Kita mungkin sudah biasa dengar istilah mencandat sotong. Sotong yang biasanya dicandat seperti sotong mengabang, sotong torak atau sotong jarum. Tapi pernah tak korang korang mencandat sotong kurita?

Sotong kurita biasanya tinggal di dalam bekas-bekas botol atau kulit siput yang bersaiz besar dekat kawasan yang berselut, berlumpur dan kawasan yang berbatu di tepi pantai. Inilah sebabnya ramai yang tidak dapat mencandat sotong kurita kerana ia hanya akan serang hendak mangsa di dasar.

Untuk mencandat sotong kurita,senang sahaja. Anda cuma perlu menambahkan sinker/ladung yang bersaiz kecil pada swivel dah ok. Cara ini adalah bagi memberatkan candat anda dan candat anda senang untuk sampai ke dasar dengan cepat. Tak perlu beli candat berjenenama yang mahal-mahal. Candat yang paling murah pun boleh digunakan.

Titiskan perasa Matsumoto pada badan candat anda dan ratakan perasa tersebut. Selepas itu, biarkan candat anda selama 5 minit supaya rasa minyak Matsumoto dapat meresap dan menyerap di permukaan candat dengan lebih sempurna. Selepas 5 minit atau lebih dari itu, enjoy trip mencandat sotong kurita anda!

Mencandat sotong kurita tidak perlukan candat yang mahal-mahal, beli yang murah-murah dah ok. Sebab si kurita ini sembunyi dekat kawasan dasar, candat anda senang nak lekat dan putus, candat murah kalau putus pun hati kita tidak sakit kan?

Cast candat anda ke tempat yang anda rasakan yakin, biarkan candat anda tenggelam ke dasar. Retrieve atau karau reel anda selambat-lambat yang boleh untuk merasakan tarikan sotong kurita yang sedang menunggu mangsa di kawasan dasar.

Pastikan tempat yang anda main itu kawasan tempat munculnya sotong kurita la… kalau tidak, kumpau itu memang indahlah jawabnya. Selamat mencuba!

(Oleh: Charles Tham)

Kolam batu yang terlindung lebih baik dari yang terdedah dek panas matahari. Jika tiada lindungan semulajadi, ia boleh dilakukan dengan cantuman tuala, beg, kayu atau lebihan joran.

Atau sekurang-kurangnya lindungkan ikan dengan tuala basah dan sentiasa disegarkan dengan air laut yang sejuk dan bersih.

Pemancing pantai pula boleh menyimpan tangkapannya dari terikan matahari dengan cara menggali lubang pada pasir pantai yang basah. Kemudian, kambus tangkapan itu sehingga waktu pulang.

Apa pun cara yang anda pilih, buatlah usahasama untuk mematikan dan menyembelih ikan sebaik sahaja ia dipancing.

Seterusnya cari tempat sesuai untuk menyimpan ikan itu selembap dan sesejuk yang mungkin. Jika dibiarkan ikan berjemur, rosaklah hidangan yang berpotensi keenakannya.

Pemancing yang menggunakan bot sememangnya tiada alasan untuk membawa peti simpananikan dengan kuantiti ais berpatutan. Disamping itu, peti ini juga boleh menyimpan air minuman sejuk, makanan segar dan umpan.

Ada sedikit perkara penting dalam pengurusan dan penyimpanan sejuk ikan tangkapan anda.

Apabila ia kemudiannya dikeluarkan di akhir sesi pancingan di bawah cuaca yang terik untuk disiang, situasi ini sering dilihat tidak dikendalikan dengan baik. Ini mengakibatkan daging ikan menjadi lembik.

Gunakanlah kebijaksanaan anda. Proseslah tangkapan anda di tempat yang terlindung. Pastikan tangkapan anda berada dalam ais semasa anda memproses setiap ikan, sebelum menggantikan ikan yang telah dibersihkan ke dalam peti simpanan ikan itu.

Sememangnya berbaloi mencuci tangkapan dan peti simpanan, sebelum ikan diagih-agihkan. Tujuannya mempastikan ikan yang diproses sentiasa bersih. Ia lebih bersih dan kemas, jika persekitaran kerja turut bersih dan kemas.

Sebab itulah proses ini lebih baik dilakukan di rumah, bukannya di jeti. Di rumah, kita juga tak perlu tergesa-gesa dan dapat menguruskannya betul.

Jika ikan hendak disejuk beku, ia perlulah dibuang kesemua insang dan perutnya. Pastikan semua usus dan darahnya tidak tertinggal.

Ruang perut yang kosong sebaiknya digosok dengan berus bagi memanjangkan hayat simpanan. Selepas membasuh, pastikan air dibuang sebelum dibungkus untuk pembekuan.

Kalau daging ikan dilapah atau fillet untuk dibekukan, ianya hendaklah dibungkus dalam paket saiz hidang.

Kemudian labelkan ia dengan nama spesies dan tarikhnya menggunakan marker pen, sebelum disusun kemas dan rata dalam peti sejuk.

Penambahan maklumat tarikh menyenangkan anda untuk menguruskan bekalan, di mana ikan yang paling lama disimpan akan digunakan terlebih dahulu.

Sebaik-baiknya jangan simpan ikan anda terlalu lama dalam peti sejuk sehingga lebih 5 bulan. Sekiranya anda berniat untuk simpan beku sehingga 5 bulan, disarankan ia dibungkus dalam pek kedap udara.

Ataupun disimpan dalam beg sejuk beku khas, kemudian disusun dalam bekas sebelum direndam air. Dengan cara ini, air akan membeku dan menghalang ikan menjadi lecur beku.

Pada pengamatan saya kerapu pisang khususnya tidak begitu peka dengan jenis perambut yang digunakan. Asalkan umpan berada di depan mata ketika waktu ia makan pasti membuahkan hasil.

Disebabkan kerapu ini mempunyai perisai dan pelindung utama iaitu batu karang, menggunakan perambut serta tali halus mudah diperlekehkanya.

Sebab itu ramai pemburunya menggunakan perambut 80lb jika memancing pada siang hari dan sehingga 120lb untuk pancing pada malam hari.

Teknik terbaik ialah perambut stail apollo di mana teknik pilihan ini akan menghasilkan umpan yang tergantung sedikit dari kedudukan dasar maupun atas dedaun karang.

Perlu diingatkan jangan gantung umpan terlalu tinggi dari dasar. Umpan juga jangan terlampau ke dasar (sehingga kendur tali utama) kerana kebarangkalian sangkut adalah tinggi.

Sesetengah kerapu kurang berminat dengan umpan kecuali yang benar-benar lapar. Ini kerana pengalaman saya hanya umpan di bawah sahaja ditelan kerapu atau ikan demersial lain berbanding umpan di sebelah atas.

Set apollo dua mata mencukupi untuk memancing ikan kasar di atas batu karang. Biasanya umpan pertama yang dilabuhkan akan menjerat ikan terbesar dalam kumpulannya dahulu diikuti yang lain. Tapi ini tidak selalu berlaku.

Sebaik sahaja umpan dihenjut, usah lagi memberi tali, tahan sahaja sebaik mungkin untuk menidakkan ia menyelinap di celahan karang. Setidak-tidaknya tangsi perlu dielakkan dari bergesel dengan apa-apa objek di dasar laut tersebut.

Tarik supaya mulut ikan mendongak ke atas supaya ia cepat lemas. Jika dibiarkan ia menujah ke bawah dan akhirnya memberi kelebihan buat kerapu. Umpan pilihan kerapu pisang dewasa hanya tertumpu kepada ikan dan sotong.

Di lubuk batu karang biasanya dihuni banyak ikan kecil yang turut sama berminat dengan apa-apa makanan yang dihulurkan.

Mengunakan umpan potong memberi kesan besar terhadap pemburuan kerapu. Jika ia lambat menjumpai umpan ada kemungkinan makhluk kecil lain dahulu mengerumuni umpan hingga keadaan lusuh dan tidak menarik lagi.

Walaupun kerapu pada dasarnya tidak memilih sama ada ikan sekor bulat-bulat atau dipotong maupun dihiris namun kita perlu mengambil berat hal ini.

Lenggok gemalai seekor anak ikan di hujung pancing atau hirisan ikan yang koyak rabak terkulai di mata pancing memberi kesan persembahan yang berlainan.