Best ke jadi pemancing? Di sebalik keseronokan hobi memancing ni sebenarnya ia antara hobi yang berisiko dan boleh mendatangkan musibah. Berikut merupakan antara kemalangan yang sinonim dengan hobi memancing.

Luka Cedera

Sentiasa berhati-hati ketika memancing di kawasan yang licin dan berbatu-batu. Gunakan kasut yang sesuai yang tapak kasutnya mampu memijak dengan baik. Sukar digambarkan sekiranya berlaku terseliuh atau lebih parah lagi patah ketika memancing di kawasan hutan pergunungan, tebing atau pinggir pantai berbatu. Elakkan memancing atau pergi di kawasan yang berbahaya dan pastikan kasut dan pakaian yang sesuai untuk mengelak kecederaan.

Gangguan Makhluk Halus

Bagi kaki trekking memburu ikan sungai pergunungan seperti kelah dan tengas berkemungkinan tinggi akan berhadapan dengan kemalangan jenis. Kena sorok atau disesatkan oleh penunggu hutan dari kalangan jin ini merupakan perkara lumrah yang berlaku. Untuk mengatasi perkara ini daripada berlaku kepada anda maka kenalah jaga tata tertib sebagaimana memasuki sesuatu tempat yang bukan hak milik kita. Kita sendiri pun kalau orang luar buat hal kat kampung halaman kita sendiri pun boleh naik angin juga.

Mangsa Samun

Kejadian pemancing kena samun malah hingga membabitkan kehilangan nyawa sememangnya isu yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Sekarang ini makin menjadi-jadi pula kejadian samun terhadap pemancing. Jadi, kita sebagai pemancing jangan bertindak terlalu berani sangat dengan memancing seorang diri di kawasan terpencil. Ia satu pengajaran juga kepada kaki pancing yang kedekut sangat tidak mahu berkongsi spot dengan orang lain dan menanggung risiko apabila memancing seorang diri.

Tercucuk Mata Kail

Ia merupakan kemalangan yang kerap berlaku kepada pemancing. Tidak kiralah apa segmen memancing sekali pun. Paling berisiko ialah kaki-kaki casting. Khususnya kaki casting yang memancing menggunakan bot yang melebihi seorang pemancing. Kalau tidak tercangkuk mata gewang hasil kesilapan sendiri, mungkin mata kail gewang milik rakan pula yang tercangkuk di kepala.

Bot Karam

Kalau memancing laut dalam menggunakan bot yang besar mungkin kejadian ini kurang berlaku. Sekiranya berlaku, ia bukanlah kesilapan dari pemancing. Namun ia tetap risiko yang bakal dihadapi oleh pemancing. Namun banyak kes bes terbalik atau karam di sungai atau tasik air tawar disebabkan oleh pemancing sendiri. Pengendali bot pula harus mahir dan tahu selok-belok sesuatu lokasi pancingan. Sentiasa berhati-hati ketika melewati kawasan tunggul, melalui sungai yang berarus deras.

Kemalangan Jalan Raya

Perkara paling indah buat kaki pancing adalah ‘banyak masa dan banyak duit’. Namun bukan semua kaki pancing beruntung ada kedua-duanya. Ramai kaki pancing terus pulang dari trip atas alasan kena esok masuk kerja. Penat, mengantuk, tidak tukar pemandu, tidak berehat dan tidur seketika, mengejar masa untuk sampai di rumah, antara faktor mengundang berlakunya musibah ini.

Gangguan Binatang

Dalam keseronokan memancing, pertembungan dengan binatang buas dan serangga berbisa perlu dielakkan. Namun suka atau tidak ia merupakan kemungkinan yang tinggi berlaku. Perkara paling asas adalah sentiasa bawa pisau atau parang ketika berjalan di dalam hutan.

Elakkan dari berkhemah atau berjalan di jalan dan lokasi yang berisiko. Menabur belerang sekitar khemah mampu menghindar dari kehadiran ular, kala jengking, lipan daripada memasuki khemah. Pasang unggun api sekiranya berkhemah dan bermalam di dalam hutan.

Ini rahsia untuk mendapatkan sotong atau ikan celup tepung yang rangup sebagaimana yang kebanyakannya terdapat di negeri Terengganu.

Salah satu ciri-ciri sotong celup tepung ala Terengganu ini ialah tepung salutannya nipis tetapi rangup! Untuk mendapatkan hasil sedemikian perlulah ada cara tersendiri.

Berikut kami kongsikan rahsianya…

Bahan-bahan:

• 4 ekor sotong (saiz sederhana besar)
• 1 cawan kecil tepung gandum
• 1/2 cawan kecil tepung jagung
• 3 sudu besar tepung beras
• Garam secukup rasa (untuk digaul dengan sotong dan diletakkan dalam tepung)
• Serbuk lada putih secukupnya (optional)
• Serbuk lada hitam secukupnya (optional)
• Serbuk kunyit secukupnya
• Sebiji telur dipukul sedikit
• Minyak masak untuk menggoreng

Cara-cara Menyediakan:

1. Siang sotong dan hiris kasar (toskan betul-betul), gaul dengan sedikit garam

2. Campurkan semua jenis tepung, garam, serbuk lada putih dan serbuk lada hitam.

3. Ambil secukupnya campuran tepung dan campurkan dengan telur yang dipukul.

4. Panaskan minyak untuk menggoreng.

5. Gaulkan sotong dengan campuran tepung dan telur.

6. Ambil sekeping-sekeping hirisan sotong dan salutkan dengan lebihan tepung yang tidak dicampur telur.

7. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api yang sederhana.

8. Apabila kekuningan, boleh diangkat dan sedia untuk dimakan panas-panas.

* Tip Tambahan

1. Selepas membasuh sotong, sila pastikan airnya betul-betul ditoskan.

2. Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong.

3. Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul-betul panas. Minyak akan mudah menyerap ke dalam tepung yang digoreng bersama sotong jika ianya tidak cukup panas.

4. Pastikan sotong yang digoreng tidak dimasukkan ke dalam kuali terlalu banyak pada sesuatu masa. Goreng sedikit demi sedikit.

5. Biarkan tepung pada sotong itu garing dan barulah anda terbalikkannya. Jika anda mengacau ketika tepung belum cukup garing, pasti tepung itu tertanggal dari sotong.

6. Sediakan tisu ketika mengangkat sotong supaya lebihan minyak dapat diserap dengan mudah.

Kisah sebenar berlaku tahun 1994 di sawah padi Tanjung Karang. Ia berlaku ketika aku memancing ikan haruan dengan mengggunakan teknik kelau. Bagi yang tak tau teknik kelau ni, biar aku ceritakan sikit cara main teknik kelau.

Apa yang diperlukan ialah joran buluh sepanjang 15 kaki, line mono sepanjang 10kaki dan umpan katak. Memancing dari beting jalan. Umpan dilontar ke dalam parit dan tarik umpan di permukaan air. Memang teknik memancing haruan guna kelau macam ni.

Memancing pada waktu malam bulan agak gelap dalam samar-samar cahaya bulan, aku terdengar bunyi angin dan tiba-tiba rasa joran berat.

Semakin lama semakin berat. Aku dah mula rasa tak sedap hati. Sebab kalau ikan haruan menyambar bukan macam tu rasanya.

Aku angkat joran, bunyi angin lepas tu joran jadi ringan. Aku check umpan tetapi masih tak terusik. Apasal joran boleh jadi berat dengan tiba-tiba?

Aku sambung hulur joran dalam parit dan bunyi angin kedengaran lagi lepas tu joran berat. Aku angkat joran buluh tu lagi, terdengar bunyi angin lepas tu joran ringan… memang pelik!

Aku mula terfikir yang bukan-bukan. Mungkin dia tak bagi mancing kat tempat dia tu kot. Tak apalah… aku angkat joran dan pindah tempat.

Tempat baru jarak dalam 100 meter. Aku hulur lagi joran… macam sebelumnya bunyi angin dan joran jadi berat. Ah sudah! Kena kacau aku malam ni.

Aku pun bersuara, “Saya nak mancing saja tak kacau siapa pun. Ikan dalam air cari rezeki untuk makan.” Dalam rasa menggigil tu tergerak jugak nak tengok apa makhluk yang duk kacau tu.

Sebelum tu aku tak suluh dengan lampu picit. Hulur umpan pun dalam samar-samar cahaya bulan. On lampu picit kat kepala terus suluh hujung joran.

Bersinar mata kat hujung joran. Terkejut sangat nasib baik tak sakit jantung. Rupanya burung hantu bertenggek kat hujung joran. Cantik je parking. Patut la berat joran…. haishhhhhhh!

Oleh: Rizal Nasri