➡ Masukkan 1 paket minyak masak ke dalam periuk di atas dapur.
Ads
➡ Kemudian masukkan kesemua daun pandan yang telah diracik halus serta 2 batang kulit kayu manis.
➡ Hidupkan api dan panaskan dengan menggunakan api paling kecil sehingga minyak menggelegak atau mendidih.
➡ Setelah minyak mendidih biarkan sehingga sejuk dan kemudian keluarkan kulit kayu manis.
➡ Masukkannya ke dalam bekas pengisar dam kisar minyak dan daun pandan hingga menjadi halus.
Ads
➡ Tapis atau perah bagi mengambil minyak sahaja. Untuk hasil tapisan yang sempurna, gunalah penapis teh kain yang biasa digunakan di kedai-kedai mamak.
Kegunaan minyak pandan wangi
Ads
? Ia merupakan minyak terbaik untuk menghasilkan umpan tepung (campuran minyak dan tepung gandum).
? Bagi kaki rohu pula bolehlah campurkan sedikit minyak ini pada roti atau pellet yang dicucuk pada mata kail.
Tak kumpau punya, baca lah UMPAN seeNI! Download seeNI sekarang!
Di sini saya ada sedikit persoalan iaitu: betulkah slow pitch jigging / slow jigging hanya boleh menggunakan overhead reel / rod jenis baitcasting sahaja? Adakah spinning reel / rod tidak sesuai digunakan untuk teknik tersebut? Spinning reel / rod memang tidak sesuaikah untuk teknik jigging ini? Harap soalan saya ini mendapat balasan dari pihak Majalah Umpan… terima kasih.
JAWAPAN:
Secara asasnya tidak ada sebarang kesalahan menggunakan set spinning untuk teknik slow jigging. Atau dalam kata lain… boleh je guna. Malah bukan sedikit jigger menggunakan set spinning untuk teknik ini.
Yang membezakan set spinning dengan overhead adalah faktor keselesaan dan kesesuaian. Jika ingin dibuat perbandingan, set overhead memiliki sedikit kelebihan berbanding set spinning. Paling ketara ialah ketika hendak menaikkan jig yang berat (melebihi 200gm) di lapangan yang dalam sehingga 100 meter.
Di sinilah salah satu kelebihan set overhead kerana ia kuat menarik beban berbanding set spinning. Bayangkan anda perlu melakukan perkara ini seharian sepanjang trip memancing. Ia pasti memenatkan jika anda menggunakan set spinning.
Sebenarnya banyak lagi kelebihan set overhead berbanding spinning. Namun ia tidaklah menjadi masalah besar jika menggunakan set spinning di lapangan yang cetek dan jig yang lebih ringan. Saya sendiri pernah menggunakan set spinning di lapangan melebihi 100 meter dan berat jig melebihi 200 gm. Penat mendaratkan hasil hanya seberat sekilo pun umpama bertarung dengan ikan monster.
Saya ada beberapa soalan untuk ditanya. Pertama, umpan apa yang sesuai untuk memancing baung dan keli. Umpan jenis apa yang sesuai untuk ikan di kolam air tawar terutama untuk lekoh, patin dan rohu. Adakah penggunaan dedak mengikut cuaca?
JAWAPAN:
Kolam air tawar dihuni pelbagai spesies ikan yang mempunyai naluri dan diet makanan tersendiri. Namun biasanya hampir semua ikan ternakan kolam diberi makan dedak. Ada pelbagai jenis dedak untuk makanan ikan kolam air tawar.
Namun masalah ketara kepada kaki pancing ialah pemilihan jenis dedak yang terlalu banyak di pasaran dan cara memasang dedak pada mata kail. Penulis cuba rumuskan jenis umpan dan sasaran ikan yang biasa diperoleh daripada umpan berkenaan.
Cacing (hampir semua ikan kolam kecuali patin). Cengkerik (pacu, baung, keli dan tilapia). Usus/perut ayam (keli/ keli Afrika dan patin). Roti/sisa roti (tongsan, kap dan patin). Udang sungai (baung, ketutu dan tilapia).
Anak ikan (belida, toman, baung dan keli). Serangga termasuk belalang (tilapia, ketutu, keli, pacu dan baung). Katak (toman dan haruan). Dedak (patin, rohu, tongsan dan leekoh).
Antara umpan yang disebutkan, dedak paling popular dan digunakan secara meluas di kebanyakan kolam. Dedak di pasaran ada pelbagai jenis, jenama dan saiz. Ia biasanya diadun dengan telur, air belacan, air sirap, santan kelapa, sisa biskut dan macam-macam lagi.
Ada juga pemancing mencampurkan adunan pelbagai dedak supaya lebih berkesan. Ini tidak termasuk dedak yang diperam semalaman atau lebih sehingga berbau tengik untuk menarik ikan.
Bagi soalan kedua, umpan terbaik spesies yang dinyatakan adalah seperti jawapan soalan pertama. Mungkin terdapat sedikit perbezaan selera makan ikan air tawar di kolam ternakan dan ikan liar dalam air berarus.
Bagaimanapun anda disaran sentiasa mempelbagaikan jenis, adunan dan teknik mengumpan dari semasa ke semasa. Contohnya, kalau patin gemar roti, tidak semestinya kita hanya menggunakan roti.
Andaikan roti tiada, fikirkan umpan alternatif. Dengan ini, pengetahuan terutama yang kita peroleh daripada pengalaman sendiri amat berharga daripada mendengar cerita orang lain.
Sebagai pemancing kita perlu sentiasa mendalami ilmu memancing tidak ketinggalan oleh perubahan arus pemodenan. Penggunaan dedak lebih merujuk kepada jenis ikan dan teknik mengumpan. Cuaca tidak begitu besar peranannya dalam adunan dedak kecuali kita biarkan ia berhujan atau biarkan kekeringan di bawah terik matahari.
Begitu juga dengan saiz ketulan dedak yang diadun mesti bersesuaian dengan mulut ikan buruan serta saiz mata kail yang digunakan. Ada ikan aktif waktu siang dan ‘hilang’ di sebelah malam. Ada ikan aktif waktu malam dan ada juga aktif tidak mengira waktu.
UMPAN: Sejak bila memancing dan menjadi tekong/guide?
EZRY: Saya dibesarkan di kampung dan hidup dalam suasana kampung. Semenjak kecil lagi saya selalu dibawa oleh arwah ayah untuk memancing di sawah dan juga di ladang kelapa sawit.
Selepas mendapat tawaran sebagai guru lepasan KPLI, saya di tempatkan di Sarikei, sebuah pekan kecil di Sarawak. Di situlah saya bertemu dengan ramai kaki pancing dan mula mengikuti trip memancing di sekitar perairan Mukah dan Bintulu.
Bermula dengan berkenalan dengan penduduk tempatan saya belajar selok belok membawa bot dan kemudian membeli sebuah enjin sangkut Yamaha Endoro 15hp.
Apabila telah pindah ke Terengganu pada tahun 2013 saya mengambil keputusan untuk membeli bot yang besar dan sebuah fiber 12 kaki.
Pada asalnya adalah sekadar untuk memenuhi hobi saya untuk jigging di lautan persisir pantai Dungun dan kasting di Tasik Kenyir sehinggalah bertukar kepada tekong dan guide secara sambilan iaitu hujung minggu dan hari cuti.
UMPAN: Pada pandangan anda, apakah kriteria yang perlu ada untuk manjadi tekong/guide.
EZRY: Untuk menjadi tekong atau guide mestilah mempunyai beberapa ciri yang sangat penting iaitu mengetahui beberapa perkara asas berkenaan dengan penjagaan enjin sangkut.
Perkara ini penting bagi mengelakkan perkara yang tidak diingini berlaku di laut. Di samping itu, kita mesti mempunyai pengetahuan tentang apa yang akan berlaku contohnya akan berlakunya ribut dan sebagainya.
Selain itu juga kita mestilah mempunyai kekuatan fizikal dan mental contohnya sabar, tidak mudah putus asa, rajin dan pandai berkomunikasi dengan pelanggan.
Dan yang paling penting kelulusan daripada pihak yang berwajib. Alhamdulliah saya telah lulus mendapatkan lesen memandu bot daripada pihak Maritim Malaysia pada tahun 2018.
UMPAN: Apa rintangan yang dihadapi dan harapan anda dalam meneruskan kerjaya ini.
EZRY: Bagi saya rintangan yang saya hadapi ialah saya tidak dapat memenuhi kehendak pelanggan. Ini kerana saya hanya mampu ke laut pada waktu cuti dan hari minggu sahaja sedangkan permintaan untuk jigging sangat tinggi pada hari bekerja.
Perairan Dungun akan mula bergelora pada bulan 6 hingga 9 kerana tiupan angin Tenggara yang sangat kuat. Keadaan ini sangat berbahaya terutama sewaktu hendak masuk ke kuala.
Di samping itu pencerobohan pukat tunda yang telah menjejaskan hasil laut di Dungun.
Harapan saya semoga pihak berkuasa terus menerus mengawasi lautan kita daripada dicerobohi oleh bot pukat tunda yang melanggar peraturan yang telah ditetapkan.
UMPAN: Ceritakan pengalaman manis/pahit?
EZRY: Pengalaman pahit yang saya hadapi dan ingat ke hari ini ialah seorang pemancing telah jatuh dari boat sewaktu memasuki kuala.
Gelombang Tenggara telah memukul bot saya dan telah menyebabkan seorang pemancing telah jatuh ke laut.
Alhamdulillah tiada ada apa-apa yang berlaku dan pemancing tersebut telah berjaya diselamatkan.
Daripada pengalaman itu telah menjadikan saya lebih berhati-hati dari segi aspek keselamatan semasa dilaut terutamanya sewaktu musim gelombang besar
Pengalaman manis pula ialah berjaya menaikkan iakan berstatus mega dengan kaedah jigging dan seekor ikan ebek bulat yang mencecah berat 13kg lebih.
Ianya menjadi kenangan kepada saya sehingga kini kerana ianya dapat dipancing di lautan persisir pantai.
UMPAN: Berikan sedikit tip untuk memperoleh hasil tangkapan pada trip anda?
EZRY: Kebanyakan yang pernah menggunakan khidmat saya mengetahui keadaan laut Dungun.
Ia merupakan pesisir pantai yang paling dalam di pantai timur yang mana boleh mencecah 75m lebih walaupun hanya berdekatan dengan pantai. Oleh sebab itu untuk bertandang ke Dungun peralatan yang sangat sesuai diperlukan.
Tahu ke anda bahawa memancing ketika hujan, memberi anda peluang lebih baik untuk menangkap lebih banyak ikan. Memang betul, tetapi ia memerlukan sedikit perencanaan...
