Malaysia adalah antara sebuah negara mega-biodiversiti di dunia yang kaya dengan pelbagai spesies dan ekosistem. Walau bagaimana pun aktiviti eksploitasi sumber yang tidak terkawal telah mengakibatkan spesies-spesies tertentu diancam kepupusan di antaranya ialah sumber perikanan air tawar.

Senarai merah oleh Kesatuan Antarabangsa Pemuliharaan Alam Semulajadi (IUCN) telah menyenaraikan 18 spesies ikan air tawar yang diancam kepupusan.

IUCN merupakan sebuah badan antarabangsa yang terdiri daripada pelbagai agensi kerajaan dan badan bukan kerajaan dari pelbagai negara yang bertanggungjawab untuk membentuk garis panduan bertujuan membantu dalam usaha pemuliharaan spesies yang terancam.

Singkatan: EX

Status: EXTINCT (PUPUS)

Definisi: Individu terakhir dari sesuatu spesies sudah mati, atau sudah mati berdasarkan anggapan yang tidak diragukan.

Singkatan: EW

Status: EXTINCT IN THE WILD (PUPUS DI HABITAT ASAL)

Definisi: Populasi di alam semulajadi tidak ada lagi dan hanya boleh ditemui di dalam kurungan seperti di zoo atau akuaria.

Singkatan: CR

Status: CRITICALLY ENDANGED (AMAT TERANCAM)

Definisi: Spesies menghadapi risiko kepupusan yang paling tinggi dalam waktu terdekat.

Singkatan: EN

Status: ENDANGERED (TERANCAM)

Definisi: Spesies yang menghadapi risiko kepupusan sangat tinggi di waktu terdekat.

Singkatan: VU

Status: VULNERABLE (MUDAH TERANCAM)

Definisi: Spesies menghadapi risiko tinggi kepupusan di masa depan.

Singkatan: NT

Status: NEAR VULNERABLE (HAMPIR TERANCAM)

Definisi: Spesies yang tidak diklafisifikasikan sebagai CR, EN & VU. Besar kemungkinan menghadapi risiko dalam masa terdekat.

Singkatan: LC

Status: LEAST CONCERN (KURANG PENTING)

Definisi: Spesies yang tidak diklasifikasikan sebagai CR, EN, VU & NT. Taburan dan populasi masih luas dan banyak.

Singkatan: DD

Status: DATA DEFICIENT (KURANG PENTING)

Definisi: Kekurangan data untuk diklafisikasikan.

Singkatan: NE

Status: NOT EVALUATED (TIDAK DINILAI)

Definisi: Spesies yang belum dinilai.

Antara spesies ikan yang tawar yang terancam di Malaysia:

Nama tempatan: Hangus, Hangus ekor

Nama global: Bala shark

Nama saintifik: Balantiocheilos melanopterus

Status: EN

Nama tempatan: Sepilai merah

Nama global: Emerald-spot fighting fish

Nama saintifik: Betta livida

Status: EN

Nama tempatan: Tompok hitam

Nama global: Spot fin barb

Nama saintifik: Disherodontus halei

Status: CR

Nama tempatan: Keli

Nama global: Soft fin walking catfish

Nama saintifik: Encheloclarias kelioides

Status: CR

Nama tempatan: Keli

Nama global: Soft fin walking catfish

Nama saintifik: Encheloclarias curtisoma

Status: CR

Nama tempatan: Temoleh, temelian

Nama global: Isok barb

Nama saintifik: Probarbus jullieni

Status: EN

Nama tempatan: (Tiada)

Nama global: Harvey’s Licorice Gouramy

Nama saintifik: Parosphromenus harveyi

Status: EN

Nama tempatan: Kelisa perak / hijau

Nama global: Asean bony tougue

Nama saintifik: Scleropages formosus

Status: EN

(Sumber: Jabatan Perikanan)

Telur Berkhasiat Tinggi

Telur terubuk mengandungi tenaga 425 kalori, protein 31gram, karbohidrat 10 gram, lemak 28 gram, kalsium 50 mg, fosfor 100 mg, dan zat besi 2 mg. Selain itu di dalam telur terubuk juga terkandung vitamin A sebanyak 600 IU dan vitamin B1.

Kaya Protein

Di dalam ikan terubuk terdapat kandungan protein yang tinggi. Protein tersebut mampu membekalkan keperluan kebutuhan protein seseorang yang ingin membina otot di dalam tubuh. Jadi, apabila ingin memiliki tubuh ideal dan padat berotot, maka pengambilan ikan ini merupakan salah satu penyelesaian  yang tepat.

Mengubati Otitis

Otitis adalah peradangan telinga bahagian luar. Radang telinga dikategorikan berdasarkan lokasi tempat terjadinya peradangan. Apabila jangkitan terjadi di liang telinga bahagian luar maka diklasifikasikan sebagai otitis eksternal.

Kejadian otitis eksternal berlangsung dari peradangan ringan sampai parah yang dikenali dengan otitis nekrotikan eksternal. Ia berlaku disebabkan peluruhan sel kulit yang normal pada saluran telinga bahagian luar pada kondisi kelembapan yang tinggi dan temperatur yang panas. Cubalah manfaatkan ikan terubuk kerana dapat mengubati otitis.

Kaya Vitamin B12

Kandungan vitamin B12 juga dapat membantu memenuhi keperluan nutrisi tubuh manusia. Vitamin ini sangat berguna untuk membuat tubuh kita lebih bertenaga, dan tidak mudah lelah, letih serta lesu dalam menjalankan aktiviti harian. Dalam seekor ikan terubuk dapat memenuhi 45% keperluan vitamin B12 kita.

Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Ikan terubuk merupakan ikan yang kaya akan omega 3. Kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan terubuk sangat baik untuk mempercepatkan proses penyembuhan luka pasca pembedahan. Jadi jangan ragu lagi untuk memakan ikan ini.

Kaya Fosfor

Fosfor yang terdapat pada ikan terubuk tergolong tinggi kandungannya. Fosfor bermanfaat dan berkhasiat untuk memberi tenaga dalam metabolisme lemak dan pati, oleh karena itu hal tersebut mampu menunjang kesihatan gusi, tulang dan gigi, serta dapat membantu sintesis DNA.

Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi sangat berbahaya bagi tubuh kita dan dapat menyebabkan kematian. Untuk itu cubalah manfaat ikan terubuk yang mampu menurunkan tekanan darah, kerana di dalam ikan tersebut terdapat aid lemak omega 3 yang berfungsi untuk membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu juga dapat membantu menjaga kesihatan kulit, terutama dari ekzema dan dermatitis, serta dapat membantu dalam pembentukan otak.

Mendorong Pembentukan Tulang dan Gigi

Mineral fosfor yang terdapat dalam ikan terubuk merupakan mineral yang sangat diperlukan tubuh. Kekurangan mineral fosfor boleh menyebabkan tulang reput yang pada akhirnya dapat mengalami kelumpuhan jika kekurangan zat mineral ini. Mineral fosfor berperanan aktif pada pembentukan tulang dan gigi.

Saya percaya masih ramai yang keliru dengan identiti ikan bayan dan ketarap. Ramai yang menyangka bahawa ikan ketarap adalah ikan bayan. Hakikat yang sebenar ikan ketarap BUKAN Ikan bayan… ikan bayan BUKAN ikan ketarap.

Spesies ketarap (tuskfish / C. schoenleinii) dari famili Labridae, TIDAK sama dengan spesies bayan yang mana ia adalah dari famili Scaridae. Lain keluarga dan lain karakteristik.

Ketarap (Tuskfish)

Pelbagai spesies tuskfish yang ada di dunia ni seperti blue tuskfish, venus, harlequin, grass, serta blackspot tuskfish. Namun kebanyakan yang ditangkap di perairan negara kita adalah dari spesies blackspot tuskfish. ia boleh mencapai saiz 100 cm panjang dan direkodkan mencapai berat 15.5 kg!

Ikan ketarap mempunyai struktur gigi yang agak pelik dan berceranggah bagi membolehkannya memakan makanan yang keras dan bercengkerang seperti ketam. Maka tidak hairanlah ia kerap dipancing dengan teknik pancingan dasar menggunakan umpan ketam atau udang.

Kadangkala boleh juga diperoleh jika menggunakan sotong. Set pancingan harus kuat bagi tidak memberi peluang pada larian pertama yang menuju ke karang dan menyebabkan pemancing berputih mata.

Namun kini ia boleh dipancing menggunakan kaedah jigging biarpun peratusan tangkapannya adalah rendah. Terkini… ia lebih kerap diperoleh dengan teknik ‘jigdang’ iaitu jigging berumpan udang.

Berbeza dengan pancingan dasar yang bersauh, teknik ‘jigdang’ ini bot perlu berhanyut bagi mencari lubuk ketarap dan menggayakan seakan slow jig. dengan set pancingan yang lebih ringan pasti pemancing dapat merasai debaran apabila melawan spesies ini tatkala larian pertamanya dirasai semasa joran berada di tangan.

Teknik ini masih boleh dikategorikan sebagai ‘sportfishing’ kerana ia tetap pancingan yang memerlukan daya sensitiviti dan teknik-teknik tertentu. Malah penggunaan jig yang berkilat itu sendiri menambahkan daya tarikan.

Bayan (Parrotfish / Wrasse)

Spesies yang cantik ini mendiami kawasan karang tinggi yang merupakan antara pemandangan yang menarik bagi peminat skuba atau snorkling. Ikan bayan mempunyai gigi yang seakan paruh burung.

Dinamakan ikan bayan adalah kerana ia cantik seperti burung bayan. Pelbagai spesies yang wujud di dunia. Mempunyai saiz yang tidak terlalu besar. Ada sesetengah negara seperti Australia melarang penangkapan ikan ini.