati saya.”
MOHD RIDZUAN
“Pernah kena yang jenis kedekut spot ni. Tak tau la apa ada dalam kepala otak dia kalau bawak orang lain ni.
Last-last buka Google Map cari sendiri. Kantoi dah port yang konon-konon rahsia tu.”
MOHD SHAHAROL
“Entah le… selama saya memancing, saya cari sendiri port. Allah SWT suruh kita berusaha dan selepas itu DIA memberi rezeki.
Kalau ada sahabat-sahabat yang mempelawa laman depa… tu pun kira rezeki. Yang penting kita tak asyik meminta tanpa berusaha kerana usaha yang kita buat akan lebih nikmat dan puas kepada diri sendiri.”
MUHAMMAD HYUGA
“Kedekut?? Bukan kedekut tapi dah banyak port yang dulu mewah dengan sikang sekarang tinggal jadi kenangan.”
JOSE MUNOZ
“Kedekut sebab takut kena sapu habis dengan kaki karen, kaki jala, kaki pukat, kaki tuba dan lain-lain. Dan diri sendiri pernah kena… serik dah.”
ZAMISMA ABU
“Bukan kedekut port… tapi menjaga kelestarian. Kalau port kena serbu ni ibarat ‘anak dara kena rogol beramai-ramai’!”
AZHAR USMPENANG
“Benar… kebanyakan caster agak kedekut untuk berkongsi port mereka. Acapkali juga apabila kita bertanyakan dengan soalan ‘bila nak bawa nubis’ tetapi jawapan diberi adalah seperti ‘dah gerak’ , ‘nanti bila free kita pergi’ (tapi bila dah dia free tup-tup up pic hasil).
Takde masalah pun jika cakap tak nak berkongsi port kita faham. Tapi jangan la beri alasan macam-macam yang mana membuatkan kita menunggu-nunggu untuk dibawa bersama.
Terus terang saya katakan, pendirian saya tak macam tu iaitu sembunyi port. Saya suka berkongsi port yang mana hasil dinikmati bersama. Asalkan kita semua kaki casting.
Takdalah saya nak berkongsi port untuk mereka yang kaki tuba bagai… Allah beri rezeki buat semua umatnya. Kenapa kita sebagai umat tak nak berkongsi sesama umat? #kongsilah port dan majukan sukan memancing bersama.”
AURI ALI
“Share kat pemancing yang elok perangai je… bebas dari gang karen, tuba, bom dan jaring.”
MUHD FARRUQ AZWAN
“Dulu tak kedekut… tapi bila dapat kawan yang tak jujur, kena kedekut la cerita dia.”
SYAHRIZAL FISHONANGLER
“Hahaha… macam Sg. Kuala Nerang. Dulu top casting sebarau tapi sekarang dah pupus kerana pukat bagai. Nak kongsi port boleh tapi kena pada tempatnya.
Elak berkongsi dengan kaki pukat. Banyak geng tu dok jadi cctv ja. Bukan kita tak mau share lubuk tapi nak elak abis ecosistem kena rembat.
So last-last takde port… memancing kolam jer lah. Kos lagi kena keluaq!”
MIDON SUTAR
“Caster yang kedekut biasa diorang CnR. Tak yah cerita banyak… taman aku banyak kolam, ramai yang memancing untuk makan or CnR… tapi lama-kelamaan datang puak pasang jaring, dimarahnya kita katanya bukan kolam kita. Tu sebab kami kedekut port.”
GENE GENE
“Bukan kedekut… kalau pemurah sangat nanti dengan kaki pukat dan kaki karen pun sampai. Ni dari pengalaman sendiri.”
MUHAMMAD MUSZRI
“Entah la… tak tau nak komen macam mano. Tapi memang kedekut… den pun tak terkecuali. Hahaha…”
MUHAMMAD HAKIMI
“Bila port orang laju je nak ikut. Kerap kali tanya sampai bawak pergi. Kalau port dia… ajak la 50 kali pun. Memang macam-macam alasan yang dia bagi.”
CHE IRWAN ISMAIL
“Ingat di sebalik rezeki kita ada rezeki orang. Kita mungkin CnR ikan tu tapi mungkin ada yang ke sana mencari lauk untuk anak isteri. Dunia ni sangat luas untuk diterokai… jangan kedekut port.”
Sauh ialah sejenis benda, biasanya daripada logam, yang digunakan untuk menambat kapal ke dasar perairan sehingga tidak berpindah tempat kerana hembusan angin, arus ataupun gelombang laut.
Sauh dihubungkan dengan rantai yang dibuat dari besi ke kapal dan dengan tali pada kapal kecil atau perahu.
Sauh ini telah menjadi simbol bagi hampir semua kegiatan yang berkaitan dengan lautan ataupun maritim.
Terdapat beberapa jenis sauh yang biasa digunakan oleh nelayan dan pemilik bot seluruh dunia. Antaranya ialah…
➡ SAUH 1 MATA
Sauh ini mempunyai satu mata saja dan diperbuat dari besi tahan karat. Sauh jenis ini perlu diturunkan ke dasar dengan betul supaya matanya dapat terbenam ke dasar.
Tali anak perlu sesuai panjangnya supaya kedudukan mata sauh menghala ke bawah.
Kelemahan : Tidak boleh dilipat bagi memudahkan penyimpanan.
➡ SAUH 2 MATA
Terdapat banyak jenis sauh 2 mata ini. Ada yang boleh dilaras dan ada yang tidak boleh dilipat. Sauh 2 mata ini mudah digunakan kerana bagaimana pun ia terjatuh, matanya tetap akan menghala ke bawah. Sauh jenis ini mempunyai 2 mata dan tangkai di belakang.
Tangkai tersebut mempunyai kunci selak untuk memudahkan penyimpanan. Biasanya ia tidak terlalu berat dan sesuai di kawasan berpasir.
Mudah digunakan kerana mata sauh akan tetap menhala ke bawah. Biasanya digunakan kapal besar. Tidak mempunyai tali anak. Berat dan sukat diangkat kembali.
Mata boleh dilaras dan dilipat untuk memudahkan penyimpanan. Mata sauh boleh dilaras dan bergerak secara automatik.
Biasanya mata sauh perlu ditajamkan terlebih dahulu selepas dibeli. Selepas di tajamkan, barulah ia dapat berfungsi dengan baik.
➡ SAUH 4 MATA
Sauh 4 mata ini biasanya ada dijual di kedai peralatan memancing yang menjual jaring. Boleh dilipat dan ada jugak yang tidak boleh.
Ia mempunyai gelang kunci sepaya tidak terbuka bagi memudahkan penyimpanan. Besi yang digunakan tahan karat. Walau bagaimana pun, sauh ini kurang berkesan.
Kesemua sauh ini mempunyai berat sekitar 5kg hingga 12 kg yang biasanya digunakan bagi bot-bot kecil. Lagi besar bot lagi besarlah sauhnya.
Namun berat muatan yang dibawa juga boleh mempengaruhi keberkesanan sauh tersebut. Pastikan tali anak lebih kecil dari tali utama dan boleh putus sekiranya tersangkut pada reba.
Kami tiba di port memancing di waktu petang. Biasalah bila dah sampai sana apa lagi, kami pasang khemah dan menyiap barang-barang pancing kami. Tapi rupanya pada hari tu hujan turun tak henti setelah 3 jam kami berada di sana. Hujan berlarutan hinggalah ke lewat malam.
Kami memang berniat memancing 2 hari tapi keadaan begini mengundang kami pulang pada keesokan harinya. Bila malam tiba, biasalah kalau dah kaki pancing, masih memancing walaupun hujan turun.
Kami bertiga berteduh di dalam khemah dan kami biarkan kesemua 7 joran kami tersusun tegak di tepi pantai. Kami tidak tutup pintu khemah jadi kami boleh melihat hujan yang turun dengan lebat sekali. Walaupun hujan tapi suasana tak gelap sangat kerana pancaran dari lampu di jalan raya.
Dari khemah, kami masih boleh melihat joran kami di luar dari jauh. Bercahayakan lampu yang khas untuk khemah, kami semua duduk di dalam menghadap laut, sambil berbual dan berborak-borak, akak beralih pandangan ke joran kami.
Di dalam hujan, akak ternampak bahawa salah satu dari joran suami telah diangkat dan seperti seseorang sedang memancing ikan. Tetapi tidak kelihatan. Akak terus suruh suami dan adik angkat akak melihat.
“Korang tengok kat joran tu. Korang nampak apa yang aku nampak?”
Mereka terus diam. Suami pula lagi boleh buat lawak. Dia berkata, “Sudah biarkan. Tempat dah gelap. Harapkan lampu jalan. ‘Dia’ nak join pancing biarkan lah. Mana tahu dapat ikan. Mana tahu dia tak pernah try pancing pakai joran. Hehehe… Jangan tegurlah. Sekali dia jelma depan mata lagi satu kerja. Dah buat bodoh. Awak tu lemah semangat…”
Selepas suami kata begitu sambil kami memerhatikan joran itu, tiba-tiba seperti benda itu tahu yang kami melihat apa yang dia buat dan terus joran itu dia letak kembali semula ke tempat asal.
Ingatkan dah berhenti. Rupanya selang setengah jam dari kejadian itu satu dari joran akak pula dibuat main. Tapi joran akak semua ada akak letak loceng.
Jadi bila benda itu seperti bermain dengan joran akak, locengnya berbunyi. Selepas itu ia berhenti. Ia seakan-akan ingin mencuba semua joran itu.
Kelakar tapi menyeramkan kerana tidak dapat melihat. Inilah satu kejadian yang akak alami ketika memancing.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...