Guna gunting yang agak besar dan tajam untuk memotong kesemua siripnya yang tajam. Terutamanya sirip dorsal dan pektoralnya. Gunting hingga ke pangkal sirip merapati badannya.
Langkah 2
Buang sisiknya menggunakan pisau dengan cara mengikisnya dari bahagian ekor ke arah kepala. Buang kesemua sisik yang melekat pada badannya.
Ads
Langkah 3
Potong dan buang bahagian kepala dengan cara memotongnya pada bahagian leher di penghujung penutup ingsangnya. Kepala puyu tidak memiliki banyak isi yang boleh dimakan, malah ia boleh mendatangkan rasa hanyir.
Langkah 4
Ads
Potong bahagian sirip perutnya terlebih dahulu sebelum membuang isi perutnya.
Langkah 5
Ads
Potong bahagian ekor hingga ke pangkalnya. Semua ikan air tawar perlu dibuang ekor kerana pada bahagian ekor ini agak berlendir dan berbau hanyir.
Langkah 6
Ikan puyu yang telah dibersihkan. Selepas dicuci bersih, sebaiknya lakukan proses membuang rasa hanyirnya sama ada merendamnya dengan air beras, tepung gandum atau sebagainya.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Bertempat di kolam memancing air tawar yang popular di Negeri Sembilan, Jerlang Pantai Sport Fishing (JPSF) satu komplot memancing berkonsepkan silaturahim anjuran Fishing Fighter telah diadakan.
Komplot ini hasil dari gabungan beberapa kumpulan pemancing sekitar Lembah Kelang dan Negeri Sembilan bagi merapatkan ukhwah antara pemancing yang kebanyakan berhubung di laman sosial sahaja.
Walaupun tidak menjanjikan hadiah yang lumayan, ternyata ia mampu juga menarik minat hampir 50 peserta. Alhamdulillah, komplot yang berlangsung pada Sabtu lalu (8 Disember) pada jam 3.00 berlangsung dalam suasana meriah dan ceria.
Apatah lagi penghuni kolam menyambut baik umpan yang ditabur oleh pemancing. Hasil tangkapan ternyata cukup memberansangkan. Bukan sahaja dari segi kuantiti, tetapi juga kualiti. Spesies patin cukup yang mendominasi kolam ternyata menjadi spesies yang paling banyak didaratkan.
Disebalik patin, pacu dan patin mekong yang banyak ditempatkan di dalam kolam, penulis berasa cukup bertuah kerana berjaya mendaratkan ikan karak atau katla bersaiz 12.6 kg. Ia menjadi kenangan yang amat manis bagi penulis dalam komplot bersaudara ini.
Selain acara memancing, tutorial penyediaan umpan turut dipersembahkan oleh pihak penganjur. Malah pihak penganjur turut menyediakan hadiah kepada para pemancing yang berjaya mendaratkan ikan terberat.
Saudara Acit muncul sebagai juara komplot apabila berjaya mendaratkan ikan patin seberat 13.870 kg. Sejurus majlis penyampaian hadiah yang berlangsung pada jam 4.00 pagi, barulah para peserta komplot bersurai dengan wajah yang kekal ceria.
Selesai misi menakluki layaran Kuala Rompin terlaksana, agenda seterusnya adalah pencarian sang toman pula.
Walaupun terdapat lokasi berdekatan di daerah Rompin mengenai kewujudan spot toman, namun disebabkan kekurangan maklumat ia tidak dibincangkan secara terperinci.
Memandangkan produk toman yang di promosi di luar negara ialah Tasik Kenyir dan Tasik Banding maka hanya kedua lokasi ini yang diketahui warga asing.
Beberapa paparan dan risalah mengenai memancing toman di kedua-dua tasik terbabit diketengahkan kepada mereka dan akhirnya Tasik Banding dipilih kerana ia berdekatan dengan `pit stop` akhir iaitu hotel di Pulau Pinang.
Tempahan hotel terbaik di Pulau Pinang pada hari terakhir sebelum penerbangan balik ke negara asal mereka menjadi faktor penentu pemilihan Tasik Banding.
Program asal tiada perubahan maka perlulah memandu dari Kuala Rompin menuju ke Tasik Banding.
Mujurlah kali ini penulis ditemani dua lagi kaki casting yang menunggu di ibu kota bagi mengurangkan penat memandu berseorangan.
Dalam perjalanan sempat juga mereka singgah dan bersembang dengan Nick Ooi pemilik kedai pancing di Subang Jaya.
Perbualan mengenai fly fishing termasuk teknik memerangkap toman adalah agenda utama di samping pembelian beberapa set pancing fly untuk kegunaan di Tasik Banding.
Dari jam 8 pagi kami bergerak dari Kuala Rompin, jam 10 malam barulah tiba ke destinasi yang dituju, Rumah Rakit Mad Shah.
Sepanjang perjalanan Geng Newzie ini akan meminta saya memberhentikan kenderaan apabila ternampak kumpulan monyet.
Cuma permintaan terakhir mereka tidak mampu saya penuhi. Bukan apa, mereka suruh saya berhentikan kereta di Lebuh raya Gerik apabila ternampak sekumpulan gajah kira-kira jam 9 malam.
Nak ambil gambar kata mereka, tapi saya kata kita cari nahas. Namun setelah diberi penerangan serba sedikit mengenai kemungkinan bahaya yang bakal menanti, Newzie akhir faham dan kami meneruskan perjalanan meninggalkan kumpulan gajah dalam kegelapan di tepi lebuh raya.
Untuk misi toman selama dua hari saya menggunakan khidmat tekong Syed@Shed dan tekong Mie. Dua orang tekong muda yang rajin dan mahir dengan selok-belok tasik.
Manakala Bacang dan Belu membantu geng Newzie dari segi pemilihan gewang. Hari pertama, kedua orang tekong mencadangkan agar mencuba kawasan sekitar Sungai Ketir di Tasik Temenggor.
Fokus utama ialah fly toman walaupun ia agak sukar menjerat toman dengan teknik begini. Brett, Mike dan Mark adalah kaki fly manakala Derek lebih bersantai sahaja. Mike, Derek bersama Bacang dan Belu berada dalam sebuah bot.
Manakala saya bersama Brett dan Mike dalam sampan kedua. Dua buah bot bergerak seiringan dan kemudiannya berpecah sebaik sahaja memasuki zon Sungai Ketir.
Sebelum memancing, mereka lebih gemar menikmati keindahan tasik dan panorama. Kami banyak menghabiskan masa bersiar dan melewati tepian tasik dengan perlahan sambil membenarkan Brett dan Mark merakamkan gambar untuk penerbitan artikel mereka di New Zealand nanti.
Puas menikmati pemandangan termasuk melihat perkampungan Orang Asli barulah kami bergerak menuju ke spot casting pilihan tekong.
Pada sesi permulaan kami tertumpu pada aktiviti casting kerana toman biasanya lebih aktif bila matahari meninggi.
Dengan set fly yang dibeli di kedai Nick Ooi, Brett terlebih dahulu berjaya menjerat sekor sebarau yang terpikat dengan fly berwarna merah.
Keadaan sampan memaksa hanya seorang sahaja yang fly di hadapan, manakala seorang lagi akan casting di belakang sampan.
Ketika Brett seronok melayan set fly dengan sebarau, Mark tak senang duduk dan terus mencapai joran.
Tiga kali casting akhirnya beliau pula yang berjaya memikat sebarau. Kali ini gewang milik Brett yang dibawa dari New Zealand menjadi pilihan sebarau.
Setelah sesi fotografi selesai, kami bergerak ke dalam lagi menuju kawasan kuala sungai.
Enam ekor sebarau pada sesi pagi bukanlah suatu keputusan yang bagus. Tapi di sini hasil sebarau bukan elemen utama, sasaran sebenar belum lagi dimulakan.
Kedua-dua bot bertemu di air terjun untuk menyejukkan badan sambil menikmati jagung rebus di tengah hutan. Sesi petang sekali lagi sampan berpecah mencari spot toman pula.
Slot kali ini banyak menumpukan penggunaan teknik fly dalam cubaan mereka untuk merakam gambar toman dengan teknik fly.
Spot kami lewati banyak terdapat toman muncul di permukaan. Namun kerana mereka belum faham mengenai toman, banyak cubaan gagal.
Set fly perlu jatuh tepat pada kedudukan toman mengambil udara. Faktor angin dan ‘timing’ yang betul-betul ngam menjadi penentu.
Kalau gewang lebih senang, bila muncul sepantas kilat gewang dilontar dan menyelam berhampiran kawasan toman yang timbul sebelumnya.
Pujian harus diberikan kepada mereka kerana tidak kenal erti mengalah.
Satu persatu tabiat toman dikaji. Cuma bila dan di mana toman akan muncul masih tertanya-tanya. Fly juga ada kekurangan ‘bunyi’ bagi menarik perhatian toman sewaktu ia jatuh ke air.
Masa untuk melayangkan umpan fly perlu dipercepatkan supaya ia jatuh tatkala toman belum lagi menyelam jauh ke dalam air.
Sehingga petang hanya satu sahaja terkaman toman tersasar sedikit dari umpan fly. Seekor toman berjaya dipancing tetapi dengan lontar gewang ke arah ‘boiling’.
Hanya untuk menunjukkan toman berada di situ cuma belum ada jodoh lagi untuk umpan fly. Setidaknya usaha semakin hampir menjadi kenyataan.
Petang hari pertama ditangguhkan misi kerana terpaksa ‘check-in’ lebih awal di Belum Rainforest Resort setelah bilik terapung tidak sesuai bagi mereka.
(Hari kedua)
Sesi hari kedua mereka ditemani oleh dua orang rakan saya bagi memberi ruang lebih selesa dalam sampan.
Hari kedua mereka sesi pagi pencari toman di Temenggor dan tengah harinya pula menjejak toman kawasan taman Belum.
Mereka memohon untuk dipendekkan masa kerana ingin berehat lebih lama di resort. Tugas sukar bagi juru bot kerana terpaksa berusaha lebih untuk memastikan toman berjaya dijerat dengan teknik fly.
Cerita seperti semalam juga berlaku untuk hari kedua dengan sedikit perubahan. Terkaman toman tepat pada umpan fly yang jatuh ke air tetapi Mike tergamam seketika dengan bunyi terkaman toman sehingga lupa untuk menarik tali untuk menyentap mata kail. Sekelip mata toman berjaya melarikan diri bersama set fly yang terputus dari tali utama.
Begitu juga dengan kisah Brett dan Mark, masing-masing terpegun dengan cara toman menerkam umpan fly. Banyak yang harus mereka pelajari supaya misi untuk menjerat toman dengan fly berjaya dirakamkan.
Malah bunyi toman menerkam umpan terus menjadi bualan mereka sepanjang perjalanan ke Pulau Pinang.
Pastinya cerita ini tidak tamat di Malaysia sahaja, kisah dan produk toman kita akan mewarnai pentas New Zealand di suatu masa nanti.
Saya masih ingat kata-kata Derek, sepanjang berada di Malaysia, menikmati jagung manis yang direbus di tengah hutan adalah bahagian yang paling diingatinya. “This is the best part”, ujarnya ketika memamah jagung rebus.
Terlebih dahulu kami mengucapkan ribuan terima kasih kepada Majalah Umpan kali ini kerana sudi berkongsi pengalaman dan serba sedikit tips mengenai casting siakap liar muara ini. Kampung Belawai tidak asing lagi dengan hasil laut dan majoritinya mereka bekerja sebagai nelayan banyak hasil laut yang diperolehi mereka diusahakan untuk diniagakan.
Kampung Belawai ini terletak dari pusat Bandar Sibu sejauh 80km. Kali ini saya sendiri (Pashaa Oo) menjadi tekong dan tiga lagi rakan saya iaitu Munsang Lo, Cha Andun dan Mantera Man turun untuk trip casting di muara tersebut.
Kami pasti ramai para caster yang mengidamkan spesis siakap liar ini apatah lagi menyambar gewang anda pasti padu merasa tarikan nya. Di sini group Barramundi Hunter ingin berkongsi pengalaman semasa mengilat di muara tersebut.
Perjalanan kami mengambil masa dalam 1jam dari jeti Kampung Belawai untuk sampai ke destinasi tersebut. Perjalanan menuju ke port mengambil masa dalam satu jam. Kali ini kami menggunakan gewang bersize 75mm jenama Kimikas, Ofmer dan solf plastic (SP).
Setibanya kami di spot tersebut kami tidak menunggu lama terus membalingkan gewang kami. Rakan saya Munsang Lo telah disambar oleh penunggu muara tersebut dan berjaya menaikan siakap liar seberat 5kg.
Kami pun merasa bersemangat dan terus membaling di kawasan kayu mati semestinya memang ada berpenghuni tekaan kami memang betul kali ini saya sendiri disentap oleh barramundi ini seberat 3kg.
Kali ini kami amat terkejut dan tak menyangka solf plastic yang digunakan oleh rakan saya Munsang Lo disambar oleh monsters di kawasan tersebut namun kali ini kami rabut. Kami pun berpindah ke satu spot lagi dan di situ rakan saya Manteraa Man dan Cha Andun double strike.
Kami amat berpuas hati kerana trip kali ini pelbagai spesies kami dapat dinaikkan. Ia juga membuktikan muara tersebut masih berpotensi dan kemudian hari bolehlah rakan rakan lain datang dan mencuba nasib di muara ini.
Saya juga berpuas hati kerana saya sendiri menjadi tekong untuk kali ini jika anda ingin bertanyakan sewa bot bolehlah menghubungi Pashaa Oo ditalian 0124264440.
Tip Tambahan
Ketika air masuk pasang ikan ini aktif dan kita kena tahu paras air masuk pasang dan surutnya maka dengan pengalaman yang kami ada amat membuah kan hasil.
Siakap lebih suka makan di waktu awal pagi dan ketika air mula masuk surut juga ikan ini bergiat aktif mencari mangsa di celah-celah pokok kayu mati dan di persimpangan muara.
Tali yang kami guna ialah Bullzen 50lb, leader mainline kami gunakan 40lb.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...