Ikan air tawar yang bersisik memang banyak tulang. Tapi disebalik banyak tulang yang menyusahkan untuk dimakan, tersembunyi pelbagai khasiat kalau korang amalkan memakan ikan sebarau ni.

Memperbaiki gizi

Daging ikan kaya dengan vitamin serta mineral sehingga dapat memperbaiki gizi yang kerap ada pada negara kita ini. Maka dari itu cobalah rutin memakannya supaya keperluan gizi tubuh dapat ditampung dengan baik.

Meningkatkan kecerdasan otak

Memakan ikan sebarau setiap hari ternyata dapat meningkatkan kecerdasan otak karena didalamnya terdapat omega 3 yang membantu menutrisi otak sehingga operasinya lancar. Selain itu juga mampu meningkatkan daya ingatan anda.

Proses Penyembuhan Luka

Apabila anda mengalami luka-luka kecil, cubalah makan ikan sebarau kerana ia membantu luka jadi cepat kering. Ini kerana dalam daging sebarau mengandung albumin (protein yang dihasilkan oleh hati) dalam kadar tinggi yang termasuk dalam salah satu jenis protein yang sangat penting dalam proses penyembuhan luka pada tubuh.

Meningkatkan daya tahan

Makanlah ikan sebarau secara kerap, dengan itu akan dapat membantu meningkatkan daya tahan  tubuh anda supaya tidak mudah diserang pelbagai penyakit akibat perubahan cuaca mahupun terlalu banyak aktiviti.

Membantu pembentukan otot

Kandungan protein pada ikan sebarau tergolong tinggi sehingga bila anda memakannya secara rutin, ia banyak membantu dalam proses pembentukan otot pada tubuh manusia. Oleh karena itu seringlah memakan ikan ini.

Proses pencernaan sempurna

Pengambilan ikan sebarau tidak akan mengakibatkan susah untuk buang air besar sebab dagingnya mudah dicerna, lancar serta mudah diserap oleh alat pencernaan manusia. Sehingga tidak akan mengakibatkan penyumbatan terutama dalam usus.

Menjaga keseimbangan cairan dalam badan

Kandungan albumin pada ikan sebarau juga berkhasiat untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Jika kondisi kadar cairan tubuh berkurang, maka protein yang masuk akan pecah sehingga tak dapat berfungsi secara normal. Oleh karena itu anda perlu memakanan ikan ini.

Menaikkan selera makan

Kalau sudah bosan dengan makanan harian anda, cubalah jadikan ikan sebarau sebagai menu anda. Ikan sebarau memiliki rasa yang lazat dan boleh dijadikan pelbagai hidangan. Tekstur daging yang sangat lembut dan lemak manis akan membantu meningkatkan selera makan anda.

Ekoran daripada isu yang berpanjangan ini, mari kita tanya beberapa pendapat orang ramai mengenai topik ini.

Adakah mereka sanggup mengeluarkan duit untuk menikmati seketul ikan patin muncung atau patin buah masak gulai tempoyak dan adakah berbaloi untuk mengeluarkan belanja tinggi untuk menikmati ikan berkenaan?

“Ikan patin Sg. Pahang boleh menghasilkan caviar macam sturgeon tu, memang la mahal. Pastu patin yang berumur lebih 2 tahun akan menghasilkan geliga emas / berlian kat perut dia… takkan nak jual sekilo 5 hengget kottt?? Agak-agak laaa…”

• Jefry Razak

“Air sungai Pahang segar dan istimewa, punca mata air sungai Pahang ni dia naik melalui Madinah, kemudian dia pergi ke Mekah, dan daripada Mekah dia naik ke atas dan bertemu sendiri dengan Ayah Pin di istana dia.”

– Nash Ruddin

“Mahal sebab susah nak dapat kalau memancing kat situ… asyik membangau ja kat jambatan tu… memerang ja yang banyak!”

• Shaiful Shahizan

“Patin sungai sama je rasanya. Tapi try la patin Sungai Kajang tengok pening ke tak pening…”

• Najmudin Saidin

“Kebanyakan patin Sg. Pahang ni spesies asal yang nyata beza dengan sungai lain. Benih dari Sg. Mekong.”

• Akmal hakim

“Alhamdulillah ayah saya nelayan Sungai Pahang, tahun ni kami sekeluarga merasa sekali makan patin muncung stim halia. Ayah sanggup korbankan walaupun harga tolak ikan tu anggaran 1k lebih, memang berbeza rasanya…”

• Zayadi Zainal

“Pada aku sama je rasanya… patin Sg Manggis di Banting aku rasa lagi sedap sebab patin di sungai tu suka makan buah berembang! Mungkin ikan patin Pahang mahal sebab mereka bagi makan buah anggur dari USA!”

• Azhari Kamatudin

“Saya rasa kalau kena patin tempoyak ori Pahang punya menggelepor nak makan lagi sekali. Tempoyak dia tu yang A… bukan pasal patin sangat pun.”

• Baq UE

“Sebab sedap bau hanyir pun kurang. Ayah aku kalau balik Pahang jer mesti beli ikan patin 2-3 ekor lepas tu beli tempoyak kat pasar, kalau beli tempoyak ikan patin kat Pahang mesti kuah tu pekat.”

• Muhd Azam

“Terus terang laa… rasa ikan patin Pahang dengan yang dibela kat Pasir Putih Kelantan sama saja malah yang Pasir Putih punya kurang sangat bau sungainya….”

• Kie Ki

“Abg aku pernah bekalkan bertan-tan ikan patin Sungai Klang ke Pahang. Ikan-ikan ini akan dihantar ke sangkar-sangkar ikan, sebelum dijual kepada pengusaha kedai-kedai makan dan sebagainya. Aku pun tak paham kenapa mahal sangat.”

• Wan Tham

“Patin Pahang Mahal sebab makan mineral bauksit mempunyai titanium potassium calsium uranium dan lln lagi berkaitan… gurau je jangan serius sangat.”

• Aman Dan Meena

“Sebab sungai belum tercemar. Kalau dah mula tercemar, fikir-fikirkan…”

• Riezat Eizat

“Sama je rasa ngan patin tmpat lain… diwarwarkan sedak la sangat mengalahkan apa menda… pala hotok.. sama je. Bukan bagi makan buah epal ngan buah anggur california pon… dedak tu la makannya…”

• Rethaudin Hamid

“Sebab dah terlalu terkenal. Itu yang harga boleh tinggal mykad seketika sebab nak pergi cari bank…”

• Noble Bob

Memang sakit jiwa dan raga kalau tengok asyik orang sebelah je yang naik ikan. Orang sebelah je yang gasak, tapi kita membangau macam bangau panjang leher. Kalau dapat ikan pun ada je masalah yang menyebabkan ikan gagal didaratkan. Bagi mengatasi masalah ini, ada baiknya kita buat homework sikit sebelum membuat lontaran pertama.

Buat pemeriksaan pada tali utama sama ada ia masih utuh atau sudah reput. Jika perlu buang beberapa kaki tali hadapan sebagai langkah keselamatan. Jika nak lebih selamat, buang tali lama dan beli tali baru.

Jika menggunakan tali sulam dan perlu disambung dengan shock leader, pastikan ikatan sambungan itu kukuh dan kuat. Pastikan tiada sebarang kecacatan atau kelemahan pada ikatan tersebut.

Jika menggunakan mata kail yang pernah digunakan, uji tahap ketajamannya dulu. Kalau dah kurang tajam, elok tukar yang baru. Buang sikap masih boleh guna kerana kita tidak tahu sebesar mana tangkapan yang bakal berlaku.

Saiz dan jenis mata kail jugak perlu diperhatikan. Sebaiknya guna saiz mata kail yang sepadan dan elakkan guna mata kail kurang berkualiti. Walaupun ada pemancing berkata dia guna mata kail murah pun boleh dapat ikan, itu mungkin faktor nasib saja.

Set pancing yang digunakan juga perlu sepadan dengan ikan target. Banyak kejadian ikan gagal didaratkan kerana joran atau kekili gagal menakluk ikan. Amalkan jangan memandang rendah pada ikan sasaran.

Umpan yang akan digunakan perlu dipastikan keberkesanannya. Sama sebagaimana pemancing lain gunakan. Melainkan anda cukup yakin dengan umpan pilihan anda tersebut. Jika umpan sudah bagus, pastikan teknik yang digunakan juga adalah sesuai. Sama ada teknik apung, gantung atau dasar.

Teknik strike atau menyentap ikan juga penting begitu juga dengan cara melayan ikan harus betul agar ikan berjaya didaratkan. Jangan strike ikan macam pondan!